เขียง

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อเย็น

อยากได้มื้อง่ายๆเร็วๆ เลยขอสั่ง delivery จากร้าน "เขียง" มาลองค่ะ ทางร้านใส่ถ้วยกระดาษ มีช้อนส้อมมาให้พร้อมทาน สะดวกทีเดียวนะ ➡️ ข้าวราดผัดกะเพราหมูสับ + ไข่ดาว ผัดกะเพราที่นี่เผ็ดกลางๆ หอมกระทะเบาๆ หมูสับกึ่งเนื้อกึ่งมัน ได้กลิ่นรสซีอิ๊วค่อนข้างจัด ถ้าทานคู่กับไข่ดาวรสจะกลมกล่อมลงตัวกว่า ถ้าไม่ใส่ไข่ กลิ่นซีอิ๊วจะชัดขึ้น สไตล์กะเพราที่นี่ผัดรวนแห้งๆ ไม่ใส่ถั่วฝักยาว (หลายๆคนน่าจะชอบ) เคยสั่งหลายครั้ง มีความมือไม่นิ่งบ้าง บางครั้งก็ผัดได้ดี บางครั้งก็น้ำมันเยอะเลี่ยนไปนิด ข้อดีอีกอย่างคือใช้ข้าวหอมมะลิอย่างดี ฝีมือดาวไข่คือเป๊ะ กรอบเฉพาะขอบๆ ไข่ขาวด้านในนุ่ม ไข่แดงกึ่งสุกแบบที่ชอบเลยค่ะ #Rettyfeb2022