Chinese at Phetchaburi Road・Rama 9 recommended by BESTER EATS!

Wudthipan Napapong

หนึ่งในร้าน“กุ๊กชอป”ต้นตำรับเชลล์ชวนชิม คนที่ชอบ สเต๊กสตูว์สไตล์จีน จะต้องรักร้านนี้ เมนูแนะนำแบบทอปๆ คือ ขนมปัง พอร์คชอป สตูว์ลิ้นวัว สลัดเนื้อสัน แต่วันนี้จะมาลองอย่างอื่นบ้างครับ - แต่ยังไงก็ต้องสั่งหนมปังมานะครับ เพราะมันกินได้กับทุกอย่าง วิธีของผมหั่นเนยเป็นสี่ส่วนตามยาว พันขนมปังรอบเนย แล้วกินคู่กับอะไรก็อร่อยหมดครับ 💖💖💖💖💖 - และที่ผมว่าเข้ากันสุดๆคือเนื้อซี่โครงหมูทอดพอร์คชอบ น้ำจะรสเดียวกับสตูว์แต่เป็นน้ำใสใส่ถั่วลันเตา อร่อยกลมกล่อมมากๆ จานนี้ห้ามพลาดเลยครับ 💖💖💖💖💖 - ยำอากาเว่ เป็นกระเพาะปลากรอบยำกับถั่วและกุ้งครับ รสจัดจ้านดี แต่ผมชอบสลัดเนื้อสันมากกว่านะ ❤️❤️❤️❤️ - แกงกะหรี่ไก่ ซุปจะไปทางแนวอินเดียหรือแกงใต้นะครับ ไม่ใช่แบบญี่ปุ่น แต่เขาทำอร่อยนะ ทานคู่กับอาจาดที่ให้มาก็ดีนะ ❤️❤️❤️💔

JJ Witayaudom

รีวิวร้าน savory หลายรอบมาก เพราะเป็นร้านหมาล่าที่ไปทานบ่อยมาก ตักเครื่องต่างๆตามน้ำหนักเลยค่ะ แต่ที่ติดใจคือรสชาติซุปเคี่ยวได้เข้มข้น หอมหมาล่ามาก อีกซุปที่อยากจะแนะนำคือ ซุปสีทอง ค่ะ สีเหลืองมาก น่าจะมาจากฟักทองและผักต่างๆ ออกเค็มอมเปรี้ยวนิดๆ ซดแล้วสดชื่นมาก กลายเป็นซุปโปรดไปอีกหนึ่งเมนูเลย และก็อาหารอื่นทานเล่นก็อร่อยค่ะ สั่งมาทานกับข้าวเปล่าที่เขารีฟิวได้เรื่อยๆ คุ้มมากจ้า

Chalermkwan Yodthong

ข้าวมันไก่สิงคโปร์ประจำประเทศไทยเจ้าดัง 𝗕𝗼𝗼𝗻 𝗧𝗼𝗻𝗴 𝗞𝗲𝗲 :Original Cantonese Chicken Rice From Singapore คิดจะพักคิดจะทาน ท่ามกลางร้านอาหารเรียงรายในห้าง อยากทานง่ายๆและอร่อย มุ่งมาสั่งเลยค่ะ 🐔ไก่ไซส์ S สำหรับ 2 คน ชิ้นสวย อวบ เด้ง พนักงานเทน้ำซีอิ๊วราดไก่สูตรต้นตำรับใส่ให้ ผักดองเลิศ ดีงามทุกภาคส่วน 🍚ข้าวมัน เม็ดสวย มันกำลังงาม ทานกับไก่และน้ำจิ้มไหนก็อร่อย 🧆 เต้าหู้ทอดพริกเกลือ ทานเพลินๆ 🐷หูหมูพะโล้ กรุบกรับ ชิ้นหนาติดมันฉ่ำ 🥤น้ำเก๊กฮวย หวานเจี๊ยบ 🧾ออก E-Tax ลดหย่อนภาษีได้นะ 📍สาขา เซ็นทรัลพระราม9 ชั้น B โซนใกล้ซุปเปอร์มาร์เก็ต //ยังมีสาขาอื่นๆอีกมากมายนะ #บุญตงกี่ #ที่กินเซ็นทรัลพระราม9 #ตามขวัญมา

