ซี ดี กรี

Condominium Wassanachotikul 15 Followers

มื้อเย็น

CDGRE คือร้านที่รวมยอดฝีมือมาอยู่ด้วยกันไม่ว่าจะเป็น Carnival, Gaggan & Suhring จนเกิดร้านนี้ขึ้นมาใน Concept ที่ว่า Eat, Drink, Wear เริ่มจากเครื่องดื่ม สั่ง Iced Matcha Latte มาลอง เข้มข้นเลยครับ ใครสาย Matcha น่าจะชอบ ถือว่าดีครับ (เสียดายมาถึงช่วงเย็นแล้วเลยไม่ได้ลองกาแฟเลย เห็นคนว่าดี) เริ่มจานแรกกับ Foie Gras + Yuzu Toast จานนี้ค่อนข้างชอบเลย ได้สัมผัสของตับห่านนิดๆ ผสมกับรสส้มหน่อยๆ ออกมากำลังดีเลยครับ เป็น appetizer ที่ยอดเยี่ยมเลย จานต่อมาต้องบอกว่าอยากโดน Carbonara Explosive มากกว่า ซึ่งเป็น Signature ของทางร้านแต่พนักงานแจ้งว่าหมดไปตั้งแต่เที่ยงๆ เลยสั่งอีกจานที่เล็งๆไว้มาลองกับ Trivelli with black tiger prawns & smoked eggplant โดนรวมดีครับ เส้นสุกกำลังดี ซอสปรุงมากำลังเช่นกัน รวมถึงกุ้ง สดเลยครับ ทำสุกกำลังดี ทานไปเด้งเลยทีเดียว จานถัดมา Meatloft Burger จาก Suhring จานนี้ให้เฉยๆครับ ชอบตัว Meatloft แต่ตัวซอสกับแป้งไม่ใช่ทางผมเท่าไร (เดี๋ยวไว้มาลอง Chicken Masala ของ Gaggan รอบหน้าแทน) มาถึงของหวานครับ ที่ร้านมีสองอย่างเลยสั่งมาทั้งสองเลย เริ่มจาก Yellow lemon with roasted green matcha & white chocolate ใครชอบทานอะไรแบบสดชื่นๆ ผมว่าจานนี้เหมาะ ไม่หวานด้วย ส่วนอีกจาน Mille-feuille with salted caramel & tonka bean Ice cream อันนี้ใครสายหวานต้องจัดเลยครับ ทุกอย่างมันเข้ากันมาก ทั้งไอศครีมทั้งคาราเมล กินเพลินเลย แปปๆๆหมด ส่วนจริงๆมีอีกอย่างที่ไม่ได้ลองคือตัว creme brulee donut พนักงานแจ้งว่าหมดตั้งแต่เที่ยงๆเหมือนกัน น่าเสียดาย คงได้กลับมาลองทั้งโดนัทและคาโบนาร่าเร็วๆนี้ ส่วนเรื่องการบริการถือว่าดีครับ พนักงานอาจจะยังใหม่ๆกัน แต่เข้ามาถาม เข้ามาดูแลตลอด เห็นน้ำหมดรีบมาเต็ม เคลียจานเร็ว มีการถามเรื่องๆว่าต้องการอะไรไหม แต่ยังมีติดๆขัดๆนิดหน่อย ตอนยกมือเรียกบ้าง แต่โดยรวมดีครับ การตกแต่ง ส่วนตัวผมชอบ ได้อารมณ์เหมือนร้านอาหารเมืองนอกที่จะเป็นทั้ง cafe & store ในที่เดียวกัน ในไทยหาค่อนข้างยาก ชอบมุมด้านหน้าร้านที่ขายเสื้อผ้าสุดละ เรื่องราคาอาหาร อยู่ range ปกติกับร้านอื่นๆใน zone นี้นะครับ อาหารต่อจานโดยประมาน 2-300++ สำหรับผมถือว่าถูก ถ้าเทียบว่านี้คือร้านที่ทั้ง Gaggan & Suhring คิดสูตรขึ้นมา ถือว่าคุ้มครับ สำหรับใครเป็นแฟนๆของสามร้านนี้ ไม่ควรพลาดครับ