ครัวปลาทู ทิดอ้วน ชลบุรี

มื้อกลางวัน

#เจริญพุงพเนจร "มากินปลาทูกันให้สะใจที่ร้านทิดอ้วนครัวปลาทูแห่งเมืองบางแสน" ขับรถใกล้ๆเพียงแค่ชั่วโมงเดียวก็ถึงทะเลบางแสนในจังหวัดชลบุรีแล้ว ร้านทิดอ้วนจากชาวประมงมาเปิดร้านอาหารที่ใช้ปลาทูที่หามาได้เป็นวัตถุดิบหลักและเอามาตั้งเป็นชื่อของร้าน มายาวนานกว่า 12 ปี ร้านตั้งอยู่หลังมอบูรพาอยู่ในซอยเนตรดี 5 ร้านเป็นลักษณะเหมือนกินข้าวกันรอบๆบริเวณบ้าน พุงน้อยๆมาถึงร้านนี้แล้วก็ต้องจัดเมนูปลาทูให้สะใจกันไปเลย ปลาทูของบางแสนแห่งนี้อาจจะไม่มันเท่ากับปลาทูของเมืองแม่กลอง ปลาทูตัวขนาดกำลังดีทางร้านทอดมาได้พอดิบพอดีทั้งเมนูปลาทูราดน้ำปลาที่ใช้หัวน้ำปลาอย่างดีมีกลิ่นหอม ปลาราดพริกจะออกมีรสหวานนิดมีพริกขี้หนูกับกระเทียมคลุกเคล้ามา ต้มมะนาวปลาทูรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดเข้มข้นสะใจใส่ใบกระเพรามาหอมฟุ้ง ข้าวผัดปลาทูรสชาติบ้านๆพัดมาแห้งๆมีกลิ่นหอมกระทะที่ติดมาอาจจะไม่ได้หวือหวาแต่ประทับใจมาก ตบท้ายด้วยแกงป่ารสชาติจัดจ้านตามสไตล์เมืองชลปลาเห็ดโคนแร่มาเป็นเนื้อล้วนหวานอร่อยเรียกเหงื่อได้อย่างดีเยี่ยม นอกจากเมนูปลาทูแล้วทางร้านก็ยังมีเมนูอาหารทะเลอีกมากมายหลากหลายชนิดในราคาย่อมเยาว์ให้เลือกทานกันได้ ผ่านไปบางแสนลองแวะผ่านประตูด้านนี้กันดูครับ ครัวปลาทูทิดอ้วน ตำบลแสนสุข อำเภอเมืองชลบุรี ชลบุรี 20130 081 715 0158 https://maps.app.goo.gl/dfKeE