Jean Pakinn

📍 Niuben Chongqing Noodle ร้านอยู่แถวๆ พระราม9 คิดถึงบะหมี่จีนที่แปลว่าจีนแท้ๆ ซึ่งบังเอิญเปิดมาเจอร้านนี้พอดี เรยสั่งเรย เราสั่ง delivery มา คือไม่ผิดหวังเลย #ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น 180.- หอมเนื้อมาก รสชาติต้นตำรับเมืองฉงชิ่ง เผ็ดหมาล่ามากกกก ตัวเส้นจะเป็นแป้งมันฝรั่ง เนื้อเหนียวไปหน่อย #บะหมี่หมูสับถั่วลันเตา 160.- เราขอแยกถั่วลันเตา ซึ่งรสชาติตัวถั่วลันเตาจะเค็มๆ รสชาติน้ำซุปเหมือนกัน ส่วนเส้นให้เยอะมาก และนุ่มเหนียว อร่อย #ยำมันฝรั่ง 80.- เผ็ดจนกินไม่ไหว 🔥😂 ไม่แนะนำคนไม่กินเผ็ด สรุปคือ อร่อยมาก รสชาติตรงปก ราคาไม่แพง แต่โคตรเผ็ดดดดดดด🔥 #จีนพากิน😋 #บะหมี่จีน #บะหมี่ฉงชิ่ง #ก๋วยเตี๋ยวฉงชิ่ง

Rachata Rattanamanee

ฟุกหยวน ขึ้นชื่อเรื่องติ่มซำคำโต แต่ที่เราชอบมากที่สุดคือจานแรก หมูหันฮองกง ชอบมากขนาดหยุดไม่ได้ ทานคนเดียวเรย พวกติ่มซำก้ออร่อยดีนะ คำโต เหมือนที่เค้าบอกกันจริงๆ กุ้งก้อตัวใหญ่มากๆ

Pook Eats

#ร้านอาหารจีน แนวเดียวกับร้านเกี๊ยวจีน (ซันมูน) บนถนนพระราม 4 และร้านเกี๊ยวเหลียวหนิง ที่เปิดมานานกว่า 6 ปี แต่พึ่งจะรู้จักไม่นานมานี้ค่ะ 🔖 เมนูอาหารจีนที่นี่มีครบทุกเมนูหลักที่เราคุ้นเคย ส่วนราคาจัดว่าย่อมเยาว์กว่าหลายๆ ร้านที่เคยแวะชิม ตัวร้านตกแต่งเรียบง่ายแต่นั่งสบาย ที่ชอบคือร้านมีจัดเซ็ทเมนูโปร ที่รวมดาวเด่นของร้านถึง 3 จาน คุ้มค่ากว่าสั่งจานเดี่ยวเยอะมาก (ราคาโปร = 350 B.) #เฟรนฟรายจักรพรรดิ์ มะเขือยาวชุบแป้งทอด กรอบนอก นุ่มใน ชิ้นไม่ได้หั่นมาหนา ทำให้คงความกรอบได้นาน ซอสรสออกหวานเค็ม คีบทานเพลินมากก #ไก่ผัดพริกเกลือ เนื้อไก่เลาะกระดูกเรียบร้อย แป้งชุบทอดก็บางและกรอบนานมากก เครื่องพริกเกลือรสออกเค็มๆ มันๆ แต่ไม่เผ็ด จานนี้ทำได้ดีกว่าหลายร้าน และไม่มันเลี่ยน คุ้มมาก #ผัดหมี่ดราก้อน ใส่เครื่องมาแบบแน่นๆ ทั้งกุ้งและหมึกที่สดทุกชิ้น นอกจากนี้ยังมีเบคอน ผัดมาแบบไม่มัน รสไม่ได้ปรุงมาเข้มมาก แนะนำเติมจิ๊กโฉ่วซักนิด หรือถ้าชอบรสจัด ขอน้ำมันพริกมาปรุงเพิ่มได้ สำหรับเมนูอื่นๆ ที่สั่งมาลองนอกจากเซ็ทโปร แนะนำเกี๊ยวจีน, เกี้ยมบ๊วยหมูสับ, ผัดถั่วแขก 💰 150-300 B. ต่อคน (รวมเครื่องดื่ม) ราคาอาหารเป็นราคาเน็ท #MayMeYou

