ภัตตาคาร ลิ้มกวงเม้ง

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

#ฮื่อแซ #เจริญพุงพเนจร เมนูปลาดิบจีนที่มีมาช้านานแต่หา ทานยากคนรุ่นใหม่ๆไม่ค่อยรู้จักเท่าไหร่ ใช้ปลาจีนแล่ชิ้นปลาออกมาบางๆวางเรียงกันเต็มจานแล้วโรยงาขาว มีเครื่องเคียงเป็นต้นคื่นช่าย ไชโป้ว มะเฟืองหั่น ไชเท้าฝอย แตงกวา ผักกาดหอม ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยรสออกหวานใส่ถั่วลิสงป่นกับน้ำพริกเผาไปเล็กน้อย ส่วนผสมเข้ากันดีทุกอย่างเลยแต่ไม่ เหมือนกับของญี่ปุ่นเลย ที่บ้านถือเป็นจานโปรดต้องมาทานกันบ่อยครั้ง ร้านที่มีขายที่ทานประจำก็มีตั้งใจอยู่ ยิ้มยิ้ม นิวกวงเม้งที่เยาวราช..กวงเม้งที่galaxy ก็ย้ายไปบ้านบึง แล้ว..ตระกูลร้านตั้งจั๊วหลีก็ยังมีขายอยู่บางร้าน ร้านลิ้มกวงเม้งก็เป็นอีกร้านนึงซึ่งสืบทอดเมนูนี้มาได้อย่างครบถ้วนทั้งรสชาติและ เครื่องเคียง..วันนี้มาซื้อกลับบ้านนั่งรอเลยสั่งที่เล็กมาทานดู..รสชาติอร่อยยอดเยี่ยมมาก.. การบริการก็เป็นกันเองและทางร้านดูแลอย่างดี..เมนูอื่นก็น่าทานหลายเมนูเดี๋ยวคราวหน้า กลับมาใหม่แน่ๆ..นั่งรออาหารทางร้านมีถั่วมาให้ทานเล่นด้วยครับ