ข้าวต้มปลาเก๋าราชพฤกษ์

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านข้าวต้มปลาตึกแถวขนาด 1 คูหาในย่านราชพฤกษ์ขาออก ตำแหน่งร้านจะอยู่ใกล้กับทางออกทางหลักหากขับมายาวๆ จากราชพฤกษ์ ดังนั้นการออกทางนี้ต้องใช้ฝีมือในการปาดสักหน่อย แต่ถ้ามาเส้นวงเวียนพระราม 5 ให้ชิดซ้ายและจอดที่บริเวณหน้าร้านได้เลย นอกจากนี้ที่ร้านเองก็มีที่จอดภายในร้านด้วยเช่นกัน ซึ่งจะจอดได้อีกประมาณ 4-5 คันเลยทีเดียว แต่ลูกค้าส่วนใหญ่จะไม่รู้แล้วก็จอดริมทางมากกว่า ด้วยความที่ตัวร้านเป็นตึกแถวชั้นเดียว ดังนั้นบริเวณครัวร้านก็จะอยู่ด้านหน้าเลย และที่นั่งก็จะเป็นแถวยาวๆ เรียงไปเรื่อยๆ จนถึงหลังร้าน ถ้าว่างตรงไหนก็นั่งตรงนั้นได้เลย โดยทุกโต๊ะจะมีเมนูและเครื่องปรุงเตรียมไว้ให้เสร็จสรรพ เมนูอาหารก็จะเป็นข้าวต้มและวัตถุดิบจากทะเลหลากหลาย ตั้งแต่ปลาเก๋า หมึก หอยนางรม กุ้ง แมงกะพรุน ไข่ปลา และยังมีวัตถุดิบพิเศษอย่างถุงลมปลาให้สั่งมาเป็นข้าวต้มด้วยเช่นกัน แต่ถ้าไม่ทานอาหารทะเล ก็ยังมี บะเต็ง และเครื่องในหมู อย่างตับ และกระเพาะให้สั่ง นอกจากข้าวต้มแล้ว ยังสามารถสั่งเป็นแบบ ลวกจิ้ม หรือยำ ก็ได้เช่นกัน สำหรับเมนูที่สั่งวันนี้จะมีอยู่ด้วยกัน 2 เมนู ก็จะมีข้าวต้มปลา+แมงกะพรุน ราคา 120 บาท โดยตัวข้าวเองนั้นจะมีใส่เต้าหู้ทอดแบบแผ่นๆ มาด้วย หากไม่จุใจหรืออยากกินกรอบๆ ก็สั่งเพิ่มได้ในราคา 30 บาท ปริมาณข้าวเยอะดี แมงกะพรุนกรอบๆ เด้ง และเนื้อปลาใช้ได้แต่หั่นชิ้นเล็กไปนิด รสชาติจะออกจืดสนิทเหมือนไม่ได้ปรุงอะไร แต่ถ้าเติมเต้าเจี้ยวสูตรของทางร้านลงไป รสชาติจะอร่อยขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเลย จะมีความกลมกล่อมและเค็มขึ้นนิดๆ รวมทั้งได้ความเผ็ดจากพริกขี้หนูสับที่ใส่ลงไป ส่วนอีกเมนูจะเป็น ยำแมงกระพรุน ราคา 160 บาท เมนูนี้ง่ายๆ เลยคือ แมงกะพรุนลวก ที่เหมือนกับในข้าวต้ม แล้วราดด้วยน้ำยำเต้าเจี้ยวของทางร้าน จากนั้นก็ใส่ขึ้นช่ายเยอะๆ รสชาติอันนี้จะออกเผ็ดมากกว่าที่ใส่ในข้าวต้ม แต่ก็อร่อยดี มีความเค็มๆ ตัดกับเผ็ดๆ และทำให้แมงกะพรุนมีรสชาติมากขึ้น โดยรวมแล้วถือได้ว่าเป็นร้านข้าวต้มปลาที่ทำแต่ละเมนูได้ดี ทุกเมนูเลือกใช้แต่ของสดมาทำ ทานแล้วยังรู้สึกได้เลย ส่วนการบริการก็รวดเร็วดี เข้าใจว่าทุกอย่างทำเสร็จหมดแล้ว แค่ตักๆ ใส่ชามก็เสร็จแล้วครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี #Hellonewretty