Chalermkwan Yodthong
71
Followers
มื้อกลางวัน
ไข่ครอบชากิรสงขลา ส่งตรงจาก Retty ถึงบ้าน และยังมีบริการเดลิเวอรี่ทั่วไทยอีกด้วย ไข่แดงแฝด ที่แช่น้ำเกลือแล้วนึ่งมา เค็มๆมันๆทานกับข้าวสวยร้อนๆเพลินๆ #Happynov2021
4
0
Other Reviews
- Yee FullandFun 775 ผู้ติดตามอ่านสตอรี่ที่มาของไข่ครอบนี่น่าสนใจ ภูมิปัญญาชาวบ้านของชาวเลในสงขลา เก็บไข่แดงมากมายที่เหลือจากการเอาไข่ขาวไปย้อมแห เอามาทำเป็นไข่ครอบเก็บไว้กินได้นานขึ้น คล้ายๆ ไข่เค็ม แต่ไข่ครอบจะเอาไข่แดงแช่น้ำเกลือแล้วเอามานึ่งเป็นการถนอมอาหารแบบบ้านๆ รสชาติจะไม่เค็มเหมือนไข่เค็มจะออกมันมัน อร่อยเลยยิ่งเอามาคลุกข้าวทานกับอาหารใต้เผ็ดๆ คือดีมาก ขอบคุณทีม Retty ที่คัดสรรอาหารอร่อยของแต่ละภาคมาให้สมาชิกทานกันค่ะ #rettyfeb2022 เพิ่มเติม
- Jiravadee Tazzjang 142 ผู้ติดตาม#Happynov2021 ไข่ครอบชากิ ไข่ครอบชากิ ทำจากไข่เป็ดเป็นภูมิปัญญาของ ชาวประมงพื้นบ้านริม ทะเลสาบสงขลา นำไข่แดงของไข่เป็ดไปแช่น้ำเกลือ 2 ชม. แล้วจึงนำไป ใส่ในเปลือกไข่เป็ดตัดครึ่งที่ล้างจนสะอาดแล้ว นำไปนึ่งให้สุก อีก 7 นาที delivery ถึงบ้านไข่ฟรีซมา เอามาวางไว้ ในอุณหภูมิห้อง จนนิ่ม ใส่ microwave ความร้อนแบบ ต่ำ ไม่กี่วินาทีพออุ่นๆ 1 ไข่ มี 2 ไข่แดง เนื้อเหนียว หนุบๆ ใช้ช้นชา ตักทานเล่น อร่อยมาก ไม่คาว จะทานกับอาหาร พวกที่มีรสเผ็ดก็ได้ เพิ่มรสชาติ และความมัน เพิ่มเติม
- Kongdech Meedech 1458 ผู้ติดตามDELIVERY! Great Thai Southern steamed egg 🥚🧂 (เก็บตกอาหารงาน Retty ฮะ) ร้านนี้เป็นเพจใน FB สามารถสั่งทางเพจ & Shoppee ได้เลยฮะ 😎 (แพคละ 3 ชิ้น 49 บาท) จุดเด่น: - เค้าแพคส่งไว สดใหม่ ใส่ช่อง freeze ไว้ วางทิ้งไว้สักแปบ ก็กลับมาเยิ้มฮะ 👍 ถ้านึ่งแปบนึง จะยิ่งละลาย ❤ - ส่วนรสชาติ บอกได้เลยว่า ไม่ธรรมดาฮะ เค็มเบาๆ มันๆไข่แดง ความที่เป็นคนใต้ เคยกินมาหลายร้าน ของเค้าไม่แพ้ร้านที่ทำสดๆฮะ 😋 Special Thanks: ขอบคุณทีมงาน Retty Thailand ที่ช่วยสั่ง & ส่งมาให้ฮะ 🙏 เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- โอกินาว่า คินโจ พระโขนง-ปรีดีพนมยงค์, อาหารญี่ปุ่น
- คัสตาร์ดนากามุระ พร้อมพงษ์, เดลิเวอรี (มีหน้าร้าน)
- ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ ถนนจันทน์, เมนูเส้น
- ข้าวหมูแดงสีมรกต ตลาดน้อย, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- Seen Bangkok บางแค, เบเกอรี่/เค้ก
- เจ๊โอว สามย่าน, อาหารไทย
- โอ้กะจู๋ สาขาสยามสแควร์ ซ.7 สยาม, อาหารคลีน/สลัด
- คอปเปอร์ บุฟเฟ่ต์นานาชาติ จรัญสนิทวงศ์・บางพลัด, บุฟเฟ่ต์
- อัล-ราฮามัน (Al-Rahaman) สี่พระยา, อาหารอินเดีย
- Brioche From Heaven ช่องนนทรี, เบเกอรี่/เค้ก
- Retty’s Home -, อื่นๆ
- รุ่งเรืองตั๋ง ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสุขุมวิท 26 (หัวมุม) พร้อมพงษ์, ก๋วยเตี๋ยว
- ตวง ติ่มซำ เจริญกรุง, ติ่มซำ
- Lhong Tou Cafe at Yaowarat เยาวราช, คาเฟ่
- เรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพ สี่พระยา, อาหารไทย
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