Chanokphat Phadungath

🥢 แกรนด์ปักกิ่ง ร้าน #อาหารจีน รสชาติจีนแท้ๆ แบบคนจีนกินกัน ร้านอยู่ในห้าง The Shoppes at Belle ด้านหลังเซ็นทรัล #พระราม9 ช่วงก่อนโควิด ที่ร้านรับทัวร์จีนเรื่อยๆ และเน้นรับลูกค้าชาวจีนที่อาศัยอยู่ในคอนโดบริเวณใกล้เคียง ช่วงนี้ร้านยังเปิดปกตินะคะ แต่เมนูต่างๆ มีครบหรือไม่อาจจะต้องสอบถามที่ร้านเพื่อความแน่นอนอีกทีค่ะ 🥢 ร้านนี้ได้รับคำแนะนำจากแอดมินเพจ อายุน้อย100ร้าน นักชิมผู้เชี่ยวชาญอาหารนานาชาติค่ะ 🥢 ลองกัน 3 เมนูตามนี้ค่ะ ⏩ #ซี่โครงแพะเครื่องเทศ (4××฿) ซี่โครงแพะเอาไปตุ๋นจนนุ่มแล้วทอด เสิร์ฟพร้อมผงเครื่องเทศ แพะนุ่มมากๆ ค่ะ ยังมีกลิ่นเฉพาะของแพะเล็กน้อย ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นสาบสัตว์อาจจะไม่ถูกใจ แต่สำหรับเราจานนี้คือดี โรยผงเครื่องเทศเค็มๆ ช่วยดับกลิ่นได้เล็กน้อย ⏩ #เกี๊ยวต้ม ไส้กุ้ง+หมูสับ (1××฿) วันที่ไปทานเห็นเลยค่ะว่าที่ร้านทำแป้งเกี๊ยวเอง เกี๊ยวสไตล์จีนแป้งจะหนาหน่อยแต่ก็นุ่มหนึบไม่แข็ง ไส้เป็นกุ้ง+หมู และต้นหอม ไส้ปรุงรสมาดีค่ะ ⏩ #ผัดถั่วแขก (1××฿) จานนี้งานดี ถั่วแขกผัดมายังไม่เหี่ยว ไม่สลด ถั่วแขกยังเขียวและกรอบ ผัดมากลิ่นหอมมากๆ รสชาติเค็มนำนิดๆ ถูกใจค่ะ 👍👍 โดยรวมประทับใจนะคะ อาหารรสชาติดี เมนูเค้ามีให้เลือกเยอะมาก ต้ม ผัด แกง ทอด ครบค่ะ ราคากลางๆ 📌 Grand Peking 02 168 1215 https://maps.app.goo.gl/cXEQFDyWkMPVaFaHA ⏰ เวลาเปิด-ปิด ช่วงนี้สอบถามทางร้านเพื่อความมั่นใจก่อนนะคะ 💸 รับเงินสด 🚗 จอดรถได้ในห้าง

Jean Pakinn

📍 Big Bowl ตึก G Tower ชั้นB เปิดปีใหม่มาก็มาทานร้านนี้ร้านแรกเลยค่าาา🥰 คิดถึงเมนู #ผัดกะหล่ำปลี ที่สุดดดด 129.- วันนี้ลองชิมเมนู #ไก่ทอดพริกหม่าล่า 189.- ไก่ทอดสั่งแบบเผ็ดน้อยได้น้า รสจะไม่จัดเท่ารสปกติ ทุกจานทำมาร้อนๆ เลย อร่อยมาก #จีนพากิน😋 #อาหารจีน

