มื้อง่ายๆ ถูกปากใกล้สี่แยกปราณบุรี จะสั่งเป็นกับทานกับข้าวสวย หรือสั่งเป็นราดหน้าก็ได้ น้ำซีอิ๊วซี่โครงหมูเคี่ยวจนรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทานแล้วหยุดไม่ได้ หอมซีอิ๊วดำเป็นตัวชูรส น้ำซุปซีอิ๊วจะเค็มนิดนิด ส่วนซี่โครงหมูจะสับเป็นชิ้นเล็กๆ ทานง่าย เนื้อนุ่มร่อนหลุดกระดูก ราดหน้าก็โอเคนะ ถ้าไม่อยากทานข้าว ตอนนี้ทางร้านก็มีเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ แถวตลาดน้อย ไปแวะชิมหรือสั่งเดลิเวอรี่ได้เลย ร้านชื่อ “ซี่โครงปราณ กทม. ตลาดน้อย” พิกัดร้าน: อยู่ในซอยเทศบาล 4 อยู่ใกล้สี่แยกปราณบุรี ถ้ามาจากหัวหินจะอยู่อีกฝั่งถนน ให้กลับรถที่สี่แยกปราณ แล้วชิดซ้ายได้เลย ซอยอยู่ระหว่างธนาคารกสิกรกับกรุงศรีฯ ประตูทางเข้าซอยมีป้ายปราณบุรีราม่าอยู่ด้านบน #RettySanta