ป้าอ้อม ขั่วหมี่โคราช (สูตรดั้งเดิม)

Kunut Suksamarnvong 31 Followers

มื้อกลางวัน

ประทับใจหลังจากทานหมี่โคราชครั้งแรก ร้านป้าอ้อมเป็นลักษณะเพิง แต่รสชาติขึ้นห้างได้เลย จากความรู้สึกส่วนตัวที่ไม่เคยทานหมี่โคราช หมี่คล้ายหมี่ผัดกะทิภาคใต้ แต่เส้นนุ่มกว่า หมูที่ใส่มาด้วยก็คลุกมาอย่างดี เข้ากับเส้นหมี่ได้ดี สรุปประทับใจมาก ทางร้านมีให้เลือกความเผ็ดหลายระดับ ครั้งนี้เลือกแบบประถม (เผ็ดน้อย) ครั้งหน้าถ้ามาอีกน่าจะเป็นมัธยม ณ วันที่ไปทาน มี 3 โต๊ะด้านในร้าน 1 โต๊ะยาวด้านนอก คนเข้าออกร้านเรื่อยๆ ตอนไปเหลือโต๊ะเดียวพอดี โชคดีไป อีกอย่างเจ้าของร้านผัดแบบจานต่อจาน ใช้เวลารอประมาณ 20 นาที แต่รสชาติอาหารที่ได้รับคุ้มกับเวลาที่รอแน่ๆ สุดท้ายหาที่จอดรถได้ตามข้างทางตรงข้ามร้านเลย #tothesea