Matcha & more ร้านเปิดได้ 2 เดือน (11 Feb 2021) ที่ร้าน มีชา Uji Matcha Genmaicha Hojicha Uji คือ เมืองชื่อดังของการผลิต ชาเขียว อยู่ Kyoto แนนแนน เลือก ตัว Genmaicha เมนู Whisk Genmaicha ชาเขียว Genmaicha จะเป็นผงชาเขียว ที่ผสมผงข้าวคั่วของญี่ปุ่น แก้วที่ดื่ม แนนแนน เลือก แบบ whisk คือ คนๆผงชาเขียวกับนมเย็น เครื่องดื่มจะเข้มข้น มัน มากกว่า แบบ latte ที่ ผสมผงชาเขียวกับน้ำร้อน ก่อน เทลงไปในนมสดค่ะ ความหวาน Barista แนะนำเติม syrup น้ำเชื่อม 2.5 ml ซึ่งน้อยมาก เพื่อดึงความหวานของชา อืม ตอนแรกว่า จะหวาน 0% แต่ก็กลัวแรง สรุป เป็นความหวานที่น้อย และดี ชาเข้มข้น ดื่มแล้ว มีรสหวาน ปลายลิ้น เนื้อชา ตีง่าย ละเอียด เนียนไปกับนม จ่าย QR จอดรถ สะดวกมาก ร้าน เปิดปิด เวลา แปลก บางวัน บ่าย 2 บางวัน เที่ยงครึ่ง เช็คดูก่อน ดีๆนะค่ะ