มื้อกลางวัน

เพลินใจ เป็นร้านขายไอศครีมกะทิเก่าแก่ของจังหวัดสุราษฎร์ธานีตอนนี้คนรุ่นใหม่นำมาออกงานในกรุงเทพฯ ให้หาทานได้อย่างง่ายๆ ร้านเพลินใจไอศครีมกะทิไข่แข็ง ออกงานที่ Terminal 21 และห้างอื่นๆ รอบนี้แนนแนน สบโอกาสมาซื้อทานที่ Terminal 21 เขาขายราคาไม่แพง ไม่ถึง 50 บาท ได้ไอศครีมเต็มถ้วยใส่เครื่องได้ 3 อย่าง ไข่แข็งของที่นี่จะต่างจากที่อื่นที่ ทั่วไปเขาจะตอกไข่แดงสดลงไปคลุกใน ไอศครีมเย็น ก่อนเสริฟ เพลินใจจะทำไข่แข็งมาล่วงหน้าเป็นแผ่นแบนๆ ด้านหน้าสีเหลืองเป็นไข่แดงอนาทัย ด้านหลังสีขาวเหมือนไอศครีมกะทิเป็นเบส กินแล้วไอศครีมกะทิที่นี่จะเป็นแบบใสๆออกรสหวานส่วนไข่แข็งไม่มีความคาว แต่ความมันของไข่แดงก็ลดน้อยลงเช่นกัน ถ้าไม่ชอบใส่ไข่แข็งสั่งแต่ไอศครีมกะทิก็ได้ ถ้าชอบไข่แข็งสั่งแต่ไอศครีมไข่แข็งอย่างเดียวก็ได้ สอบถามไปทาง เพื่อนที่เป็นคน สุราษฎร์ธานี โดยกำเนิดเขาบอกว่าร้านนี้ใครๆ ในสุราษฎร์ ก็เคยกินทั้งนั้น เรียกว่าเป็นล้าน Well known ในถิ่นนั้น

  • 5
  • 0
20/03/07