Vee Dechnarapan
8
Followers
ซาลาเปาโบราณ "กู่หลงเปา" ร้านเป็นโต๊ะเล็กๆ ตั้งอยู่หน้าห้องแถว ต้องมองหาดีๆ ไม่งั้นอาจพลาดได้ แป้งซาลาปาจะไม่ขาวฟู รสชาตแป้งจะหวานนิดๆ ตัดกับรสเค็มเผ็ดของหมูสับพริกไท เวลาทานคู๋กันแล้วจะเข้ากันได้ดี หมูไม่มีไขมันมาก เหมาะกับคนไม่ชอบมันหมู นอกจากไส้หมูสับยังมีไส้ถั่ว ไส้เผือก และหมั่นโถว ลูกใหญ่ขายเป็นใบ ลูกเล็กขายเป็นกล่อง หมั่นโถวขายเป็นกล่อง ถ้ากล่อง 4 ใบ ราคา 35 บาท ซึ่งราค่จะถูกกว่าซาลาเปาลูกเล็ก ราคาอยู่ระดับกลางๆ ไม่ถูกไม่แพง
3
1
Other Reviews
- #Nov2020 “กู่หลงเปา” คือ ร้านขายซาลาเปาโบราณสูตรแต้จิ๋ว ที่ยังคงยึดกรรมวิธีการหมักแป้งแบบดั้งเดิม ใกล้เคียงกับที่เราได้ทานที่บ้านที่เมืองจีน ที่ตั้งร้านเดิมที่สำเพ็ง แอบมีความยากนิดๆ ในการแวะไปรับสินค้า พอร้านย้ายหน้าร้านมาอยู่ย่านเยาวราช เลยสะดวกกับเรามากขึ้น ส่วนวิธีสั่ง: สามารถโทรสั่งตรงกับร้านหรือแอดไลน์ร้าน แล้วสั่งก็ได้เช่นกัน จริงๆ ถ้าแวะไปช่วงสายๆ อาจจะแวะซื้อหน้าร้านได้เลย ถ้าร้านมีสินค้า เพียงแต่อาจจะไม่มีให้ซื้อครบทุกไส้ ทุกขนาด (ถ้าอยากทานแบบนึ่งร้อนๆ) แต่ถ้าซื้อแบบแช่แข็งแล้วไปนึ่งเอง น่าจะแวะซื้อได้เลยถ้าไม่ใช่ช่วงเทศกาลจีน ครั้งนี้สั่งมาลองชิมแค่ไส้หมูสับไข่เค็ม ลูกใหญ่ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 cm ราคาลูกละ 22 บาท ส่วนตัวชอบแป้งซาลาเปาแบบนี้ คือ ใช้แป้งไม่ขัดสี เนื้อแป้งมีความเหนียวนุ่ม มีรสหวานนิดๆ ในเนื้อแป้ง ส่วนไส้หมูสับ ปรุงรสมาเข้มข้น อร่อยทีเดียว แม้จะไม่ได้ใส่ไข่เค็มลงมาเยอะ เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม
- เพราะซาลาเปา คือ งานศิลปะ ใช้ได้จริง กับ ซาลาเปาแต้จิ๋วโบราณ อายุกว่า 90 ปี ปัจจุบัน รุ่นที่ทำอยู่คือ รุ่นที่ 4 และ ถูกต่อยอด ส่งต่อหลาน เป็น รุ่นที่ 5 เปลี่ยนเครื่องแต่งตัวใหม่ กลายเป็น " กู่หลงเปา " เดิมขายผ่าน Delivery หรือ ออกงาน เท่านั้น มี ด้วยกัน 3 ไส้ คือ ไส้หมูสับไข่เค็ม , ถั่วหวานงา , เผือกกวน ในด้านรสชาติที่ชิมมาเนื้อแป้งจะอมเหลือง มีความฟูเล็กน้อย แต่จะออกหวาน ปกติกินซาลาเปาแป้งมักติดฟัน แต่ของที่นี่ไม่เป็นคะ ตั้งแต่ วันที่ 7 ม.ค. 2563 เป็นต้นไป เค้ามีหน้าร้านแล้วนะจ้ะ สามารถมาลิ้มลองความอร่อย ได้ที่ สามแยกหมอมี วงเวียน 22 กรกฏา คะ ราคาลูกละ 20 บาท เพิ่มเติมNoppanart Kanjanasopa 48 ผู้ติดตาม
- ร้านกู หลง เปา ร้านซาลาเปาโบราณที่ทางร้านปั้นเองทุกลูก ซึ่งเวลาจะสั่งแนะนำให้โทรไปสั่งจองล่วงหน้า เพื่อให้ไม่เสียเวลา และทางร้านจะจัดเตรียมใส่กล่องให้เรา โดยซาลาเปาของทางร้านจะมีด้วยกันถึง 3 ไส้ ไม่ว่าจะเป็น หมูสับไข่เค็ม ,ถั่วหวานงา และเผือกกวน แถมยังมีให้เลือกถึง2ขนาดด้วยกัน จะมีทั้งขนาดปกติ และ แบบจิ๋ว ราคา ขนาดปกติ ลูกละ 20 บาท ขนาดจิ๋ว 4 ลูก 50 บาท 8 ลูก 90 บาท 12 ลูก 130 บาท เมนูที่สั่ง วันนี้เกดเลือกสั่งแบบซาลาเปาจิ๋ว เป็นไส้หมูสับไข่เค็ม ตัวแป้งออกสีเหลืองเล็กน้อย ตัวไส้หมูสับรสชาติกำลังดี มีกลิ่นหอม และตัวแป้งไม่หนาจนเกินไป ถือว่าเป็นซาลาเปาที่อร่อยเจ้าหนึ่งเลยคะ ที่ตั้ง>> อยู่ใกล้ศาลเจ้าพ่อหลักเมือง เซี้ยอึ้งกง ในซอยวาณิช1 เบอร์โทร >>095-797-5747 เวลาเปิด-ปิด >> วันจันทร์-วันเสาร์ เปิด09:00-17:00น. วันอาทิตย์ เปิด 09:00-13:00น. เพิ่มเติมJarasruk Rerkpaisitkul 39 ผู้ติดตาม