MrStew Lui Roj

ก.เฮงหลี(พระราม 9) หนึ่งในรายชื่อร้านห่านพะโล้ในทริปตระเวณชิมห่านพะโล้อร่อยร้านเด็ด เป็นร้านที่ 16 ที่ได้มาชิมพิกัดร้านมาตามกูลเกิ้ลแทปเลยตรงเป๊ะครับ สั่งห่านพะโล้จานเล็กราคา 150 บาท น้ำพะโล้หอมออกหวานนำเค็ม ส่วนด้านเนื้อห่านออกจะแห้งๆและเหนียวหนึบ เป็นร้านที่เนื้อหนึบที่สุดจากที่ได้ไปชิมมาทั้งหมด มีจุดขายของร้านที่แตกต่างจากที่อื่นๆ ต้องมาลองชิมเผื่อจะชอบ การรีวิวร้านห่านพะโล้ที่ไปชิมทั้งหมด จะเปรียบเทียบกับร้านประจำที่ทานมา 30 ปีตั้งไว้ในรีวิวแรก ความคิดเห็นเป็นความชอบส่วนตัว ต่างคน,ความชอบย่อมต่างกันครับ😁😁 #ห่านพะโล้อร่อยร้านเด็ด #ห่านพะโล้ร้านที่สิบหก

Oxcine Junphungprakian

น่าจะเป็นบะหมี่เกี๊ยวที่เทียบฮ่องกงได้ใกล้เคียงสุดแล้งเท่าที่เคยลองมา ตัวเส้นแข็งกรอบ น้ำซุปหอมทิโป้ว (ปลาตาเดียว) ดีกว่าหลายร้านในฮ่องกงเสียอีก เกี๊ยวกุ้งหอมนวลใช้ได้ทีเดียว ผักคะน้าฮ่องกงราดน้ำมันหอย ขัดใจที่มาแบบชิ้นเล็กๆน่ารักไปไม่งั้นจะให้คะแนนเพิ่ม ซ้ำแน่นอนครับ #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็ิอกพาเจี๊ยะ

Poomsub Rattanaprapapan

Five Pandas อาหารกว่างซีต้นตำรับ โดยคนกว่างซีแท้ ๆ 螺蛳粉 ก๋วยเตี๋ยวซุปหอยขม จากเมืองหลิวโจว รสเผ็ดร้อน เปรี้ยวจากผักดอง และหน่อไม้ดอง เส้นกลม เหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบจากถั่วทอด และฟองเต้าหู้ทอด 桂林米粉 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบกุ้ยหลิน เส้นมหญ่ หนา คล้ายขนมจีนไหหลำ แต่เหนียวกว่าเล็กน้อย น้ำซุปขลุกขลิก รสนุ่มนวล มาพร้อมกับเนื้อตุ๋น สามชั้นทอด ผักดอง ช่วงยุ่ง ๆ อาหารอาจจะออกช้าเล็กน้อย พนักงานสื่อสารภาษาไทยได้ค่อนข้างดี ไม่มีที่จอดรถ แนะนำจอดที่ฟอร์จูนทาวน์แล้วเดินมา

JJ Witayaudom

ร้านเป็ดย่างเจ้าสัว ตรงฟอร์จูนพระราม9ค่ะ เมนูเป็ดพะโล้ เป็ดย่าง ค่ะ จานนี้ข้าวหน้าเป็ดพะโล้ เป็ดเนื้อไม่เหนียว ราดน้ำพะโล้ แต่ว่าน้ำพะโล้รสจืดๆ ไม่เข้มข้น ทานกับน้ำจิ้มเปรี้ยวๆก็ติดเลี่ยนได้ดีค่ะ

Oxcine Junphungprakian

สะดุดตาเพราะ เซต 199 บาท ข้าว 1 อย่าง + ของว่าง 1 จาน สั่งเซตนี้มาลองเบาๆ แบ่งกัน 2 คน 🌀 ข้าวอบซี่โครงกุนเชียง ซี่โครงหมักมาได้นุ่มหอม ราดซีอิ้วที่ให้มาด้วยยิ่งอร่อยกินง่าย 🌀 เต้าหู้ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เค็มหอมเผ็ดกำลังดี สรุปร้านนี้เหมาะเป็น comfort food มื้อที่ต้องการง่าย ราคาไม่แรง รสชาติเข้าถึงง่าย มีโอกาสจะมาลองอีกครับ #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #MayMeYou

