ไข่ครอบชากิรสงขลา

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

มื้อกลางวัน

#Happynov2021 ไข่ครอบชากิ ไข่ครอบชากิ ทำจากไข่เป็ดเป็นภูมิปัญญาของ ชาวประมงพื้นบ้านริม ทะเลสาบสงขลา นำไข่แดงของไข่เป็ดไปแช่น้ำเกลือ 2 ชม. แล้วจึงนำไป ใส่ในเปลือกไข่เป็ดตัดครึ่งที่ล้างจนสะอาดแล้ว นำไปนึ่งให้สุก อีก 7 นาที delivery ถึงบ้านไข่ฟรีซมา เอามาวางไว้ ในอุณหภูมิห้อง จนนิ่ม ใส่ microwave ความร้อนแบบ ต่ำ ไม่กี่วินาทีพออุ่นๆ 1 ไข่ มี 2 ไข่แดง เนื้อเหนียว หนุบๆ ใช้ช้นชา ตักทานเล่น อร่อยมาก ไม่คาว จะทานกับอาหาร พวกที่มีรสเผ็ดก็ได้ เพิ่มรสชาติ และความมัน