ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อนีมะห์ สาขา จ๊อดด์ แฟร์

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อในตลาด Jodd Fair ตำแหน่งร้านจะอยู่แถวด้านขวามือสุดหากเข้าจากทางด้านหลังของเซ็นทรัลพระราม 9 ถัดจากร้านปลาหมึกไปอีกล็อก ที่ร้านมีที่นั่งทานเยอะ แต่วันที่ไปคนเยอะกว่า เลยได้นั่งบริเวณหน้าร้านซึ่งตรงกับที่พ่อครัวกำลังทำแป้งอยู่เลยครับ ที่ร้านจะมีไส้ให้เลือกอยู่ 8 อย่างคือ ปูอัด ข้าวโพด วุ้นเส้น ถั่วงอก ไก่สับ ไส้กรอก กะหล่ำ และกุยช่าย ในราคาเริ่มต้น 50 และพิเศษ 70 บาท โดยจะเสิร์ฟมา 2 แบบคือแบบน้ำและแห้งเลย โดยวันนี้ลองสั่งแบบพิเศษดู ปริมาณก็เยอะใช้ได้ทีเดียว เนื้อแป้งดี ออกนุ่มๆ มีความหอมและทำออกมาได้ค่อนข้างบาง ส่วนไส้ไม่โดดเด่น เพราะใส่มาค่อนข้างน้อย แบบน้ำจะปรุงออกมาเค็มๆ และไม่เผ็ด มีลูกชิ้นให้ด้วยแต่เป็นแบบผสมแป้งเยอะ ปรุงเพิ่มเองได้ตามใจชอบ และยังมีน้ำพริกเผาของฉั่วฮะเส็งให้ใส่ด้วย ซึ่งเพิ่มรสชาติได้ดี ส่วนแบบแห้ง ใส่ซีอิ้วดำแบบเดียวกับที่ทานในกุยช่าย ก็เข้ากันได้ดีเลยครับ รสชาติโดยรวม ถือว่าพอใช้ได้ ตัวแป้งยอมรับว่าอร่อย แต่ไส้ต้องปรับปรุงอีกเยอะครับ ความอร่อยถ้าทานแบบไม่ปรุงค่อนข้างดี ปริมาณตัวไส้เพิ่มอีกหน่อยก็ดีครับ การบริการอาจจะไม่ทั่วถึงเท่าไร ลูกค้าเยอะจริงแต่พนักงานน้อยมาก แต่แม่ค้ามือหลักก็ใจเย็นมากเช่นกัน ดังนั้นมาทานร้านนี้อย่าหวังได้ไว ต้องใจเย็นๆ ครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี