ซี่โครงปราณ

มื้อกลางวัน

ซึ่โครงหมูต้มซีอิ้ว เมนูง่ายๆ ที่หาใครเทียบยาก หลงรักร้านซี่โครงหมูปราณ กับเมนูซี่โครงหมูต้มซีอิ๊วที่จะทานกับข้าวเปล่า หรือมาใส่ในราดหน้าก็ได้ ถูกจริตน้ำซีอิ๊วที่เคี่ยวจนรสชาติเข้มข้นและเข้าเนื้อหมู ซี่โครงหมูสับเป็นชิ้นเล็ก ตักเข้าปากทานง่าย หมูนุ่มมาก น้ำราดหอมซีอิ๊วดำเป็นตัวชูรส รสชาตน้ำซุปซีอิ๊วเค็มนิดนิด จะเลือกสั่งเป็นกับ หรือราดข้าวมาเลยก็ได้ ส่วนราดหน้าทางร้านจะไม่ผัดบ่อยๆ แบบร้านราดหน้า ทางร้านจะเตรียมเส้นผัด และน้ำราดไว้เลย ตักเสริฟมาจะแค่อุ่นๆ ใครชอบทานเมนูต้มซีอิ๊วง่ายๆ แบบนี้ แนะนำเลย พิกัดร้าน: อยู่ในซอยเทศบาล 4 อยู่ใกล้สี่แยกปราณบุรี ถ้ามาจากหัวหินจะอยู่อีกฝั่งถนน ให้กลับรถที่สี่แยกปราณ แล้วชิดซ้ายได้เลย ซอยอยู่ระหว่างธนาคารกสิกรกับกรุงศรีฯ ประตูทางเข้าซอย มีป้ายปราณบุรีราม่าอยู่ด้านบน จากหัวหินขับรถเล่นแค่ 20กว่ากิโล ก้อถึงร้านแล้ว ร้านเปิด 8 โมงเช้า ถึง บ่ายสอง แต่เอาจริง บางทีบ่ายโมงของก้อหมดแล้ว ถ้าไปเวลาเฉียดฉิว แนะนำ โทรเช็คก่อนดีกว่า จะได้ไม่เสียเที่ยว