เดอะ การะเกด สาขาสุขุมวิท 36

Sudarath Poonlarppanich 226 Followers

มื้อกลางวัน

นัดเพื่อนมาทานร้านนี้ค่ะ ซึ่งร้านจะอยู่ในซอยสุขุมวิท 36 ปากซอยนภาศัพท์ 5 สำหรับใครที่ขับรถมา สามารถจอดที่หน้าร้าน หรือข้างทางได้ค่ะ แต่ว่าจะมีมอเตอร์ไซด์มาจอดหน้าร้านเยอะพอควร เพราะมีคนสั่งอาหารเดลิเวอรี่ร้านนี้เยอะเลยค่ะ เมนูที่นี่มีทั้งอาหารจานเดียว กับข้าว ยำต่างๆ ส่วนของหวานจะมีในตู้ ถ้าเค้กก็ขายแบบทั้งก้อน เปี๊ยะลาวาก็เป็นแบบ 4 ชิ้น หรืออื่นๆก็จะมีในตู้เยอะเลยค่ะ แน่นอน มาทั้งที เราต้องจัดไปทั้งคาวและหวานค่ะ - ยำวันนี้ให้ดีที่สุด (ยำรวม) 599 บาท ปริมาณเยอะมากกกก มาเป็นถาด รวมทุกอย่างแบบจัดเต็ม มี ทั้ง ปลาหมึกตัวใหญ่ หอยแครง กุ้งสด กุ้งสุก หมูยอ ปูอัด ไส้กรอก และไข่แดงเค็ม เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่มาทานหลายคน และตกลงกันไม่ได้ว่าจะเอากี่ยำดี ก็สั่งรวมเลยเพื่อความหลากหลายดีค่ะ รสชาติยำคือดีมาก ได้รสกลมกล่อม เปรี้ยวเผ็ดเค็มหวาน ลงตัวมากๆ ทางร้านไม่ได้ทำเผ็ดเกินไปสำหรับเรา ทำให้เราซดน้ำยำอร่อยๆได้สบายค่ะ ชอบมากเลย กุ้งก็เนื้อเด้ง กุ้งสดก็กรึบๆ หอยก็ลวกมาพอดีมีแดงนิดๆให้ได้รส หมูยอก็ดีมาก ทางร้านบอกว่าสั่งแบบไร้แป้ง ชอบเลย ได้ความหนุบๆหอมกลิ่นพริกไทยดำ ปูอัด ไส้กรอกก็หอมดี แต่ปลาหมึกเหนียวไปหน่อย เพราะว่าตัวใหญ่เลยมาพร้อมความเหนียวทานยากหน่อย ตรงหนวดจะกรุบกรอบดี แต่ส่วนระหว่างหัวกับคอจะเคี้ยวยากนิดนึง แต่ว่าถ่ายรูปแล้วดูอลังการชอบตรงนี้ค่ะ - กระเพราปูก้อน 450 บาท กลิ่นหอมกระเพรามาก่อนเลยค่ะ เนื้อปูเน้นๆน่าทานมากค่ะ ชอบมากค่ะ เนื้อปูเป็นชิ้นๆทานได้รสเต็มปากเต็มคำ ผัดกับซอสเข้มข้นกลมกล่อมกับใบกระเพราหอมๆ คืออร่อยมาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆยิ่งเลิศค่ะ - หอยลายผัดพริกเผา (แกะเปลือกให้แล้ว) 280 บาท เป็นหอยลายแบบแกะเปลือกมาให้แล้ว ดีงามมากๆค่ะ ทานง่ายดี ให้ปริมาณมาเยอะพอควรค่ะ หอยมีความหนุบพอดี แกะมาสะอาด ไม่มีเปลือกปนมาเลย ทานง่ายสบายดีค่ะ ผัดมารสเข้มข้น แต่ก็ออกหวานนำไปหน่อย น่าจะเพราะพริกเผาที่ทางร้านใช้อาจจะหวานนำ พอใส่เยอะก็เลยหวานไปหน่อย แต่คือผัดมาเข้มข้นดี ใครที่ชอบอาหารที่รสหวานนำหน่อย อาจจะรู้สึกพอดีก็ได้ค่ะ - ผัดมาม่ากุ้งไข่กุ้งล้น 190 บาท อลังการอีกเมนู กับมาม่าแห้ง โรยไข่กุ้งมาล้นๆ กับกุ้งสุกลวก มาม่ามีกลิ่นหอยลายหอมเบาๆ จึงได้สอบถามทางร้าน