จึงอังลัก

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านเจริญพร (จึงอังลัก) นี้เป็นร้านเก่าแก่อายุกว่า 100 ปี ที่มีต้นกำเนิดมาจากร้านดั้งเดิมซึ่งเคยอยู่ที่โรงหนังเฉลิมบุรี โดยปัจจุบันลูกหลานก็นำมาดูแลเปิดสาขาขยับขยายกันไปถึง 3 แห่ง สำหรับสาขานี้อยู่ที่ริมถนนพระราม 4 ย่านบ่อนไก่นะคะ ความโดดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ชื่อเสียงในฐานะหมูสะเต๊ะเจ้าแรกของประเทศไทย กวาดรางวัลมาทั้งเชลล์ชวนชิมและเปิบพิสดาร หน้าร้านตั้งเตาปิ้งหมูสะเต๊ะส่งกลิ่นหอมยั่วยวนใจแบบผ่านแล้วต้องแวะเข้าไปลองกันเลยล่ะค่ะ • หมูสะเต๊ะ – จุดเด่นของหมูสะเต๊ะที่นี่คือน้ำจิ้มเนื้อสัมผัสเข้มข้นและเนียนละเอียด มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่หอมมากจริงๆ ส่วนเนื้อหมูนั้นมีติดมันเล็กน้อย ความนุ่มกลางๆ แต่หอมเครื่องปรุงที่ใช้หมักชัดเจน อาจาดรสกลมกล่อมใช้ได้ ผักที่ใส่มาคือสดกิ๊ก สำหรับขนมปังนั้นวันที่ไปรู้สึกว่าปิ้งมาจนแข็งแห้งกระด้างไปหน่อย ส่วนตัวชอบให้นุ่มกว่านี้นะคะ นอกจากหมูสะเต๊ะแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆอย่างกระเพาะปลา ข้าวหมูแดง ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ และอาหารหาทานยากอย่างข้าวพระรามลงสรงด้วย ซึ่งครั้งนี้ยังไม่มีโอกาสได้สั่งมาชิม ถ้าผ่านไปแถวนั้นก็อยากแวะไปลองอีกค่ะ #Happyjan