jeepkaow

Sirichai Thananunthakit 72 Followers

มื้อเช้า

มาทานอาหารเช้าที่ตรังครับ ร้านนี้จะมีอาหารตามสั่ง ข้าวหมูทอดปลาเค็ม ข้าวต้มซี่โครงเห็ดหอม ข้าวหมูซี่โครงเต้าเจี้ยว ข้าวไข่ข้นกุ้งพริก ก๋วยเตี๋ยวแคะ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ติ่มซำ กาแฟ จะมีอาหารให้ทานหลากหลาย คนไม่เยอะ แต่มาเรื่อย ทีไปทานวันนี้ จะเป็น ข้าวหมูทอดปลาเค็ม ติ่มซำ ขนมจีบหมูไข่นก ฮะเก๋า(ไส้หมูสับ) ปอแซี้ยะทอดไส้มังแกว เต้าหู้ปลา ที่ตรังจะจิ้ม ค้อมเจื้อง กับหมูย่าง ติ่มซำ เดิมเรียกว่า ห่อยชิ้นเจื้อง แปลว่าซอสใหม่หรือซอสสด มีสีออกส้มแดง ทำจากมันเทศ ถั่วลิสงต้มสุกจนเปื่อยนำไปโม่จนละเอียด แล้วนำไปปรุงแต่งด้วยน้ำตาล น้ำส้ม เกลือ ลองสั่งข้าวหมูทอดปลาเค็มมาลองทานดู ทางร้านจะมีไข่ดาว หมูทอดปลาเค็ม 4 ชิ้น พร้อม น้ำซุปรสชาติดีกลมกล่อม มี่ซีอิ้วขาวใส่พริกกะเทียมมาให้ด้วยสำหรับคนชอบทานเผ็ดเพิ่มอรรถรสในการทาน ตัวหมูทอดปลาเค็มไม่เค็มมากสำหรับผมว่ากำลัง อยากสนุกเพิ่มรสชาติอาหารก็ให้ราดซี้อิ้วใส้พริกลงไปก็อร่อยแซบนัวดี ส่วนติ่มซำจะเป็นแบบสำเร็จแล้วยกมาให้เลือกทาน เค้าจะเอามาเสริฟที่โต๊ะเลยชอบแค่ไหนเลือกได้เลย แต่ส่วนตัวจะชอบปอเซี้ยใส่มัวแกว แปลกดี ส่วนใหญ่ทีเจอจะเป็นไส้ผักผสมวุ้นเส้น ไส้มังแกวจะผัดหมูสับได้กลิ่นพริกไทยเบาเบาทานคู่กับค้อมเจื้อง เข้ากันดีครับ ชอบชาเย็นที่หอมชา ไม่หวานจัด ทานแล้วอร่อยฟินเวอร์ มีโอกาสมาตรังมาแวะทานกันครับ อร่อย ราคาไม่แพง อร่อยจนต้องบอกต่อ เสี่ยชอขอแนะนำครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน เปิด-ปิด 05.30-11.30 น 📞0894708362