Pakistan Restaurant ฟารินาห์

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อเย็น

#เจริญพุงพเนจร #pakistanrestaurant #ฟาริยาห์           "  โอ้พระเจ้าช่วยกล้วยทอดแอฟริกา "    ณ.ซอยเล็กๆในซอยนานา 3 ที่ใครอาจจะเคยผ่านแต่ไม่เคยรู้ว่ามีร้านอาหาหลายสัญชาติอย่างแอฟริกา เนปาล เอธิโอเปียตั้งอยู่ในซอยแห่งนี้ เมื่อก่อนจนถึงปัจจุบันจะสังเกตได้เพราะมีชาวแอฟริกามาแฮงเอาท์กันอยู่ในซอยแห่งนี้มากมาย แต่ในช่วง covid นี้อาจจะดูบางตาไป    ร้านปากีสถาน restaurant หรือ ฟาริยาห์ ที่ทางร้านจะเสิร์ฟทั้งอาหารแอฟริกา เนปาล ปากีสถานรวมถึงอาหารไทย จากประสบการณ์กว่า 20 ปีของแม่ครัวสาวสวยยิ้มหวานคุยเก่ง ดีดีัไอซ่าลูกครึ่งสัญชาติไทยเนปาล ที่รังสรรค์เมนูเด็กๆมาให้ทานกันในวันนี้   เดินเข้ามาจะเห็นตู้เบเกอรี่ที่เต็มไปด้วยเนื้อแกะวางเรียงรายกันเต็มตู้ ทีเด็ดอยู่ในตู้นี้นี่เอง ทางร้านปรุงรสด้วยเครื่องเทศเฉพาะตัวนำเอาไปย่างให้เตรียมและแห้งแต่ยังได้รสสัมผัสของอาหารจานนี้อย่างดีเยี่ยมจานนี้มีเบิ้ลสอง    แต่จานที่แปลกประหลาดเพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรกก็คือ Dodo ati Eyin Dindin หรือเเพลนเทนทอด (วันนี้ใข้กล้วยแทน)ที่กรอบรอกนุ่มในกับไข่ที่คล้ายกับไข่เจียวทานคู่กับซอสสูตรพิเศษรสเผ็ดเค็มนิดๆของทางร้านก็เข้ากันดี     Nigerian Okra Stew สตูกระเจี๊ยบที่หนืดๆแต่มีรสชาติของปลาแห้งมาผสมผสาน  รับประทานกับฟูฟู (แป้งเซโมลิน่า) เป็นอีกหนึ่งจานที่น่าสนใจ    ร้านตั้งอยู่ในซอยนานา 3 ไม่มีที่จอดรถแนะนำไปจอดในฟู้ดแลนด์หรือโรงแรมใกล้เคียงแล้วใช้บริการแล้วเดินมาทานกันที่ร้านนี้ ร้านเปิดตั้งแต่ 17:00 น จนถึง 04:00 น 05:00 น 0874948151