Mama Restaurant

มื้อเย็น

มาทานอาหารอินเดียกันค่ะ ครั้งนี้เรามาที่คลองโอ่งอ่าง มาตอนบ่ายแก่ๆ พอเริ่มยามเย็น คนครึกครื้นพอควร ที่นี่มีร้านเยอะเลยค่ะ ทั้งร้านอาหารและของช้อป ใครมาบอกเลยทรัพย์ในกระเป๋าต้องละลายแน่นอนค่ะ ร้านนี้เปิดมานานกว่า 20 ปีแล้วค่ะ มีหลายสาขา เรามาบ่ายสองกว่าแล้วลูกค้ายังเต็มร้านเลย แต่ก็ยังพอมีที่นั่งว่างอยู่ค่ะ เพราะร้านใหญ่พอควร มีที่นั่งทั้งด้านในร้านและนอกร้านค่ะ เรามาตอนแดดไม่แรงมากแล้ว ก็เลยนั่งทานด้านนอกสบายๆค่ะ เมนูที่นี่มีเยอะมากๆค่ะ เรามากันหลายคน ก็จัดกันไปหลากหลายเมนูค่ะ 🥘 Matka Chicken Kebab อลังการด้วยการมีห่อด้วยฟอยล์ ก็จะคงความร้อนต้องระวังตอนเปิดด้วยนะคะ เปิดมาก็จะได้กลิ่นหอมๆก่อนเลยค่ะ ไก่ย่างเนื้อนุ่มๆ บีบมะนาวลงไปเพิ่มรสหน่อย ได้รสเค็มนิดๆหอมกลิ่นเครื่องเทศ เปรี้ยวเบาๆจากมะนาว และมีหอมแดงดองมาให้ทานคู่กันตัดรสกันได้ดีเลยค่ะ 🥘 Handi Chicken แกงไก่ข้นๆเลยค่ะ รสจะออกเปรี้ยวหน่อยๆ ทำให้ไม่เลี่ยนดี เนื้อไก่นุ่มมาก เหมาะที่จะทานคู่นาน เพลินค่ะ 🥘 Paneer Lasaniya หน้าตาแปลกแต่แนะนำให้ลองค่ะ เราก็เพิ่งเคยทานครั้งแรกค่ะ จะเป็นชีสอินเดียวางบนแกงข้นๆ ได้ความหนุบๆของชีส ได้รสเผ็ดๆเปรี้ยวๆของน้ำแกง และมีความมันๆของถั่วกรุบๆที่ผสมลงมาด้วย เราว่ามีหลากรสดีค่ะ อร่อย 🥘 Haryali Chicken Tikka ไก่ย่างที่ใครๆก็น่าจะชอบสั่ง เราสั่งเป็นไก่ย่างสีเขียวค่ะ ซึ่งจะหมักด้วยผักชี สะระแหน่ และเครื่องเทศอินเดีย เนื้อไก่นุ่มมากกก กลิ่นหอมเครื่องเทศเบาๆไม่แรงเกินไป มีหอมแดงดองและมะนาวมาเพิ่มรสชาติด้วยค่ะ 🥘 Lamb Chop ซี่โครงแกะย่าง จัดเรียงมาสวยงาม มีห่อด้วยฟอยล์ให้เราหยิบทานไม่เลอะมือ (แต่ไปเลอะตอนหยิบนานแทน อิอิ) เนื้อแกะนุ่มหนุบ มีกลิ่นเฉพาะของแกะเบาๆ ซึ่งเราว่าไม่แรงไปนะคะ แต่ถ้าใครไม่ทานแกะเลยอาจจะต้องลองดูว่าทานได้มั้ยค่ะ ซึ่งเค้าหมักเครืองเทศมาได้รสพอดีอร่อยค่ะ 🥘 Chicken Biryani ข้าวหมกไก่ ข้าวเม็ดยาวสวยงาม คลุกเครื่องเทศมาพอดีทำให้ไม่แห้งฝืดคอ ไก่ก็เนื้อนุ่มมาแบบชิ้นโตเลย ชอบค่ะ 🥘 Pani Puri เมนูนี้ต้องมีวิธีการทานนิดนึง จะมาเป็นแป้ง puri พองกรอบ ข้างในมีถั่วลูกไก่ มันผสมเครื่องเทศ และชัตนีย์สะระแหน่ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบคือ รสมะขาม ที่ออกรสเปรี้ยวๆหวานๆ และรสสะระแหน่ ที่จะออกรสเปรี้ยวเด่นเค็มตามนิดๆ เวลาทาน ก็ตักน้ำจิ้มใส่ลงไป ชอบใส่น้ำจิ้มไหน จะเดี่ยวจะผสมจะมากจะน้อย ก็ตามชอบเลยค่ะ ก็จะได้ความกรอบๆเปรี้ยวๆหวานๆเค็มๆมันๆ เป็นของทานเล่นเพลินๆค่ะ 🌮 Naan แป้งนาน จะมีหลายแบบแล้วแต่เราชอบค่ะ เราเลือกมา 2 แบบ คือ 🔸 Cheese Naan แป้งนานไส้ชีส แป้งนุ่มหนุบ รสชีสเค็มๆมันๆ ทานกับแกงแบบไหนเลือกได้ตามชอบเลยค่ะ 🔸 Chilli Garlic Naan แป้งนานใส่พริกและกระเทียม เราชอบความหอมกระเทียมของแป้งตัวนี้ค่ะ จะได้รสเค็มๆเผ็ดๆดี ทานกับอะไรก็อร่อย 🥤 Lassi เครื่องดื่มโยเกิร์ด เรามา 3 คน ทาน 3 แก้วเลยค่ะ 🔹 Sweet Lassi (สีขาว) เป็นรสเบสิค ที่คล้ายๆโยเกิร์ตรสธรรมชาติ รสออกเปรี้ยวๆหวานๆได้ความสดชื่นดี 🔹 Mango Lassi (สีเหลือง) เปรี้ยวๆหวานๆเช่นกัน แต่จะหวานหอมมะม่วงเพิ่มมาด้วย 🔹 Rooh Afza Lassi (สีชมพู) สีชมพูหวานแหวว แก้วนี้ใส่ไซรัปกุหลาบค่ะ จะมีความหวานนำกว่าเปรี้ยวและมีกลิ่นกุหลาบเบาๆ โดยรวม อิ่มเลยค่ะ 55 ซึ่งเราเป็นคนไม่ค่อยทานอาหารอินเดียค่ะ เพราะไม่ค่อยชอบกลิ่นเครื่องเทศเท่าไหร่ แต่ร้านนี้ทำกลิ่นเครื่องเทศไม่แรงค่ะ เราเลยทานได้ทุกเมนูที่สั่งวันนี้เลยค่ะ ถือว่าเป็นร้านที่ชอบได้เลยค่ะ และอยากกลับมาทานเมนูอื่นอีก เพราะเค้ามีเมนูเยอะมากๆแนวว่าทานไม่มีหมดเล่มแน่ๆค่ะ 🏡 Mama Restaurant 🚩 MRT สถานีสามยอด เดินมาประมาณนึงไม่ไกลค่ะ ☎️ 087 371 8069‬ ⏲️ เปิดทุกวัน เวลา 10:00 - 22:00 น. https://maps.app.goo.gl/3j7mCXrmgazJafV1A #Rettynewyear2022