KATE Artisan Japanese Tea

Pook Eats 89 Followers

ร้านเครื่องดื่มที่เด่นเมนู Matcha อีกหนึ่งร้าน ที่พึ่งเปิดมาได้ แค่ 1 เดือน เป็นร้านขนาดเล็ก มีพื้นที่นั่งในร้านไม่มากเหมาะซื้อแบบ grab & go มากกว่า เมนูแนะนำของที่ร้านจะมีอยู่ 4 รายการ เป็นเครื่องดื่มที่ใช้ matcha เป็นส่วนผสมหลักทุกตัว ส่วนคนที่ไม่ดื่มชา อาจจะเลี่ยงไปสั่งเป็น sparkling yuzu หรือ sparkling peach แทน 🍃 ชาเขียวของร้าน ใช้ผงชาเขียวจาก 2 แหล่งหลัก: Fukuoka และ Uji (ขึ้นชื่อเรื่องชาเขียว) เมนูที่สั่ง “Homemade Caramel Matcha" ใช้ผงชาเขียวจาก Fukuoka ซอสคาราเมลจะนำมาใช้ตกแต่งรอบๆ ด้านในของแก้ว ทำให้รสที่ได้ออกมาไม่หวานจัดแต่ยังคงสัมผัสได้ถึงความหอมหวานของคาราเมล ส่วนความหวานอีกส่วนจะมาจากไซรัปซึ่งสามารถสั่งแบบลดหวานได้ แต่ถึงแม้จะไม่ได้ระบุลดความหวานใดๆ รสชาติโดยรวมก็ออกมาค่อนข้างพอดี ไม่ได้หวานมากแต่ยังคงได้รสของชาเขียวชั้นดีอย่างชัดเจน (คหสต.) เครื่องดื่มชาเขียวสูตรของที่ร้านชงออกมาได้ค่อนข้างถูกใจและหวานไม่มาก เพียงแต่ราคาแอบสูงไปหน่อยค่ะเมื่อเทียบกับทำเลร้านและความหลากหลายของเมนู 🚘 ที่จอดรถ สามารถจอดในเวิ้งด้านในใกล้ๆ กับตัวร้าน 💵 85-170 B. ⏰ 10:00-18:00 (Tuesday-Sunday) #Rettyกรุงเทพ