Porridge at Hat Yai (Songkhla) recommended by BESTER EATS!

Tossaporn Singhakritpisal

ร้านข้าวต้มนายยาว เปิดมานานกว่า 60 ปี ชื่อนายยาวมาจากฉายาของเจ้าของร้านรุ่นแรกที่ลูกค้าในสมันนั้นเรียกกัน ปัจจุบันดำเนินกิจการโดยคุณตี๋ ทายาทรุ่นที่ 2 หมูแดง ฿40 เนื้อลีน หั่นบาง น้ำราดรสหวานหอมสไตล์หาดใหญ่ กุ้งแห้งยำขิง ฿20 น้ำยำรสเปรี้ยวหวานบางๆ แทรกด้วยรสอูมามิของกุ้งแห้ง ขิงกับกุ้งแห้งแช่ในน้ำยำจนซับรสน้ำยำมาในตัว ขิงไม่ฉุนมาก หอมกำลังดี จับฉ่าย ฿20 ผักเปื่อยนุ่มแบบไม่ต้องเคี้ยวแต่ไม่เละ น้ำงวด ไม่แฉะ รสน้ำผักผสมรสน้ำซุปหมู หอมไขมันหมูสามชั้น ร้านอยู่บนถนนเสน่หานุสรณ์ เปิด 16.30-1.00 ทุกวัน Nai Yao Congee 086 956 4848 https://goo.gl/maps/pFCmqu1QiS1EkY7U7 #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด

Sudit Ngamphakkul

สวยหวาน ข้าวสวยกับหมูหวาน ใส่ไข่ลวก อร่อยดี ร้านสะอาด ใส่กระเทียมเจียวทำเอง

Sirichai Thananunthakit

ร้านข้าวต้มปลากะพง-กุ้ง หาดใหญ่ ทั้งคนไทยและ จีนมาเลย์ มาทานกันเยอะ เกาเหลาปลา ข้าวสวย ลวกจิ้ม หนังปลา เนื้อปลา ท้องปลา วันนี้ได้มาทานที่ร้าน เป็น เกาเหลาปลากะพง กับข้าวเปล่า น้ำซุปขาวขุ่นไม่ใสหอมซุปกระดูกปลา ปลาสด เด้ง เนื้อแน่น หวาน จิ้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว เข้ากันดี อร่อย ทานแล้วซดน้ำซุปได้คล่องคอดี ใครมีโอกาสมาหาดใหญ่ลองมาแวะทานกันดูนะครับ เสี่ยชอขอแนะนำเลยยยจ้าาา#jan2020 เวลาเปิดปิด 16.00-23.00 น

Perawat Chookhiatti

ในหาดใหญ่ มีร้านร่วมโครงการเที่ยวด้วยกัน น้อยมาก แต่หนึ่งในนั้น มีร้านข้าวต้มที่อยู่คู่หาดใหญ่มานาน ไม่น้อยกว่า ข้าวต้มเซาะอึ้ง กับ ข้าวต้มนายยาว ร้านนี้คือ ข้าวต้มสองเจริญ ที่ช่วงรุ่งเรืองมากต้องเปิดคาบถนนสองฝั่ง ฝั่งนึงอยู่ใต้ โรงแรมวังน้อย เราจะเคยเห็นคนเสิร์ฟอาหารต้งเดินข้ามฝั่งไปมา บริเวณสี่แยก วัดฉื่อฉาง เป็นเคสที่น่าสนใจมาก ช่วงนี้ COVID-19 โรงแรมวังน้อย ปิด ครับ ร้านเลยเปิดได้ฝั่งเดียว นี่ยังไม่ได้คุยเรื่องรสชาดนะครับ ถือว่าชั้นเลิศ แนะนำจริงๆนะครับ

เสือ เดี่ยว

มาหาดใหญ่เจอร้านนี้โดยบังเอิญระหว่างเดินหาของกิน เดินวนหน้าร้านอยู่2รอบภายในร้านสะอาดสะอ้าน จัดข้าวต้มปลากะพงกับลูกชิ้นปลาอินทรีย์ลวก ตัวข้าวต้มปลาให้ปลามาชิ้นใหญ่เนื้อปลาไม่คาว ตัวน้ำซุปกลมกล่อมมากครับ หอมขิงพริกไทยกระเทียมเจียว ส่วนลูกชิ้นปลาอินทรีย์ก็ไม่เลวจิ้มกับตัวน้ำจิ้มซีฟู๊ดลูกชิ้นเด้งๆ ค่าเสียหายนี่ตกใจเลยข้าวต้มปลากะพง(พิเศษ)80บาทททท ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ลวก50 บาท ร้านถูกและดีอีก1ร้าน

Sirichai Thananunthakit

เป็นร้านข้าวต้มstyle จีน รสชาติดั่งเดิม ร้านเป็นห้องแถว 1 คูหา ดูเหมือนเล็ก แต่ลึกยาว มีห้องแอร์บริการ พนักบริการดี คนมาทานเรื่อย เมนูที่ไปทาน หมูกรอบ จับฉ่าย ไส้หมู เต้าหู้พะโล้ ข้าวต้มใส่เผือก 1 ชาม ข้าวสวย 1 ถ้วย ชอบจับฉ่ายร้านนี้ ออกเค็มนิดหน่อย ผักไม่เละมีtexture ในการเคี้ยว แต่แปลกดีคือข้าวต้มใส่เผือกด้วยข้าวต้มไม่เละ หมูกรอบดีเคี้ยวสนุก ไส้หมู-เต้าหู้พะโล้ ชอบไส้หมูพะโล้ร้านนี้ไม่มีกลิ่น นิ่มทานง่าย เต้าหู้อร่อยเนื้อแน่น เสียดายพริกน้ำส้มไม่ค่อยแซบ มาทานกันครับอร่อยฟินเวอร์ดีครับ มาหาดใหญ่แวะมาลองทานกันครับอร่อยจนต้องบอกต่อ เสี่ยชอขอแนะนำคร้าบบบบบบ เปิด-ปิด 16.00-23.00 น #hellonewretty

Ladii Puii Jinda

ร้านนี้เป็นร้านที่คนพื้นที่แนะนำมาค่ะ เราเลยแวะมาทานเป็นมื้อค่ำ เมนูมีเยอะมากจนเลือกไม่ถูก สั่งอาหารมาได้ 3-4 รายการ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อาหารที่นี่ สะอาด รสชาติดีส่วนตัวชอบเมนูจับฉ่าย ทานกับพริกน้ำส้มคือดีมาก ปลาดุกฟูกรอบไม่อมน้ำมัน รสชาติน้ำยำใช้ได้เลยค่ะ #​Hellonewretty