มื้อกลางวัน
Mashallah Restaurant ร้านอาหารปากีสถานในซอยเจริญกรุง 45 เป็นร้านญาติกันกับร้าน Sallim ข้างไปรษณีย์กลาง ร้านนี้สามารถทำสำรับพื้นเมืองเปศวาร์ได้ โดยต้องสั่งจองล่วงหน้า 1 วัน #chaplikabab ฿120 เคบับเนื้อสับทอดสไตล์ปาทาน มีต้นกำเนิดในเมืองเปศวาร์ แคว้นไคเบอร์ปัคตุนควา (Kyber Pakhtunkhwa หรือ KPK) ทางตอนเหนือของประเทศปากีสถาน ติดกับประเทศอัฟกานิสถาน ที่มีชาวปาทานอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก โดยได้รับอิทธิพลจากอาหารสมัยราชวงศ์โมกุล เนื้อ มันเนื้อ พริกหยวก ผักชี เครื่องเทศ นำไปทอดในน้ำมัน รสสัมผัสคล้ายหมูสับทอดแต่มีความกรอบนอกฉ่ำในกว่า เนื้อผสมมันเยอะมีความหนุบหนับเวลาเคี้ยว กลิ่นเครื่องเทศแห้งชัด ชัมนีย์มินท์บอดี้บาง รสเค็มนำ กลิ่นชัด ช่วยตัดรสเคบับได้ #garlicnaan ฿40 นานกระเทียม แป้งหนานุ่ม ใส่กระเทียม ผักชี พริกป่น กลิ่นหอมเนยกระเทียมนำ ร้านอยู่ในซอยเจริญกรุง 45 เปิด 11.00-22.30 ทุกวัน #Happymarch2021
5
0
Other Reviews
- Benjarat Ptk 18 ผู้ติดตามพอเข้าไปร้านนี้เป็นอารมณ์แบบส่วนใหญ่จะมีแค่คนอินเดียเข้าร้าน คนแรกที่มารับออเดอร์คือพูดไทยไม่ได้เลยสักนิดพูดอังกฤษก็ไม่เข้าใจสั่งไปแล้วนึกว่าได้แล้วปรากฎคนที่2มาถามซึ่งพูดไทยได้บ้างแต่จัดว่าพูดเก่งคนนึงบริการดีหลังจากคุยกะคนที่สองถึงรู้ว่าที่เราสั่งไปบางอย่างไม่มี บางอย่างทำไม่ได้เลยให้เค้าแนะนำว่าเอาอะไรดีบ้าง ซึ่งก็แนะนำเป็น Paratga, Nihari, Chicken Boti Masala บวกกับสั่งโยเกิร์ตเพิ่มมาเพราะอยากลอง แต่ว่าจริงๆแล้วคือสงสัยอยากจะถามถึงลัสซี่แต่คนรับออเดอร์ไวไปหน่อยเลยได้โยเกิร์ตมาแทนก็เลยไหนๆมาแล้วก็ลองโยเกิร์ตจะออกเปรี้ยวๆนะคนอินเดียนิยมทานจิ้มกะแป้งเปล่าๆเลยแต่เรารู้สึกเปรี้ยวเกินเลยว่าเอามาไส่กินพร้อมกับNihari หรือChicken boti masala ดีกว่าแก้เลี่ยนได้ #โยผู้เดียว #เพื่อแซลมอน เพิ่มเติม
- วันนี้ตั้งใจจะมาทานร้านโปรดข้างๆกันแต่เชฟหนีไปเที่ยวเลยมาทานร้านข้างๆแทนเห็นมีคนนั่งกันอยู่หลายโต๊ะ จะสั่งข้าวหมกทางร้านบอกหมด จะสั่งเนื้อมาซาล่าเค้าบอดไม่มีมีแต่ keema เลยสั่งมาซาล่าไก่มาลองทานแทนกับ naan อาหารร้านนี้มาอย่างรวดเร็ว แต่รสชาติจืดสนิทไร้กลิ่นเครื่องเทศที่เป็นสเน่ห์ของอาหารอินเดียแกงใสปิ๊งไร้ความเข้มข้น ไก่ไม่ได้หมักมาเลย สรุปแล้วครั้งเดียวจบ #aug2018 เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ดีไลท์ คิทเช่น สี่พระยา, อาหารไทย
- 100 Mahaseth (มหาเศรษฐ์) สี่พระยา, อาหารไทย
- BBQ Delight สี่พระยา, อาหารนานาชาติ
- Spice of Mumbai สี่พระยา, อาหารอินเดีย
- อัล-ราฮามัน (Al-Rahaman) สี่พระยา, อาหารอินเดีย
- D. Hana Bhavan สี่พระยา, อาหารอินเดีย
- Jai Palace สี่พระยา, อาหารมังสวิรัติ
- พงษ์พัฒหลี สีลม, อาหารไทย
- ดีไลท์ คิทเช่น & บ้านการะเกด สี่พระยา, อาหารไทย
- ข้าวขาหมูนายกวง สี่พระยา, ข้าวขาหมู
- ข่าน สี่พระยา, อาหารอินเดีย
- วัวทองโภชนา สี่พระยา, อาหารจีน
- ชิรี กาเนสซ์ สุรศักดิ์, อาหารอินเดีย
- MINI ME by Fillets สี่พระยา, โอมากาเซะ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
