โรตีมะตะบะ ท่าพระจันทร์

มื้อเช้า

“ครัวมาเอ by โรตีมะตะบะ ท่าพระจันทร์” ร้านอาหารเก่าแก่ที่สุดในย่านท่าพระจันทร์ สืบทอดตำนานมากว่า 80 ปีจากชาวแขกดั้งเดิม เมนูที่ร้านจะหลากหลาย ทั้งเมนูพวกโรตีไส้ต่าง ๆ ของทานเล่นอย่างเป๊าะเปี๊ยะทอด กระเบื้องกุ้ง ขนมปังหน้าหมู ร้านจะมี 2 ชั้น ชั้นบนจะมีแอร์ ส่วนด้านล่างจะร้อนสักหน่อย นั่งชั้นไหนก็จ่ายเท่ากัน ไม่ได้เก็บค่าแอร์เพิ่ม เราเคยรีวิวร้านนี้ไว้เมื่อ 3 ปีก่อนให้เรตติ้งความอร่อยถึง 4 ⭐️ กลับมาวันนี้ค่อนข้างผิดหวังพอสมควรค่ะ กับความสะอาดของอุปกรณ์ต่าง ๆ ของทางร้าน และความใส่ใจที่เสนอให้ปรับปรุงอีกสักหน่อยคงจะดีเลยค่ะ เพราะรสชาติของอาหารและราคาก็ยังนับว่าทำได้ดีอยู่นะคะ สิ่งที่เสนอให้ร้านปรับปรุงกับเหตุการณ์ที่เจอมานะคะ 1. ช้อนส้อมมีคราบเศษอาหารติดอยู่ค่ะ ใช้กระดาษเช็ดอยู่สักพักถึงจะออก 2. จานแบ่งอาหารมีคราบเปียก ๆ เลอะ ๆ 3. เจอเส้นผมเส้นยาวอยู่ในขนมปังหน้าหมู ที่พันแน่นจนดึงไม่ออก น่าจะเป็นจังหวะที่ปั้นเป็นก้อน ก่อนทอดลงในกระทะ (ลองซูมรูปมุมซ้ายล่างก็จะเห็นนะคะ) 4. หลอดที่เป็นตัวงอพับได้ เสียบมาสลับด้าน กลายเป็นหลอดตรงอยู่ด้านบนแทน 5. อาหารที่สั่ง ไม่มีบริการหลายเมนู สั่งเมนูไหนก็บอกว่าไม่มี มะตะบะไก่ (50 บาท) แป้งโรตีทอดกรอบ สอดไส้ด้วยเนื้อไก่หมักเครื่องเทศ ไส้อัดแน่น โรยด้วยน้ำจิ้มอาจาดตัดเลี่ยนได้ดี ขนมปังหน้าหมู (50 บาท) ขอเรียกเมนูว่าหมูหน้าขนมปังจะดีกว่า เพราะหมูก้อนใหญ่มาก แปะมาบนฐานขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ทอดมาร้อน ๆ จะกินเพลินเลยค่ะ ถ้าไม่เจอเส้นผมเส้นยาวเสียก่อน เปาะเปี๊ยะทอด (60 บาท) เป๊าะเปี๊ยะทอดกรอบสอดไส้กุ้งผสมวุ้นเส้น ทอดมาร้อน ๆ จิ้มคู่กับน้ำจิ้มรสหวานนำ อัญชันมะนาว (25 บาท) เราเลือกสั่งหวานน้อยค่ะ เลยทำออกมารสชาติค่อนข้างเจือจาง จืด ๆ หน่อย ไม่มีความเปรี้ยวเท่าไร 🏡 ครัวมาเอ by โรตีมะตะบะ ท่าพระจันทร์ 📌 ใกล้ท่าเรือ ท่าเรือท่าพระจันทร์ ⏰ 9.00 - 17.00 น.