เดอะ การะเกด สาขาสุขุมวิท 36

Pook Pothisiri 39 Followers

เรารู้จักร้านนี้จากขนม “เค้กฝอยทองลาวา” ช่วงที่ขนมนี้ยังฮิตๆ เนื่องจากร้านต้นตำรับสั่งจองยากในช่วงแรก ร้านนี้ก็เลยเป็นร้านทางเลือกที่ซื้อได้ไม่ลำบากมากเพียงแต่ต้องสั่งจองกันล่วงหน้า จนเดี๋ยวนี้ร้านนี้มีหน้าร้านสำหรับให้ลูกค้านั่งทานได้สะดวก มีขายทั้งเมนูอาหารคาวและของหวาน จบครบในร้านเดียว ตอนแรกก็ว่าจะลองสั่งอาหารคาวมาลองชิมด้วยแต่จากที่อ่านรีวิว เลือกเมนูไม่ถูกเลย 😅 เห็นหลายๆ เสียงติมากกว่าคำชม เราเลยเปลี่ยนใจ สั่งมาเฉพาะขนมตัวที่เราสนใจมากสุดก่อน คือ “เปี๊ยะลาวาการะเกด” ถือเป็นขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาที่ราคาแรงกว่าทุกเจ้าที่เราเคยชิมในช่วงเวลานี้ (กล่องละ 250 บาท มีแค่ 4 ชิ้น) ส่วนอาหารคาว เอาไว้มีโอกาส จะแวะไปนั่งทานที่ร้าน รสชาติน่าจะสดใหม่กว่าสั่งผ่านเดลิเวอรี่ ยังดีที่ช่วงนี้มีโปรจาก app ส่งอาหารเจ้านึง ทำให้เราสามารถสั่งขนมเปี๊ยะกล่องนี้ในราคาที่ลดลงอีกจากราคาโปรของร้าน (2 กล่อง 398 บาท) เหลือเพียงกล่องละ 144 บาท (ลูกละ 36 บาท) ใครที่อยากลองชิมขนมของร้านนี้ สั่งผ่าน app ก็จะถูกกว่าไปซื้อหน้าร้านอีกที (ยกเว้นที่ร้านจะมีโปรส่วนลดพิเศษ) รสชาติ: ตัวแป้งทำออกมาได้บางพอประมาณ เป็นแนวแบบแป้งนิ่ม คนละแบบกับขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาร้านอื่นที่แป้งจะกรอบๆ หน่อย ส่วนไส้ใส่มาแน่นแบบไม่เหลือช่องว่าง มีความเป็นลาวาไหลเยิ้ม รสออกหวานมันแต่ไม่ได้หวานจัด อร่อยสมกับที่เป็นเมนูเด่นของร้าน เราเอาขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวามาทานคู่กับชาร้อน ก็เข้ากันดีอยู่ ช่วยลดความเลี่ยนของไข่เค็มลง โดยรวม ขนมเปี๊ยะร้านนี้ไส้ทำออกมาได้อร่อยใช้ได้ ไม่หวานโดด ตัวแป้งแม้จะมีความบาง แต่ว่ายังไม่ถึงกับว้าวมากแถมหน้าขนมพอเปิดมา ตัวแป้งชั้นนอกไปแปะอยู่กับฝากล่อง เลยดูไม่ค่อยสวยสมราคาเท่าไหร่ คิดว่าทางร้านน่าจะรีบปิดกล่องขนม ไม่ได้รอให้ขนมเย็นตัวลง น่าจะใส่ใจในขั้นตอนมากกว่านี้ถ้าจะตั้งราคาสูงซะขนาดนี้ สำหรับตัวเอง ถ้าให้ต้องควักเงินจ่ายราคาเต็ม ขอคิดแป๊บ 🤔 เพราะขนมเมนูนี้ เราว่ายังไม่ได้อร่อยสมราคาซักเท่าไหร่ (คหสต.) อีกอย่างเราเห็นมีเจ้าอื่นที่ขายขนมเปี๊ยะ หน้าตาเหมือนกันเป๊ะ แถมราคาถูกกว่ากันเกินครึ่ง เพียงแต่ร้านนั้นอยู่ต่างจังหวัด ต้องส่งผ่านเคอรี่เท่านั้น