ดิยาโลกรีฮา (Diyalo Griha Restaurant)

Wudthipan Napapong 227 Followers

มื้อเย็น

มื้อเย็นวันนี้มาจบที่อาหารเนปาลครับ ร้าน diyalo griha ใกล้ airport raillink ราชปรารภ เดินมาแค่สิบนาทีจากซอยรางน้ำ ช่วงนี้ก็จำกัดจำนวนคนจำนวนโต๊ะนิดนึง แต่ผมมาเร็วทั้งร้านเลยมีผมคนเดียว เมนูที่ลองวันนี้มีสองอย่างครับ jhol momo หรือเกี๊ยวเนปาลในน้ำซุป และ Fish madras หรือแกงกะหรี่ปลา ส่วนแป้งนานไม่ได้สั่งแต่เขาแถมมาให้ครับ Jhol momo ตัวเกี๊ยวสั่งมาเป็นไส้ผัก ชิ้นใหญ่และเยอะพอสมควรครับ ตัวไส้ก็แน่นเลย น้ำซุป น่าจะมีสมุนไพรหสายชนิดเช่นพวกขมิ้น รสชาติคล้ายๆน้ำยาขนมจีน มีรสเผ็ดแฝงเล็กน้อย กินคู่กับเกี๊ยว ถือว่าอร่อยใช้ได้ แต่น้ำซุปไม่ร้อนแหะ ทั้งๆที่ตัวเกี๊ยวร้อนอยู่ ให้ 3/5 ครับจานนี้ ไม่ถึงกับอร่อยเลิศ แต่มันเป็นอาหารซิกเนเจอร์ของเนปาลนะ ยังไงมาแล้วควรจะสั่ง Fish madras เป็นแกงปลาแบบอินเดียที่ไม่แน่ใจว่าปลาอะไร แต่เนื้อนุ่มแน่นดีไม่มีก้าง ตัวแกงหอมถึงเครื่อง รสชาติคล้ายแกงกะหรี่แต่จะเข้มข้นกว่า กินกับแป้งนานแล้วจะกำลังพอดี แต่ผมชอบกินเปล่าๆมากกว่า ให้ 4/5 ครับ โดยรวมแล้วมื้อนี้ถือว่าดีครับ เป็นอาหารที่รสชาติกำลังดี กลิ่นเครื่องเทศไม่อ่อนไม่แรงเกินไป แอบเล็งเมนูเนื้อแพะย่างมีหลายอันน่าสนใจ อาหารจีนไทยก็มีด้วย คราวหน้าคงจะมีโอกาสแวะมาลองอีกครับ