ภัตตาคาร ลิ้มกวงเม้ง
Lim Kwong Meng / Samyan
อาหารจีน
～1,000 THB 
～1,000 THB
ซอยจุฬาลงกรณ์ 15 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร
323 เมตร จากสถานี MRT สามย่าน
ข้อมูลเพิ่มเติม
รูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
- เมื่อนึกถึงภัตตาคารจีนแต้จิ๋วแบบโบราณชื่อลิ้มกวงเม้งมักจะมาอับดับต้นๆเสมอ เมนูคุ้นเคยอย่าง ออส่วน หูฉลาม เก้งผัดคื่นช่ายมขาห่านอบ และเมนูที่เพิ่งเคยลอง ปลาหมึกผัดเซเลอรี่ ดีงามมากๆ รวมถึงปลาฉิกขักนึ่งบ๊วย ถือเป็นจานที่หาอร่อยได้ยากแล้วครับยุคปัจจุบัน #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #HappyNov2021 เพิ่มเติมOxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามลิ้มกวงเม้ง เปิดตั้งแต่ปี 2542 โดยคุณวิไลรัตน์ สิมธาราแก้ว หรือเจ๊อั่งม้อ ลูกสาวร้านนิวกวงเม้ง ที่ยังคงสืบทอดตำรับอาหารแต้จิ๋วโบราณของร้านนิวกวงเม้งเมื่อ 80 ที่แล้วมาจนถึงลิ้มกวงเม้งในปัจจุบัน #生魚 ฿250 ฮื่อแซ ปลาดิบจีน ใช้ปลาตระกูลปลาจีนที่มีต้นกำเนิดในแม่น้ำแยงซีเกียง (ซ่งฮื้อ หลีฮื้อ ลิ่นฮื้อ เฉาฮือ) นำมาผึ่งลมให้แห้งแล้วหั่นบางๆโรยงา ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย และผักแกล้มอย่างขี้นช่าย แตงกวา ไชเท้า ไชโป้ว และสัปปะรด นิยมทานกันในหน้าหนาวโดยเฉพาะช่วงตรุษจีนเพื่อความเป็นศิริมงคล แบบเดียวกับ Yu Sheng ของสิงคโปร์ (เขียนว่า 魚生 เหมือนกันแต่อ่านแบบกวางตุ้ง) รายละเอียดจะต่างกันเล็กน้อยระหว่างฮื่อแซในไทยที่เป็นของแต้จิ๋วกับ Yusheng ของสิงคโปร์ที่เป็นของกวางตุ้ง เนื้อปลาหอมกำลังดี กลิ่นแบบเดียวกับเนื้อปลาจีนสุก ไม่มีกลิ่นดิน ไม่คาว น้ำจิ้มบ๊วยเปรี้ยวแหลม หวานนวล แทรกรสเค็มเผ็ดจากพริกเผา ถั่วตำเพิ่มรสสัมผัส ทานพร้อมกับผักแนมจะได้ครบทุกรส เปรี้ยวสัปปะรด ฉุนขึ้นช่าย เค็มไชโป๊ว หวานตั้งโอ๋ จืดไชเท้า สดชื่นแตงกวา หวานตั้งโอ๋ #炆三冬 ฿400 บุงซัมตั้ง ผัดตังซุ่งหรือหน่อไม้หลงฤดู (冬笋) เป็นหน่อไม้ขึ้นในฤดูหนาวประเทศจีน เป็นอาหารพิเศษที่มีเฉพาะปลาเดือน พ.ย. - มี.ค. เท่านั้น หน่อไม้หลงฤดูหัวไม่ใหญ่มาก ต้องคัดมาเฉพาะส่วนเนื้อในโดยผ่านกระบวนการหลายขั้นตอน จึงทำให้มีราคาค่อนข้างสูง เนื้อกรอบ รสอ่อน กลิ่นอ่อน ไม่เหมือนหน่อไม้ทั่วไปที่กลิ่นแรง ทานร้านปรุงรสค่อนข้างอ่อนโดยเน้นที่รสชาติของวัตถุดิบแต่ละตัวมาเสริมรสหน่อไม้หลงฤดู เช่นกลิ่นปลาแห้งจากทิโป้ว กลิ่นควันจากแฮมจีน รสอูมามิจากเห็ดหอม รสเปรี้ยวนวลๆจากผักกาดดอง ร้านอยู่ปากซอยจุฬาฯ15 ฝั่งติดถนนพระราม 4 เปิด 10.00-21.00 ทุกวัน Lim Kwong Meng 082 591 1551 https://goo.gl/maps/6fV3Tz91b6hz1sfe9 #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด เพิ่มเติม- K-Boron Raknaphak 9 ผู้ติดตามว่าด้วยเรื่องของอาหารจีน ต้องร้านภัตตาคารลิ้มกวงเม้ง เนื่องในโอกาสพิเศษ คุณนายได้จองโต๊ะและสั่งหมูหันไว้ ไปถึงที่ร้าน พนักงานต้อนรับอย่างดี มีน้ำดื่มสมุนไพร และน้ำชา ชาร้อนคือที่สุด หอมมากๆ อาหารขึ้นชื่อของทางร้าน ก็จะเป็น หมูหัน ออส่วนกระทะร้อน ผัดหมี่อะไรสักอย่างที่คล้ายๆราดหน้าแต่อร่อยแบบจีนๆ ครอบครัวคุณนายสั่งกันไป 6-7 เมนู รวมหมูหัน บิลออกมาราคาไม่ถึง 4พัน ถือว่าคุ้มมากกับรสชาติอาหารที่ถูกปากครอบครัวคุณนาย ร้านอยู่ใกล้กับสามย่านมิตรทาวน์ สำหรับใครที่สนใจหมูหัน อย่าลืมสั่งของไว้ล่วงหน้า2ชม. ขออภัยหากท่านใดไม่ทานหมูหัน หรือนึกสงสาร โพสต์นี้ไม่ได้มีเจตนาทำให้มีความรู้สึกแย่ เพียงแค่อาหารอร่อย จนลืมถ่ายเมนูอื่นๆ มาให้ทุกท่านได้ชม #จึงเรียนมาเพื่อทราบ #RettySanta #คุณนายโบรอณ เพิ่มเติม
- #Bearyพาชิมเรื่องกินไว้ใจผม ลิ้มกวงเม้ง สามย่าน เก่าแก่ระดับ20ปี นานแล้วไม่ได้มา วันนี้มาทาน รสชาติระดับ 3.5ดาวกว่าๆ ชุดนี้ราคา 10,400- นานๆมาที จำรสชาติเก่าๆไม่ได้ละ แต่ติดใจ ในเมนู หูฉลามน้ำใส และ โอวอิ่วมั้ว ปลาไหลจีนนึ่งบ๊วย ทุกคนบนโต๊ะบอกดี โดยรวมรสชาติ 3.5-4ดาวครับ เพิ่มเติมBearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 ผู้ติดตาม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | ภัตตาคาร ลิ้มกวงเม้ง Lim Kwong Meng |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+66909246445
|
| ที่อยู่ | ซอยจุฬาลงกรณ์ 15 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร |
| การเดินทาง | 323 เมตร จากสถานี MRT สามย่าน |
| พื้นที่ | สามย่าน |
| ประเภท | อาหารจีน |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～1,000 THB  ～1,000 THB |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน ภัตตาคาร ลิ้มกวงเม้ง
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- อย่าลืมฉัน สามย่าน, อาหารไทย
- ครัวปักกิ่ง สามย่าน, อาหารจีน
- ข้าวต้มแห้งเฮียหนวด สี่พระยา, ร้านข้าวต้ม
- เค้ก ต้นกก เบเกอรี่ สามย่าน, เบเกอรี่/เค้ก
- ส้มตำเจ๊แดง สาขาสามย่าน สามย่าน, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- ข้าวหมูแดงนครปฐม สามย่าน สามย่าน, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- ซอย 6 โภชนา สามย่าน, อาหารตามสั่ง
- เนื้อแท้ สาขาสามย่านมิตรทาวน์ สามย่าน, อาหารไทย
- Dakasi Alchemist สามย่าน, ชานมไข่มุก
- ทูเดย์สเต็ก สาขา สามย่านมิตรทาวน์ สามย่าน, สเต็ก
- Rocket Rolls สามย่าน, ของหวาน
- เจ๊แดง สาขาสามย่าน สามย่าน, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- ตรอกหมูกรอบ (ป้าติ๋ว) สามย่าน, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- Buns and More สามย่าน, แฮมเบอร์เกอร์
- Experiment Cafe สามย่าน, คาเฟ่
บริเวณใกล้เคียง
- สยาม・สามย่าน
- / สามย่าน
- / สยาม
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Call
