Natthawut Thakaew
3
Followers
Dinner
ไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่น. ก็ฟิน. ได้ ร้านเก่าแก่ ใน ธนิยะ เปิดมา23ปี แก๋วววว. บรรยากาศในร้าน ตกแต่งด้วยไม้ สไตล์ ญี่ปุ่นโบราณ. ว๊าวววว
13
1
Other Reviews
Tossaporn Singhakritpisal 479 Followersย่านธนิยะยังมีร้านลับๆที่คนญี่ปุ่นแอบมากินโดยที่คนไทยเจ้าของประเทศอย่างเราไม่รู้ Uofuku คือหนึ่งในนั้น เป็นร้านซูชิกับอิซากะยะ วันนี้จะมาลองในส่วนของซูชิกัน ซูชิเป็นคำที่เชฟแนะนำของวันนั้น คิดราคาตามคำนั้นๆ จากซ้ายสุดวนตามเข็มนาฬิกา คำแรก Chutoro, Hamachi Toro, Ika, Nama Hotate, Ika Geso, และคำสุดท้าย Nama Hotate Chotoro กับ Hamachi Toro ดีงามตามมาตรฐานบ่มมาได้ดี Nama Hotate ตัวละ 500 ทำซูชิได้ 2 คำ ส่วนตับเอามาผัดมิโสะ หอยเชลสดรสชาติหวานกว่าหอยเชลแช่แข็งมาก ส่วนเมนูธรรมดาๆอย่าง Ika ทำออกมาได้ดีมากๆ ปลาหมึกกล้วยร้านนี้ใช้ปลาหมึกไทย แต่เอามาบ่มและนวดด้วยเกลือจนเนื้อเป็นครีม Ika Geso หนวดปลาหมึกให้มาทั้งยวง เป็นคำที่อร่อยที่สุดในจานแล้ว See more
Nearby restaurants
- AORINGO อาโอรินโกะ, Thaniya Silom, Japanese
- Sake no mise 2nd Silom, Japanese
- นายเม้งบะหมี่ปู เกี๊ยวกุ้งยักษ์ สีลม Silom, Noodles
- Misato Silom, Japanese
- Gold Curry, Silom Soi Thaniya Silom, Japanese
- Al Saray Silom Silom, Indian/South Asian
- OMU rice & Café Silom, Japanese
- Suikin Japanese Restaurant Silom, Japanese
- Mizu by Sankyodai Silom, Japanese
- Shin Emon, Thaniya Silom, Japanese
- Hokkaido Genshiyaki Silom Silom, Izakaya
- บัณฑิตคิมข้าวมันไก่คอนแวนต์ Silom, Kao Mun Kai
- KOKOPAN Silom, Cafe
- Grand Shangri-la Restaurant Silom, Chinese
- Chuan Sawoei Silom, Barbecued red pork/Crispy pork
Nearby areas
Discover recommended restaurants