- Orn Ngamwichit 5 ผู้ติดตามซาลาเปา สูตรแต้จิ๋วโบราณ 90 ปี รุ่นที่ 4 ในเน็ตมีแต่คนบอกอร่อย จัดชุดใหญ่เลย สั่งเดลิเวอรี่ 12 ลูก 130 บาท เนื้อแป้งนิ่มพอใช้ แต่ไส้หมูสับรสชาติธรรมดามากกก 🙄 เนื้อหมูสับให้เยอะ แต่เนื้อแน่นแข็งไปหน่อย ไม่เห็นอร่อยสมกับชื่อเสียงเลยอะ 😭😭😭 ร้านธรรมดาทั่วไปที่เคยซื้อกิน อร่อยกว่า คนที่กินด้วยถึงกับบอกไม่อร่อย เค้ากินไปลูกเดียวแล้วเลิกเลย คิดดู ทีนี้ใครรับผิดชอบที่เหลือ ตูอ่ะสิ กำ พยายามฝืนกินให้เยอะที่สุด เพราะเก็บไว้กินต่อก็ไม่คงอร่อยหนักขึ้นไปอีก สรุป เหลือ 2-3 ลูก ทิ้งหมดเลย 😥 เพิ่มเติม
- ซาลาเปาโบราณออนไลน์ น้องปอบเจอโดยบังเอิญในเฟซบุ๊คค่ะ เลยติดต่อไปทางไลน์ @GuLongBao พิมพ์ตัวเล็กก็ขึ้นค่ะ ได้ความว่าวันอาทิตย์ก็ทำ โดยที่เจ้าของร้านออนไลน์ เป็นหลานของร้านผู้ผลิต ชื่อร้าน เตียท่งเซ้ง น้องปอบเลยสั่งซาลาเปา 1 กล่อง 12 ลูกเล็ก ฿120 (ตอนนี้มีแค่ไส้หมูสับ) แล้วตามไปถึงที่ร้าน ทางไปร้านเป็นซอยเล็ก ต้องเดินไปหรือยานพาหนะได้ใหญ่สุดก็จักรยานยนต์ ร้านเป็นตึกแบบเก่ามาก ไปถึงก็รอนึ่งซาลาเปาประมาณ 15 นาทีค่ะ แป้งซาลาเปาสีจะออกเหลืองนิดหน่อย นุ่มเหนียวปานกลาง แป้งหอมมากค่ะ ไส้หมูอร่อยมาก ที่ว่าลูกเล็กก็ไม่ใช่เล็กจิ๋ว ลูกนึงกัดกินได้3-4 คำเลยค่ะ ถ้าหิวๆ กินสัก 4 ลูกก็อิ่มค่ะ ติดตาม FB ของทางร้าน https://www.facebook.com/GuLongBaoSalapao/ #savorexplorer เพิ่มเติมNong Pob 303 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ราดหน้าอยู่อี่ เยาวราช, อาหารจีน
- ลอดช่องสิงคโปร์ สามแยกหมอมี ตลาดน้อย, ของหวาน
- คั้นกี่ น้ำเต้าทอง ตลาดน้อย, ชานมไข่มุก
- เอ็กเต็งผู่กี่ เยาวราช, คาเฟ่
- ป้าจินหอยแครงลวก ซอยเท็กซัส เยาวราช, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- อาอี๊ หวานเย็น เยาวราช, ขนมไทย
- ข้าวขาหมูตีสาม วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, ข้าวขาหมู
- ไล่เฮงโภชนา เยาวราช, อาหารจีน
- ฉั่วฮะเซ้ง ห่านพะโล้ วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, อาหารจีน
- ห้องอาหารเฉลิมบุรี (เล่าลี่) เยาวราช, อาหารจีน
- ปา เฮ่า เถียน มี่ เยาวราช, ของหวาน
- ปา เฮ่า เถียน มี่ เยาวราช, ของหวาน
- ยู่ฮวด เยาวราช, อาหารจีน
- ปาท่องโก๋เสวย เยาวราช เยาวราช, ของหวาน
- เล่าตั๊ง ห่านพะโล้ เยาวราช, อาหารจีน
- Lhong Tou Cafe at Yaowarat เยาวราช, คาเฟ่
บริเวณใกล้เคียง
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