ทางร้านบอกว่าใช้เครื่องปรุงหอยลายและอื่นๆผสมกัน เพื่อให้มาม่ามีรสชาติกลมกล่อม ทานกับไข่กุ้งจะได้รสพอดีค่ะ คือไข่กุ้งเยอะดี ทานเพลินกรุบๆดีค่ะ กุ้งก็เนื้อเด้งสดดีค่ะ - ข้าวราดไข่ข้นปูก้อน 260 บาท เป็นไข่ข้นที่โรยหน้าด้วยเนื้อปูเน้นๆและโรยพริกไทย เนื้อปูดีค่ะ แต่ไข่แอบทำมาสุกไปหน่อย แต่ทานกับข้าว ก็หอมๆดีค่ะ ช่วยตัดรสเผ็ดจากจานอื่นได้ดีค่ะ - ยำขนมจีนไข่แดงเค็มเต็มใบ 190 บาท เมนูนี้ใส่ปลาร้าจะดี แต่เพื่อนไม่ทาน แต่เราอยากลอง ทางร้านก็เลยแยกน้ำปลาร้าแจ่วมาให้เราด้วยค่ะ จานนี้เป็นขนมจีนที่ยำแบบใส่เนื้อปลาทู หมูยอ ไข่แดงเค็ม ถั่วฝักยาว และพริกป่น รสชาติเส้นขนมจีนจะชุ่มๆกับน้ำยำดี ออกรสเค็มและเผ็ด ทานไปเรื่อยๆจะเค็มไปหน่อย เพราะน้ำยำเค็มนำ และเนื้อปลาทูก็เค็มด้วยค่ะ ซึ่งเราได้ลองแบบใส่ปลาร้า โอเคเลยค่ะ กลิ่นปลาร้าไม่แรงเกินไป คนไม่ทานปลาร้ายังทานได้เลยค่ะ เพราะว่ากลิ่นพริกคั่วของพริกป่นแรงกว่ากลิ้นปลาร้าอีก ได้รสปลาร้าเพิ่มมามีความเค็มนัวๆค่ะ - ต้มยำหมูสับ 180 เราสั่งแบบเผ็ดปานกลาง รสชาติเปรี้ยวเผ็ดดีค่ะ สั่งแบบไม่เผ็ดเกินไป เพื่อให้ซดคล่องคอ เนื้อหมูสับเป็นแบบไม่ติดมันให้รำคาญใจ เราชอบมากค่ะ เพราะเราไม่ชอบหมูสับที่มีมัน ทำให้ถูกใจร้านนี้เลย และให้มาปริมาณเยอะดีด้วยค่ะ - จ๊อปู 280 บาท เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย อาหารทานเล่น ที่ทอดมาฟูกรอบ มีเนื้อปูเน้นๆแทรกด้านใน ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยรสเข้มข้น อร่อยเพลินชิ้นเดียวไม่พอค่ะ มาต่อกันที่ของหวานรัวๆจ้า - ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา 250 บาท มี 4 ชิ้น พอบิแบ่งครึ่ง ก็เจอลาวาไหลเยิ้มๆน่าทานมาก ไส้รสหวานๆเค็มๆ แป้งก็นุ่มดี ไส้ก็ดี แนะนำว่าต้องลองสั่งทานค่ะ - เค้กฝอยทองดูโอ้ 2 สี (1 ปอนด์) 410 บาท เมนูเด่นของร้าน ที่มาแล้วต้องสั่ง จะสีเดียวหรือ 2 สีก็แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ สำหรับเพื่อการถ่ายรูปด้วย จึงเลือกแบบ 2 สีค่ะ เนื้อเค้กนุ่มมาก ฝอยทองรสหวานพอดี ไม่หวานมากไป ฝอยทองสีเหลืองทองจะนุ่มกว่าสีเขียวนิดนึง แต่รสชาติความหวานเท่าๆกันค่ะ ลาวาด้านบนที่โรยมาบนเค้ก เป็นซอสมะพร้าวอ่อน ที่มีความหอมหวานมันเค็มมีเนื้อมะพร้าวนุ่มๆผสมด้วย คือชอบมากๆ จนอยากจะให้ทางร้าน ทำเค้กรสอื่นแล้วโรยหน้าด้วยลาวาแบบนี้ด้วยค่ะ เพราะเราชอบ อิอิ - เค้กเนื้อส้ม (ครึ่งปอนด์) 320 บาท ท้อปด้านบนด้วยเนื้อส้มเรียงมาเป็นดอกกุหลาบสวยงามดีค่ะ เนื้อเค้กนุ่มๆ กับครีมส้มรสเปรี้ยวนำกว่าหวาน ทานแล้วสดชื่นค่ะ ถูกใจเลย ทำให้ทานได้เรื่อยๆ เพราะไม่หวานเกินไปดีค่ะ มีเนื้อส้มเพิ่มความสดชื่นอีก ถูกใจจนหมดชิ้นสบายค่ะ - เค้กชานมไข่มุก (ครึ่งปอนด์) 380 บาท เค้กทรงกลมมีท้อปด้านบนด้วยไข่มุก เค้กเนื้อนุ่มดีค่ะ รสชาไทยได้กลิ่นเบาๆและออกรสหวานนำ ทำให้ไม่ค่อยถูกใจมากนัก ส่วนไข่มุกก็ออกนุ่มเละไปหน่อย เหมือนต้มนานเกินไปค่ะ - แซนวิชครีมสดสตรอเบอร์รี่ 160 บาท สวยงามอีกเมนู เป็นแซนวิชทำเป็นทรงสามเหลี่ยมปิรามิด ครีมเน้นๆ มีวางสตรอเบอรี่สดแทรกในเนื้อครีม เสิร์ฟพร้อมซอสสตรอเบอร์รี่ เมนูนี้เหมาะสำหรับคนชอบทานครีมเลยค่ะ ครีมสดมาแบบเน้นๆ สำหรับเราไม่ค่อยถูกใจมากนัก เพราะครีมออกหนืดๆไม่นุ่มเบาและรสจืดๆมันๆ แต่ทางร้านบอกว่าเป็นแบบไม่มีไขมันทรานส์ค่ะ เมนูนี้เพิ่มเติมรสชาติด้วยซอสสตรอเบอร์รี่ แต่เราว่าทานเรื่อยๆแอบเลี่ยนไปนิด เพราะครีมเยอะ สตรอเบอร์รี่สดมาแบบสไลด์เลยน้อยไปหน่อย ถ้าทางร้านเพิ่มปริมาณสตรอเบอร์รี่สดและลดปริมาณครีม ให้ใกล้เคียงกัน น่าจะถูกใจเรากว่านี้่ค่ะ - บราวนี่นูเทลล่า 250 บาท เนื้อหนุบๆ ได้รสเข้มข้น ไม่หวานมากไป โอเคค่ะ - บราวนี่มัทฉะ 250 บาท เนื้อหนุบเช่นกัน มีท้อปด้านบนด้วยแมคคาดาเมียเพิ่มรสกรุบๆ แต่สำหรับเรา รู้สึกถึงผงชาเขียวมากกว่ามัทฉะไปหน่อย ถ้าเพิ่มรสมัทฉะให้มีติดรสขมปลายๆลิ้นอีกนิดน่าจะถูกใจค่ะ - ปังเนยหนึบ 180 บาท เป็นขนมปังกรอบทาเนยจัดเต็ม อบมาอุ่นๆ มีความกรอบของขนมปังและหนึบๆของเนย ที่ได้รสหวานๆเค็มๆ ถูกใจมากค่ะ แป๊บเดียวหมดค่ะจานนี้ น้ำเปล่าขวดละ 25 บาท โดยรวม เราติดใจเมนูยำมากค่ะ เพราะยำมาได้รสกลมกล่อมพอดีเรามาก พวกเมนูกับข้าว ก็ผัดมาได้รสชาติเข้มข้น กระเพราปูคือต้องสั่งเลย ส่วนเค้กฝอยทอง ก็ทำมาไม่หวานเกินไป ทำให้ทานได้เรื่อยๆ จนแทบจะหมดก้อนคนเดียว ส่วนราคา บางเมนูก็ค่อนข้างสูงเหมือนกัน และก็ไม่สามารถแบ่งทานได้ เช่น เค้ก ก็ต้องสั่งขั้นต่ำคือครึ่งปอนด์เลย แต่ดีที่ถ้าทานไม่หมด ก็เอากลับได้ค่ะ เพราะทางร้านจะเสิร์ฟมาแบบแค่เปิดฝาแล้วจัดใส่จาน ถ้าจะแพคกลับก็สะดวกค่ะ ใครที่สนใจ แนะนำว่าถ้าอยากทานที่ร้าน ให้รีบมาตั้งแต่ร้านเปิดใหม่ๆค่ะ ไม่งั้นจะเจอคิวทั้ง Line Man, Grab และลูกค้าที่มารอคิวอีก อาจจะวุ่นวายนิดหน่อย แต่ขอบอกเลยว่าอร่อยคุ้มการรอคอยค่ะ #Retrest