โภชนากร ข้าวหมูแดง

Kitesanapong Kosinsuk 10 Followers

มื้อเช้า

โภชนากร ข้าวหมูแดง พิกัด ถนนเจตน์ตำนงค์(ใกล้ๆโบสถ์คาทอลิกโรงเรียนปรีชานุศาสน์) จ.ชลบุรี เปิด - ปิด 05.30 - 14.30 น. เรียกว่าบังเอิญดีกว่านะครับสำหรับร้านนี้ พอดีมาหาหมอแล้วผ่านหน้าร้าน ก็แบบว่ามาแต่เช้าอ่านะขอจัดสักหน่อยเทอะ ร้านโภชนากร เปิดมาแล้วกว่า 50 ปีเลยดีเดียว เฮียเจ้าของร้านใจดีมากๆ แต่หาที่จอดรถยากนิดนะครับ แต่ก็มีข้อดีได้เห็นบรรยากาศแถวๆนั้นมันก็ดีไปอีกแบบนะ เริ่มเลยแล้วกันไม่รอช้า ที่สั่งมาก็ ข้าวหน้ารวมและข้าวหน้าหมูแดงหมูกรอบ ข้าวหน้ารวมจะมี หมูแดง+หมูกรอบ+กุนเชียง น้ำราด : หอมมาก ไม่ค่อยเหนียวถือว่าดีนะปกติไปบ้างร้านเจอเหนียวๆมากก็ไม่อร่อย รสชาติโอเคไม่หวาน ไม่เค็ม แต่อร่อยนะผมว่าไม่เหมือนกับที่เคยๆแดกมา หมูแดง : เห้ยคุณแม่งนุ่มมากๆ หอมด้วย สุดจริง (ไม่ควรพลาด) เหมือนหมูติดมันอ่ะ ไม่แห้งนะ ฉ่ำๆดีเลยหล่ะ หมูกรอบ : คิดว่าไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ ไม่ว้าวสำหรับผมนะ แต่คิดว่า คงเป็นสูตรทางร้านหล่ะครับ กุนเชียง : อันนี้ดีๆๆๆๆๆ ดีมากๆๆ หน้าตาตอนใส่จานมาจะแปลกๆหน่อย ไม่เหมือนกุนเชียงที่อื่น แต่พอแดกเข้าไป เจ้าประคุณรุนช่อง อร่อยเว่อร์หอมเว่อร์ (ไม่ควรพลาดเหมือนกัน) ผักเคียง : ก็มีแตงกว่า และอีกอย่างที่แปลกนะ เป็นผักบุ้งเหมือนผัดกับเต้าเจี้ยวมาอะ เห้ยงานดีวะ ลืมแตงกวาไปเลย 555 น้ำจิ้ม : คือไม่เคยเห็นแบบนี้อะ แบบว่าจะมีซีอิ๊วดำๆกับพริก รสชาติออกเปรี้ยวๆเลย อันนี้ไม่ เป็นซีอิ๊วดำๆปั่นมากับพริก แล้วก็มีพริกสับกับพริกดอง แยกไว้ให้เราเติมเปรี้ยวเผ็ดเอง เอ่อไม่เคยเจอแหะ อย่างที่เคยบอกไปเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ขึ้นอยู่กับปากของคนกิน ล้วนชอบต่างกัน อยากรู้ว่าอร่อยหรือไม่ก็ต้องมาลองแดกดูนะ สำหรับผมผ่านหรือไม่ ก็ดูรูปสุดท้ายเอาเน่ออ #ยักษ์ชักภาพ #ยักษ์แดกยับ