สมัยก่อน เมนูข้าวผัดปูอร่อยๆ จะได้กินเฉพาะตามภัตตาคารอาหารจีนเท่านั้นค่ะ ร้านนี้ถือว่าเป็นผู้บุกเบิกข้าวผัดปูข้างถนน ซึ่งเริ่มแรก ขายอาหารแค่ 2 เมนู คือข้าวผัดปูกับกระเพาะปลาเท่านั้น มื้อนี้น้องปอบจึงทานอาหารเมนูดั้งเดิม ข้าวผัดปูกับกระเพาะปลา อย่างละ 45 บาทค่ะ ข้าวผัดใช้ข้าวอย่างดี ผัดแห้งๆ เม็ดร่วนสวย เนื้อปูสดดีงาม เป็นชิ้นเป็นอัน ไม่มาเป็นเศษฝอย กระเพาะปลาคุณภาพปานกลาง น้ำแดงรสกลมกล่อม อร่อยค่ะ