Gogida seoul BBQ สาขาสามย่านมิตรทาวน์

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านอาหารเกาหลีบนชั้น 4 ของสามย่านมิตรทาวน์ มีให้บริการทั้งในส่วนของบุฟเฟ่ที่ราคา 299+ บวกกับเพิ่มน้ำและข้าวเพียง 59+ บาท หรือถ้าอยากจะทานเป็นแบบ A la carte ก็มีให้เลือกเช่นกัน สำหรับวันนี้ผมเลือกทานเป็นแบบบุฟเฟ่และเพิ่มเครื่องดื่มทั้งหมด 358 บาทยังไม่รวม VAT อีก 7% โดยเริ่มต้นทางร้านจะเสิร์ฟเนื้อและเครื่องเคียงทุกอย่างก่อน แล้วถ้าอยากได้ส่วนไหนเพิ่มเติม ให้เรียกพนักงานเพื่อขอเพิ่มเติมได้เช่นกัน สำหรับวันนี้จะขอแบ่งเป็น Part ตามนี้ครับ ส่วนของเครื่องเคียง: มีอยู่ด้วยกัน 9 อย่าง โดยจะมีมะละกอกิมจิ ผักกาดขาวกิมจิ และไช้เท้ากิมจิ ทั้งสามอย่างนี้รสชาติใช้ได้ แต่จะมีรสชาติแปลกๆอยู่อย่างที่ทำให้รู้สึกไม่ค่อยโอเครสักเท่าไร โดยเฉพาะตัวไช้เท้าเหมือนยังดองไม่ได้ที่ ทานแล้วเหมือนกินไช้เท้าสดซึ่งไม่อร่อยครับ นอกจากนี้มีหัวหอมดองหวาน รสชาติใช้ได้ไว้แก้เลี่ยน มีมันบดที่ผสมเนื้อมันฝรั่งที่เป็นก้อนๆเยอะไป ทำให้หน้าตาดูไม่ทานเลยครับ และมีแป้งที่ออกแห้งๆแปลกๆ ส่วนที่โอเครขึ้นหน่อยจะมีกะหล่ำปลีกิมจิ ที่รสชาติดีไว้แก้เลี่ยนได้ ถั่วงอกผัดน้ำมันงา ผัดสุกพอดี และสุดท้ายผักกาดหอม ค่อนข้างขมนิดๆ ส่วนของเนื้อ: จะมีอยู่ด้วยกัน 5 อย่างคือ ไก่หมักซอส คัลบี้ สันคอ หมูสามชั้น หมูหมักซอสคัลบี้ และหมูหมักซอสพุลโกกิ ทั้ง 5 ตัวค่อนข้างโอเครเลยครับ ตัวไก่หมัก สีจะออกซีดๆหน่อย แต่พอย่างแล้วนุ่ม มีความชุ่มฉ่ำพอสมควร สันคอ นุ่มอร่อย แต่ถ้าย่างนานเกินจะแห้งไม่อร่อย หมูสามชั้นก็จัดไขมันหนาๆ มาเยอะเลยทีเดียว หมูหมักซอสคัลบี้พอใช้ได้ครับ แต่ที่อร่อยสุดต้องยกให้หมูหมักซอสพุลโกกิครับ นุ่มและละลายในปากได้เลยทีเดียว ส่วนของน้ำจิ้ม: มีอยู่ 2 อันคือโคชูจังและน้ำมันงา พร้อมกับกระเทียมสับอีกนิดหน่อยให้เติมครับ ตัวโคชูจังรสชาติค่อนข้างจะอ่อนไปสักหน่อย ได้แต่ความเค็ม ส่วนน้ำมันงาน้อยไปนิด แทบไม่เห็นว่ามีน้ำจิ้มอยู่ ส่วนของเครื่องดื่มและข้าว: เครื่องดื่มมีอยู่ 5 อย่างด้วยกัน วันนี้ลองเป็นชาบาร์เลย์ รสชาติดีเลยครับ หอมๆ แก้เลี่ยนได้พอสมควร ส่วนข้าวเลือกเป็นข้าวผัดกิมจิที่เสิร์ฟมาในกระทะร้อน จะออกแห้งๆสักหน่อย ส่วนรสชาติแปลกๆจากในกิมจิก็มาหลอกหลอนอยู่เช่นกัน โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าพอใช้ได้ครับ ส่วนตัวรู้สึกไม่ถูกปาก โดยเฉพาะเครื่องเคียงไม่ค่อยโอเครครับ เข้าใจว่าน่าจะขายรสชาติแบบที่คนเกาหลีทานครับ ส่วนการบริการไม่โอเครเท่าไรครับ มีพนักงานบางคนไม่ค่อยอยากให้บริการสักเท่าไร ดีที่มีเปลี่ยนกระทะให้เรื่อยๆ เพราะไหม้เร็วเหลือเกินครับ และที่ร้านก็มีการแบ่งโซนและ Social Distance อย่างเหมาะสม