หยู่อี่เจ - หรูยี่ เพื่อสุขภาพ

มื้อเช้า

หยู่อี่เจ - หรูยี่ (หัวลำโพง) ร้านอาหารเจเพื่อสุขภาพเจ้าดังในเขตปทุมวัน มีอาหารเจแบบจานเดี่ยวและเป็นกับข้าวหลายรายการ ราคาไม่แพง ช่วงกินเจจะลูกค้าเยอะมากรอคิวนาน รอจนหายอยากเลยอ่ะ ช่วงนี้เทศกาลกินเจ ส่วนตัวไม่ได้ถือศีลกินเจแต่มาซื้อให้คุณแม่ทาน มาถึงร้าน 10 โมงเช้าเพิ่งเปิดร้าน มีลูกค้ารออยู่แล้ว 4 คนสั่งอาหารไป 4 รายการพนักงานบอกประมาณหนึ่งชั่วโมงโอเครอ รอไปชั่วโมงครึ่งยังไม่ได้ แจ้งพนักงานไปอีกรอบบอกออเดอร์ 10 โมงเช้ายังทำไม่เสร็จอีกเยอะ ให้ทิ้งเบอร์ไว้เสร็จแล้วโทรแจ้ง แต่ไม่มีการโทรบ่ายโมงโทรถามบอกเสร็จแล้ว มารับอาหารเย็นชืดหมดล่ะ อาหารที่สั่งมี เกี๊ยวกรอบโฟแห้ง, ข้าวผัด, ปูผัดผงกะหรี่, ลาบเป็ด ได้ลองชิมแล้วชอบเกี๊ยวโฟแห้งมากที่สุด ตัวเกี๊ยวทอดเนื่อในเหมือนหมูมากทั้งรสชาติและสัมผัสอร่อยมาก ส่วนเมนูอื่นเฉยๆอาจเพราะไม่ได้ทานตอนทำใหม่ๆ ยิ่งลาบเป็ดนี่เซ็งเลยข้าวคั่วอยู่ในน้ำราด ไม่ได้ทั้งรสชาติและความหอม ความเห็นส่วนตัวว่า หากอาหารรอนานมากๆควรแจ้งเวลาที่แน่นอนกว่านี้ ลูกค้าจะได้ตัดสินใจว่าจะรอหรือไม่ ออเดอร์หลังจากผมที่ร้านรับ ก็แจ้งว่าหนึ่งชั่วโมงแต่รอกันเกินทั้งนั้น ระบบการจัดการยังไม่ดีซักเท่าไหร่ ผมสั่งตอน 10 โมงได้ทานตอนบ่ายโมงครึ่ง😓😓