Mama Restaurant

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อเย็น

Mama Restaurant 🇮🇳 โพสต์นี้ชวนไปชิม #อาหารอินเดีย กันบ้างค่ะ ที่ร้าน Mama Restaurant พิกัดริม #คลองโอ่งอ่าง ซึ่งร้านนี้ก็เปิดมานานกว่า 20 ปี เป็นที่รู้จักกันพอสมควรในหมู่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติที่มาเดินเที่ยวกันย่านนี้ค่ะ เราไปกันวันอาทิตย์ช่วงบ่ายแก่ๆ ก็มีลูกค้าเต็มทุกโต๊ะ 😍 สำหรับร้านนี้ ต้องขอแจ้งก่อนว่าทางร้านชวนมาทาง inbox ให้เราไปลองชิมค่ะ โดยเรามีข้อแม้ว่าเราจะขอรีวิวตามจริงเท่านั้นนะ ทางร้านก็ยินดีค่ะ เรามีแพลนไปเดินเที่ยวคลองโอ่งอ่างอยู่แล้วด้วย ก็เข้าทางเลยค่ะ ต้องขอขอบคุณทางร้านมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ 🙏 🇮🇳 สำหรับเมนูที่ได้ลอง ทางร้านจัดเตรียมไว้ให้ โดยเป็นเมนูที่ขายดีของทางร้านและบางส่วนเป็นเมนูใหม่ ราคาอาหารส่วนใหญ่อยู่ในช่วง 1××-2××฿ มีบางรายการที่เป็นปลา แพะ และแกะ ราคาจะอยู่ที่ 3××-5××฿ ดูภาพเมนูได้ที่คอมเมนต์นะคะ ✅ Pani Puri - อาหารทานเล่นแนว diy ที่เป็นที่นิยมในบ้านเราช่วงปีหลังๆ มานี้ค่ะ มีตัวแป้ง puri พองกรอบ แป้ง puri ของร้านนี้จะออกบางหน่อยค่ะ ทางร้านจะใส่ไส้มาให้เลยซึ่งเป็นถั่วลูกไก่กับมันผสมเครื่องเทศ พร้อมใส่ชัตนีย์สะระแหน่มาให้ด้วย เสิร์ฟพร้อมกับน้ำ pani สองแบบคือรสมะขามเปรี้ยวหวานๆ และรสสะระแหน่ออกเปรี้ยวๆ มีเค็มตัด วิธีทานก็ตักน้ำ pani ใส่ในลูก puri ที่มีเครื่องอยู่แล้ว ใส่มาก-น้อยตามชอบค่ะ แล้วจับเจ้านี่เข้าปากทั้งลูกค่ะ 😆 ✅ Cheese Naan - แป้งนานใส่ไส้ชีส แป้งนุ่มหนึบ ชีสมันๆ เค็มๆ เข้ากับแป้งนานได้ดี แป้งนานแนะนำให้ทานกับแกงค่ะ ✅ Chilli Garlic Naan - ชอบนานตัวนี้ค่ะ ใส่พริกและกระเทียม แป้งนานนุ่มหนึบหอมกระเทียมและมีพริกเผ็ดๆ เล็กน้อยมาช่วยเพิ่มรสชาติ ✅ Matka Chicken Kebab - คือ ไก่ย่างในหม้อค่ะ ทางร้านจะเสิร์ฟมาแบบหม้อร้อนๆ มีฟอยล์ปิดด้านบน เนื้อไก่หมักมารสชาติดีค่ะ ออกรสเค็มเล็กน้อย หอมเครื่องเทศเบาๆ ไก่นุ่มมาก เสิร์ฟมาพร้อมกับหอมแดงดอง ทานเข้ากันดี ✅ Haryali Chicken Tikka - เมนูไก่ย่างที่พบมากในอินเดียทางตอนเหนือ ความแปลกคือเป็นไก่ย่างสีเขียวจากเครื่องหมักที่มีส่วนผสมของผักชี สะระแหน่ และเครื่องเทศอินเดียต่างๆ ไก่นุ่ม หอมกลิ่นเครื่องเทศและสะระแหน่เบาๆ ออกรสเค็มเล็กน้อย ก่อนทานบีบมะนาวหน่อย ช่วยเพิ่มรสชาติดีค่ะ ✅ Lamb Chop - ซี่โครงแกะย่าง ทางร้านหมักเครื่องเทศมาเบาๆ แต่ก็ยังคงได้กลิ่นเฉพาะของแกะ ถ้าใครไม่ทานแกะอยู่แล้วอาจจะต้องผ่านเมนูนี้ไปก่อน สำหรับเราทานได้ค่ะ แกะย่างมาเนื้อนุ่มมาก ✅ Paneer Lasaniya - เมนูนี้เราชอบมากค่ะ ไม่เคยทานเมนูนี้ที่ร้านอาหารอินเดียร้านไหนมาก่อน เมนูนี้คือ Paneer (ชีสอินเดีย) เสิร์ฟมาในน้ำแกงข้นๆ ที่มีส่วนผสมของถั่วกรุบๆ รสชาติน้ำแกงออกเปรี้ยวเผ็ด เข้ากับ Paneer ดีมาก เมนูนี้ทานกับชีสนานเข้ากันดีค่ะ ✅ Handi Chicken - แกงไก่ที่ส่วนผสมหลักของน้ำแกงคือโยเกิร์ตและครีม น้ำแกงจะออกรสเปรี้ยวนำค่ะ เนื้อไก่ให้มาหลายชิ้น ไก่นุ่มมาก แกงไก่ทานกับนานเข้ากันดีค่ะ ✅ Chicken Biryani - ข้าวหมกไก่ ทางร้านใช้ข้าวบาสมาติค่ะ เป็นข้าวแบบเมล็ดยาว ข้าวหมกเป็นแบบข้าวหมกสามสี หุงมาร่วนๆ หอมเครื่องเทศเบาๆ ด้านในมีไก่นุ่มๆ หมกอยู่หลายชิ้น ตักข้าวทานกับแกงคือดีงาม ✅ Lassi - เครื่องดื่มโยเกิร์ด ได้ลองสามแบบค่ะ ➡️ Sweet Lassi (สีขาว) ออกรสหวานเปรี้ยว ➡️ Mango Lassi (สีเหลือง) ชอบแก้วนี้สุดค่ะ หอมหวานมะม่วง ➡️ Rooh Afza Lassi (สีชมพู) แก้วนี้จะผสมไซรัปกุหลาบค่ะ มีความหวานและหอมกลิ่นกุหลาบ 🔥🔥🔥 โดยรวม ชอบนะคะ เราว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่อยากเริ่มลองอาหารอินเดียแต่กลัวเครื่องเทศหนักๆ ซึ่งร้านนี้ปรุงอาหารมาแบบเครื่องเทศไม่หนักมาก ทานง่าย เมนูอาหารหลากหลายดีด้วยค่ะ สำหรับใครที่อยากลองอาหารอินเดียแต่นึกไม่ออกว่าจะสั่งอะไรดี เราเขียนชื่อเมนูกำกับไว้ทุกภาพนะคะ สามารถนำรูปไปให้ที่ร้านดูแล้วสั่งตามกันได้เลย 📌 Mama Restaurant 📞 087 371 8069 แผนที่ ➡️ https://maps.google.com/?cid=7734500219746857795&entry=gps ⏰ 10:00-22:00 น. 🚙 เราเดินทางมาด้วย MRT นะคะ ลงสถานีสามยอด แล้วเดินมาประมาณสองแยกไฟแดง