Hokkaido Danryuu at Don Don Donki mall

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านราเม็งอยู่ด้านในสุดของดองกี้โฮเต้ชั้น 4 ทองหล่อครับ ช่วงนี้ที่ดองกี้ลูกค้าไม่ค่อยเยอะและร้านอาหารก็ปิดตัวไปหลายร้านเลยครับ และเห็นร้านนี้เปิดอยู่พอดี ภายในร้านจะมีโซนห้องครัวที่มีกระจกกั้นและนั่งทานที่เคาเตอร์ และโซนด้านในที่จะส่วนตัวหน่อยๆครับ วันนี้อยากเห็นครัวทำอาหารก็เลยเลือกนั่งหน้าร้านที่เป็นเคาเตอร์ครับ เมนูอาหารจะเป็นอาหารญี่ปุ่นจากฮอกไกโด โดยตัวเด่นเลยจะมีราเม็งครับ อื่นๆก็จะเป็นเมนูเครื่องเคียงมากกว่า สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี 1. Tonkotsu ramen + Grilled gyoza ราคา 150 บาท: ผมเลือกเป็นซุปซีอิ้วและให้ที่ร้านลดเค็มให้อีกทีครับ ในจานก็จะมีไข่ต้ม ต้นหอม ผักกวางตุ้ง และหน่อไม้ ที่เราเห็นเมื่ออาหารมาเสิร์ฟ ตัวเส้นนุ่มอร่อยดีครับ ส่วนหมูก็นุ่มใช้ได้ และเครื่องเคียงค่อนข้างโอเคร แต่ที่ไม่ชอบคือหน่อไม้ที่เป็นหน่อไม้ดองกลิ่นแรงไปหน่อย ส่วนน้ำซุปรสชาติดีครับ ไม่เค็มและกลมกล่อมใช้ได้เลยครับ และจานนี้จะมีเกี๊ยวซ่ายทอดให้ด้วยครับ แป้งนุ่มอร่อยส่วนด้านล่างที่ทอดบนเตาก็เกรียมใช้ได้ ส่วนไส้หมูรสชาติทั่วๆไปครับ 2. Tonkotsu Miso Ramen ราคา 99 บาท: ตัวนี้ใช้เส้นเดียวกันกับชามที่แล้ว และเครื่องที่ใส่ในชามเอง ก็คล้ายๆกันกับชามก่อนหน้าครับ ส่วนน้ำซุปรสชาติจะออกมิโซะเบาๆ ส่วนตัวชอบซุปซีอิ๊วมากกว่าครับ รสชาติโดยรวมถือว่าใช้ได้เลยครับ ชอบตรงที่ซุปไม่เค็มและกลมกล่อมมากๆ ส่วนการบริการค่อนข้างดีครับ อาจจะเป็นเพราะว่าที่ร้านไม่ค่อยมีลูกค้าด้วยเลย Service ดีครับ