Restaurant / Area
Ai Ching (อ้ายฉิงข้าวมันไก่) at Dinso Road
Top
Reviews
(5)
Photos
(33)
Map
Tek Jiw
16
Followers
Breakfast
ดีงาม ราคาหลักสิบ สู้ ข้าวมันไก่หลักร้อยได้สบาย
5
0
21/03/30
Other Reviews
Pook Eats
89
Followers
12
See all photos
ชื่อร้าน 爱情 แปลว่าความรัก ซึ่งมาจากการที่เจ้าของร้านอยากส่งต่อความอร่อยของข้าวมันไก่ที่เป็นสูตรเฉพาะประจำตระกูลจากซัวเถาให้กับลูกค้าได้ทานกัน สูตรของร้านนี้ไม่ได้ใส่ผงชูรส ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 2 โดยต่อยอดมาจากร้านดังตลาดสี่มุมเมือง ขายมาตั้งแต่ค.ศ.1967 ตัวร้านตกแต่งทันสมัย ฟีลคาเฟ่จีนเก๋ๆ ที่ไม่ติดแอร์ สั่งกลับบ้าน อาหารจะห่อมาในใบตองผูกเชือก ดูคลาสสิก มาพร้อมซุปใสและน้ำจิ้ม ซึ่งร้านก็น่ารักให้ขิงกับพริกมาด้วย ข้าวมันมีความหอมและมันฉ่ำกำลังดี เรียงเมล็ด เนื้อไก่ปกติจะเลี่ยงไปไม่สั่งส่วนอกแต่ของร้านนี้ทำส่วนอกออกมาได้ดีจริง แม้จะไม่ได้ใช้วิธี sous vide แต่เป็นการต้มโดยใช้ไฟอ่อนๆ น้ำจิ้มเป็นสูตรแต้จิ๋วผสมกวางตุ้ง ปรุงมาครบรสและไม่ใส่ผงปรุงรส น้ำซุปรสเช็งๆ กลมกล่อมเช่นกัน #pookeats
See more
Noppanart Kanjanasopa
48
Followers
11
See all photos
ข้าวมันไก่ไหหลำ ไม่ตบไก่ให้ช้ำใจ หั่นเรียงมาสวยงาม ไก่นุ่ม หอม น้ำจิ้มดี น้ำซุปเลิศสบายคอ
See more
Tossaporn Singhakritpisal
479
Followers
อ้ายฉิงข้าวมันไก่ ร้านข้าวมันไก่บนถนนดินสอ เปิดเมื่อต้นปี 2564 โดยคุณเก๋ ธัญรัศม์ สุริยาแสงศรี ทายาทรุ่นที่ 2 ของร้านข้าวมันไก่จุ๋มจิ๋มที่เปิดตั้งแต่ปี 2510 โดยคุณบรรจง สุริยาแสงศรี #ข้าวมันไก่เนื้อน่อง ฿50 ร้านนี้จะทยอยต้มไก่ให้พอเสิร์ฟในแต่ละช่วงเวลาที่เปิดขาย จะไม่แขวนไก่ทิ่งไว้เกิน 2 ชั่วโมง จีงเลือกแขวนไก่ปลอมไว้หน้าร้านแทน สับไก่ด้วยมีดเหล็กกล้าอย่างดีบนเขียงพลาสติก แล้วแล่ไก่ด้วยมีดเซรามิคเพื่อให้ไม่มีกลิ่นเหล็กปนลงในเนื้อไก่ ไก่หนังหนา เนื้อนุ่ม มีรสชาติในตัว ข้าวมันสีเข้ม ร่วน เรียงเม็ดสวย รสน้ำซุปไก่ กลิ่นกระเทียมนำ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวปั่นกับพริก รสเค็มเปรี้ยว หอมพริก ร้านอยู่บนถนนดินสอ ตรงข้ามโรงเรียนสตรีวิทยา เปิด 7.00-18.00 ทุกวัน Ai Ching 091 419 6365 https://goo.gl/maps/szqv3XqwbW3FERMy5 #Rettynewyear2022
See more
ทิพากร บุญอ่ำ
162
Followers
ร้านข้าวมันไก่น้องใหม่ที่กำลังมาแรงสุดๆ ในพระนคร เป็นที่กล่าวขวัญถึงกันในโซเชี่ยล มีเดีย อย่างนี้ต้องลอง แล้วก็ไม่ผิดหวัง เนื้อไก่และหนังดีมาก ฉ่ำ ชุ่ม นุ่ม น้ำซุปก็แปลกไม่เหมือนร้านอื่น มีความมัน (ซึ่งบางคนอาจะไม่ชอบเพราะน้ำซุปมันจริงๆ) ข้าวก็หุงได้ดี ไม่แฉะ เข้าใจว่าส่วนหนึ่งที่ดังเพราะการจัดร้าน และแพ็กเกจจิ้งที่นำมาใช้ ร้านอยู่บนถนนดินสอ เยื้องกับโรงเรียนสตรีวิทยาครับ #Happymarch2021
See more
Ai Ching (อ้ายฉิงข้าวมันไก่) at Dinso Road
Nearby restaurants
Klongdinsor
Bang Lamphu, Sweets/Dessert
Pad Thai Fai Ta Lu
Bang Lamphu, Pad Thai/Hoi Tod
Hide School
Bang Lamphu, Cafe
ครัวป้าแดง บางลำภู
Bang Lamphu, Thai
Pat Café Bo Raan
Bang Lamphu, Cafe
khun.maekhaa ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาไส้ทะลัก
-, Bakery/Cake
Kuedee
-, Street Food
So Dough
-, Bakery/Cake
So Dough
-, Bakery/Cake
So Dough
-, Bakery/Cake
กุยช่ายมหานคร
-, Chinese
อึ้งซี่สูน
Bang Lamphu, Rice dishes
Khanom Mae Udom
Bang Lamphu, Thai dessert
โบ๊กเกี้ย ข้างโรงเรียนวัดบวร
Bang Lamphu, Street Food
อร่อยเด็ด ถนนดินสอ
Bang Lamphu, Kuey teow
Mamuang Donuts
Bang Lamphu, Bakery/Cake
Nearby areas
Bang Lamphu・Khao San Road
/
Bang Lamphu
/
Khao San Road
/
Thewet・BangKhunPhrom
Nearby categories
Thai
/
Northern food
/
Southern food
/
Porridge
/
A la carte(Single dish)
/
Rice dishes
/
Kuey teow
/
Isan food/Som Tum
/
Barbecued red pork/Crispy pork
/
Khao Kha Mhoo
/
Kao Mun Kai
/
Rad-Nha
/
Yum
/
Jim Jum
/
Rice noodles
/
Wild food
/
Pad Thai/Hoi Tod
/
Boat noodles
/
BBQ(Thai)
/
Moo Kratha
Discover recommended restaurants
Area
Category
Special Contents
Popular restaurants
New restaurants
New reviews
Home