ค้นหาร้านอาหาร / ย่าน
อ้ายฉิงข้าวมันไก่ (Ai Ching) ถนนดินสอ
หน้าหลัก
โพสต์
(5)
รูปภาพ
(33)
แผนที่
Tek Jiw
16
Followers
มื้อเช้า
ดีงาม ราคาหลักสิบ สู้ ข้าวมันไก่หลักร้อยได้สบาย
5
0
21/03/30
Other Reviews
Pook Eats
89
ผู้ติดตาม
12
ดูรูปภาพทั้งหมด
ชื่อร้าน 爱情 แปลว่าความรัก ซึ่งมาจากการที่เจ้าของร้านอยากส่งต่อความอร่อยของข้าวมันไก่ที่เป็นสูตรเฉพาะประจำตระกูลจากซัวเถาให้กับลูกค้าได้ทานกัน สูตรของร้านนี้ไม่ได้ใส่ผงชูรส ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 2 โดยต่อยอดมาจากร้านดังตลาดสี่มุมเมือง ขายมาตั้งแต่ค.ศ.1967 ตัวร้านตกแต่งทันสมัย ฟีลคาเฟ่จีนเก๋ๆ ที่ไม่ติดแอร์ สั่งกลับบ้าน อาหารจะห่อมาในใบตองผูกเชือก ดูคลาสสิก มาพร้อมซุปใสและน้ำจิ้ม ซึ่งร้านก็น่ารักให้ขิงกับพริกมาด้วย ข้าวมันมีความหอมและมันฉ่ำกำลังดี เรียงเมล็ด เนื้อไก่ปกติจะเลี่ยงไปไม่สั่งส่วนอกแต่ของร้านนี้ทำส่วนอกออกมาได้ดีจริง แม้จะไม่ได้ใช้วิธี sous vide แต่เป็นการต้มโดยใช้ไฟอ่อนๆ น้ำจิ้มเป็นสูตรแต้จิ๋วผสมกวางตุ้ง ปรุงมาครบรสและไม่ใส่ผงปรุงรส น้ำซุปรสเช็งๆ กลมกล่อมเช่นกัน #pookeats
เพิ่มเติม
Noppanart Kanjanasopa
48
ผู้ติดตาม
11
ดูรูปภาพทั้งหมด
ข้าวมันไก่ไหหลำ ไม่ตบไก่ให้ช้ำใจ หั่นเรียงมาสวยงาม ไก่นุ่ม หอม น้ำจิ้มดี น้ำซุปเลิศสบายคอ
เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal
479
ผู้ติดตาม
อ้ายฉิงข้าวมันไก่ ร้านข้าวมันไก่บนถนนดินสอ เปิดเมื่อต้นปี 2564 โดยคุณเก๋ ธัญรัศม์ สุริยาแสงศรี ทายาทรุ่นที่ 2 ของร้านข้าวมันไก่จุ๋มจิ๋มที่เปิดตั้งแต่ปี 2510 โดยคุณบรรจง สุริยาแสงศรี #ข้าวมันไก่เนื้อน่อง ฿50 ร้านนี้จะทยอยต้มไก่ให้พอเสิร์ฟในแต่ละช่วงเวลาที่เปิดขาย จะไม่แขวนไก่ทิ่งไว้เกิน 2 ชั่วโมง จีงเลือกแขวนไก่ปลอมไว้หน้าร้านแทน สับไก่ด้วยมีดเหล็กกล้าอย่างดีบนเขียงพลาสติก แล้วแล่ไก่ด้วยมีดเซรามิคเพื่อให้ไม่มีกลิ่นเหล็กปนลงในเนื้อไก่ ไก่หนังหนา เนื้อนุ่ม มีรสชาติในตัว ข้าวมันสีเข้ม ร่วน เรียงเม็ดสวย รสน้ำซุปไก่ กลิ่นกระเทียมนำ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวปั่นกับพริก รสเค็มเปรี้ยว หอมพริก ร้านอยู่บนถนนดินสอ ตรงข้ามโรงเรียนสตรีวิทยา เปิด 7.00-18.00 ทุกวัน Ai Ching 091 419 6365 https://goo.gl/maps/szqv3XqwbW3FERMy5 #Rettynewyear2022
เพิ่มเติม
ทิพากร บุญอ่ำ
162
ผู้ติดตาม
ร้านข้าวมันไก่น้องใหม่ที่กำลังมาแรงสุดๆ ในพระนคร เป็นที่กล่าวขวัญถึงกันในโซเชี่ยล มีเดีย อย่างนี้ต้องลอง แล้วก็ไม่ผิดหวัง เนื้อไก่และหนังดีมาก ฉ่ำ ชุ่ม นุ่ม น้ำซุปก็แปลกไม่เหมือนร้านอื่น มีความมัน (ซึ่งบางคนอาจะไม่ชอบเพราะน้ำซุปมันจริงๆ) ข้าวก็หุงได้ดี ไม่แฉะ เข้าใจว่าส่วนหนึ่งที่ดังเพราะการจัดร้าน และแพ็กเกจจิ้งที่นำมาใช้ ร้านอยู่บนถนนดินสอ เยื้องกับโรงเรียนสตรีวิทยาครับ #Happymarch2021
เพิ่มเติม
อ้ายฉิงข้าวมันไก่ (Ai Ching) ถนนดินสอ
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
กล่องดินสอ
บางลำพู, ของหวาน
ผัดไทยไฟทะลุ
บางลำพู, ผัดไทย/หอยทอด
Hide School
บางลำพู, คาเฟ่
ครัวป้าแดง บางลำภู
บางลำพู, อาหารไทย
แพท คาเฟ่ โบราณ
บางลำพู, คาเฟ่
khun.maekhaa ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาไส้ทะลัก
-, เบเกอรี่/เค้ก
คือดีย์
-, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
So Dough
-, เบเกอรี่/เค้ก
So Dough
-, เบเกอรี่/เค้ก
So Dough
-, เบเกอรี่/เค้ก
อึ้งซี่สูน
บางลำพู, อาหารตามสั่ง
Khanom Mae Udom
บางลำพู, ขนมไทย
โบ๊กเกี้ย ข้างโรงเรียนวัดบวร
บางลำพู, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
อร่อยเด็ด ถนนดินสอ
บางลำพู, ก๋วยเตี๋ยว
Mamuang Donuts
บางลำพู, เบเกอรี่/เค้ก
The Pastry&Co.
บางลำพู, ของหวาน
บริเวณใกล้เคียง
บางลำพู・ถนนข้าวสาร
/
บางลำพู
/
ถนนข้าวสาร
/
เทเวศร์・บางขุนพรหม
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
อาหารไทย
/
อาหารเหนือ
/
อาหารใต้
/
ร้านข้าวต้ม
/
อาหารจานเดียว
/
อาหารตามสั่ง
/
ก๋วยเตี๋ยว
/
อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
/
ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
/
ข้าวขาหมู
/
ข้าวมันไก่
/
ราดหน้า
/
ยำ
/
จิ้มจุ่ม
/
ขนมจีน
/
อาหารป่า
/
ผัดไทย/หอยทอด
/
ก๋วยเตี๋ยวเรือ
/
ปิ้งย่าง
/
หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
พื้นที่
ประเภทอาหาร
รวมบทความแนะนำร้าน
ร้านยอดนิยม
ร้านเปิดใหม่
รีวิวล่าสุด
หน้าหลัก