Wine & Kushikatsu Ishimoto

Fumihiko Kageyama 57 Followers

มื้อเย็น

【Japanese】タニヤ本店に続き2nd Branch としてトンローに登場。タニヤが「創作串かつ いし本」となっているように、コンセプトを少し変えている。 現在ヘッドチーフを務める野口シェフはフランス料理にも深く携わり、ワインにも詳しい(そしてワインが大好き)。串かつと洋食の融合をみせてくれるお店。 オープニングプロモーションではキャビア一瓶を半額以下で提供、フォアグラ串も1本80THB++。シャンパンも1400THB++で提供。マッシュルームの冷製スープ黒トリュフのせも140バーツ++だ。 おまかせの串かつはアベレージ100-120THBのものをストップと言うまで提供してくれる。自分のペースと相談して食べれるのは嬉しい。 他にもウニのパスタはじめいろいろなおつまみ&〆メニューがあり、リッチな晩酌使いも可能。 個人的にはニッコーホテルのレストラン部門は苦戦すると思っているので、予約なしでもポッと入れる店がそこそこある。駅からも近いし気楽に寄ってみたい。