มื้อกลางวัน

Bombay Palace ร้านขายของชำอินเดียและร้านอาหารอินเดียมังสวิรัติในซอยพุทธโอสถ #upma ฿80 โจ๊กซิโมลิน่า อาหารเช้าที่นิยมทานกันทั่วอินเดียและศรีลังกา ส่วนมากใช้ซิโมลิน่าเป็นวัตถุดิบหลัก แต่บางภูมิภาคก็ปรับเป็นวัตถุดิบอื่นๆใช้ ข้าวสาลี ข้าวเจ้า ข้าวโพด เส้นหมี่ ถั่วลูกไก่ ร้านนี้ใช้ซิโมลิน่าผสมมันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศ พริกเขียว ใบกะหรี่ เมล็ดมัสตาร์ด ตัวโจ๊กเป็นรสซุปผัก แซมด้วยกลิ่นใบกะหรี่กับเมล็ดมัสตาร์ดนิดๆ ตัดด้วยรสสดชื่นของมะเขือเทศ รสค่อนข้างอ่อน ปรุงเกลือกับมะนาวเพิ่มได้ ร้านอยู่ในซอยเจริญกรุง 45/1 เปิด 11.30-22.00 ทุกวัน Bombay Palace 088 202 6602 https://goo.gl/maps/voSoCbki3YExwwXW6 #Funnyoct2021

  • 2
  • 0
21/10/16