วรรณผัดไทย

Pook Eats 89 Followers

ร้านผัดไทยที่อยากลองชิมมากๆ แต่ร้านอยู่ไกลและเปิดเย็น เลยค้างอยู่ในลิสต์มาซักพัก กดสั่งไป 18:30 น. ได้อาหารเกือบๆ 2 ทุ่ม ส่วนเมนูที่ได้ลองชิม คือ “เส้นจันท์ผัดไทยกุ้งสด พิเศษ” ห่อละ 55 บาท ถ้าเทียบปริมาณ จัดว่าไม่แพง ให้กุ้งตัวใหญ่ ปอกเปลือกมาสวย 2 ตัว แต่ไม่ได้สดมากเหมือนหน้าตา ส่วนเส้นผัดมาได้หอมกลิ่นคั่วในกระทะใช้ได้ แต่ไม่ได้มะม่วงดิบซอยเหมือนคนอื่น ไม่แน่ใจว่าวัตถุดิบหมดหรือเปล่านะคะ เคล็ดลับน่าจะอยู่ที่น้ำมันกากหมูเจียว เพราะมีกากหมูชิ้นใหญ่ใส่มาหลายชิ้น แค่ไม่กรอบเพราะโดนอบมาในห่อ ผัดไทยร้านนี้น้ำมันค่อนข้างเยิ้มพอสมควร คิดว่านั่งทานที่ร้านน่าจะอร่อยสุด เพราะซื้อกลับบ้าน ผัดไทยโดนอบมาในห่อ ก็จะแฉะมากขึ้น ยิ่งถ้าเก็บไว้ทานวันรุ่งขึ้น ยิ่งไม่แนะนำเลยค่ะ เส้นยิ่งชุ่มน้ำมันจนกลายเป็นนิ่มเละเกิน #pookeats #วรรณผัดไทย #Funnyoct2021