Bun meat and Cheese at TheCOMMON Saladaeng

Wudthipan Napapong 227 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านบันมีทแอนด์ชีส ตั้งอยู่ที่ เดอะคอมมอน ศาลาแดงร่ำลือกันว่าเป็น best burger in town เลยต้องมาลองชิมสักหน่อย วันนี้ตั้งใจมากิน เนื้อ brisket แต่มันหมดอ่ะนะทำไงได้ เลยสั่งตัว homeburg กับ bbq ลิ้นวัวมาลองแทน - homeburg prototype เป็น เมนู signature ของร้านครับ กัดลงไปแล้วขนมปังมันยอดมากอ่ะครับ กรอบนอกนุ่มในกำลังดี พอถึงตัวเนื้อก็รู้สึกถึงมีรสสัมผัสที่หลากหลายมากๆ เบคอนกรอบกรุบแต่แทบจะไม่มันเลย ชีสและซอสก็อร่อยกลมกล่อมสุดๆ ไม่มีที่ติเลยครับ คุ้มกับราคาที่จ่ายไป สมฉายา best burger in town จริงๆครับ 5/5 - beef tongue bbq ลิ้นวัวย่างมาดีมาก ด้านนอกกรอบเกรียมแต่ด้านในสุดยังแดงนิดๆ ทำให้สามารถลิ้มรสชาติของ rare medium well done ได้หมดในชิ้นเดียวกัน เนื้อนุ่มสุดๆแบบละลายในปากเลยครับ สัมผัสถึงเส้นใยกล้ามเนื้อทั้งสามมิติที่สานกันเป็นลิ้น ไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย แต่จิ้มน้ำจิ้มแจ่วที่ให้มายิ่งอร่อยเข้าไปอีก ยกให้เป็นสุดยอดลิ้น in town ด้วยเลยได้ไหม 5/5 ครับผม ร้านนี้อร่อยเด็ดจริง แม้จะเดินทางไปกินยากหน่อย แต่ก็คุ้มค่า แนะนำว่าต้องมาลองครับ #HappySea