อีเปีย สามย่าน

Mhewy Z Quippy 283 Followers

มื้อเย็น

อีเปีย 🌶 สาขาสามย่าน เปิดใหม่ สาขาแรกอยู่ที่รัชดา แต่ตอนนี้มาเปิดสาขาใหม่ที่ Mint tower สามย่าน ร้านตกแต่งแนว Retro สวยมาก 🌶 พูดถึงยำที่นี่บอกเลยว่าเด็ดจริงๆ ส่วนตัวไม่ได้เป็นคนกินปลาร้า แต่ได้กลิ่นก็ไม่เอาแล้ว สำหรับร้านนี้คนไม่กินปลาร้าแต่อยากลองให้สั่งเป็น”สูตรอีเปีย” เป็นสูตรที่ใส่กะปิและปลาร้า อร่อยมากกกกก คนไม่กินปลาร้าก็กินได้ โดยไม่รู้สึกเลยว่ามีปลาร้า ยำร้านนี้แตกต่างจากร้านอื่น โดยเขาเลือกใช้ มันแกว กินกับยำ ซึ่งก็เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อเลย นอกจากนั้นยังมีสายบัวสำหรับสูตรอีเปียอีกด้วย 🌶 เมนูยำที่นี่หลากหลายมาก มีทั้ง ยำกุ้งสด&สุก, ยำแซลมอนดิบ&สุก, ยำกะพงฟู, ยำไข่แมงดา, ยำลูกชิ้นปลาภูเก็ต, ยำหมูยอไข่แดง, ยำแมงกระพรุน, ยำปูม้าสด&สุก, ยำหมึกประดอง มากมายจริงๆ อร่อยทุกเมนู ยังมีพวกปีกไก่ทอด สามชั้นทอด และทีเด็ดคือคอหมูทอด เสิร์ฟมาพร้อมกับกระเทียมเจียมแบบจัดเต็ม ใครสายกระเทียมต้องถูกใจแน่นอน จะกินกับข้าวเหนียว ขนมจีน หรือเส้นไวไวก็อร่อยถูกใจ ส่วนเรื่องราคา ไม่แพงเลย เพราะเขาใช้วัตถุดิบดีมาก สดมาก คุ้มค่าราคามากๆ แนะนำให้ลองไปกินสูตรอีเปียเลยนะ แล้วจะติดใจ #Friendlysep