Veerapat Ma

ร้านอาหารจีนในโครงการ RCA ซึ่งหากมาทานในช่วงกลางวัน สามารถจอดได้ที่ริมทางเลย หรือจะจอดฝั่งตรงข้ามแล้วเดินข้ามมาก็ได้เช่นกัน ตัวร้านแอบสังเกตยากหน่อย ส่วนหนึ่งเป็นเพราะป้ายร้านไม่ค่อยเด่น แถมยังไม่ได้โละป้ายเก่าของร้านเดิมทิ้งอีกต่างหากครับ หากจะมาร้านนี้ ให้หาป้ายสีเหลืองๆ ที่เขียนว่า Sawatdee ครับ เมื่อเข้าไปเราหวังว่าจะเป็นร้านที่ดูเรียบร้อยสักหน่อย แต่จริงๆ คือดูรกไปสักหน่อย ให้ความรู้สึกเหมือนเข้าไปกินข้าวที่บ้านเพื่อนแบบนั้นเลยครับ ทั้งที่นั่งเอย เคาเตอร์เตรียมอาหาร โต๊ะนั่งทำงานที่อยู่หน้าร้านหมดเลย แต่ลูกค้าที่เป็นชาวจีนส่วนใหญ่ที่พักอาศัยแถวนี้น่าจะไม่ได้สนใจอะไร ถ้าหากอาหารอร่อยก็พอแล้วครับ นอกจากนี้เจ้าของเองก็เป็นคนจีนสองสามีภรรยา และพนักงานอีก 1 ชีวิตซึ่งทั้งหมดเป็นคนจีน ซึ่งหากใครพูดจีนกลางได้สามารถคุยได้เลยครับ แต่ถ้าเป็นคนไทยแบบเราๆ ที่พูดภาษาจีนไม่ได้ ก็สามารถสื่อสารเป็นภาษาไทยได้ เจ้าของและพนักงานเข้าใจแต่อาจจะพูดไม่ค่อยชัดเท่าไร เมนูอาหาร ด้วยความเป็นภาษาจีนล้วนและมีราคากำกับ เราย่อมไม่รู้เลยว่าเมนูนี้คืออะไร ทางร้านแก้ปัญหาด้วยการถ่ายรูปเมนูอาหารแปะอยู่บนฝาผนังไปเลย อาศัยว่าเมนูนี้คืออะไรและวัดดวงดูว่าจะได้ทานอะไรครับ สไตล์อาหารร้านนี้จะเป็นอาหารจีนจากเมืองฮาร์บินที่อยู่เหนือๆ ของประเทศจีน แถบนี้จะมีความคล้ายคลึงกับฝั่งเสฉวนเลยที่จะนิยมรสชาติเผ็ดร้อน รวมทั้งหลายๆ เมนูเองก็มีความคล้ายคลึงกับอาหารจีนเสฉวนเป็นอย่างยิ่งครับ ซึ่งวันนี้อาจจะไม่สามารถระบุชื่อเมนูได้ตรงๆ เพราะหลายเมนูเองก็ไม่มีชื่อในภาษาไทย สามชั้นผัดพริก ผัดแบบติดกระทะและราดซอสสีเข้มๆ ตัวเบคอนจะนำไปทอดก่อนจะนำไปผัดกับพริกชี้ฟ้าที่รสชาติเผ็ดๆ ต้นหอมญี่ปุ่น ให้ความหอมแบบติดกระทะ มีความเผ็ดแบบพริกและออกหอมๆ ในปาก ไม่เหมาะกับคนทานเผ็ดเท่าไรครับ ต่อกันด้วยเมนูซาลาเปา อันนี้แนะนำว่าอยากให้ลอง ตัวแป้งด้านนอกจะไม่ได้ออกฟูๆ เหมือนบ้านเราที่ร้านส่วนใหญ่ทำกัน โดยด้านนอกจะออกแข็งๆ เคี้ยวแล้วมีความหนึบๆ ซึ่งเกิดจากยีสต์ที่ใช้เป็นแบบธรรมชาติ และสีจะออกน้ำตาลๆหม่นๆ ส่วนไส้ด้านในจะเป็นไส้หมูแดงผัดกับผัก ซึ่งปรุงออกเค็มๆ และมีความเผ็ดนิดๆ ส่วนตัวชอบแบบนี้ครับ เมนูที่ 3 จะเสิร์ฟมาในกระทะหม้อไฟ ประกอบด้วยเส้นหมี่ที่เป็นแบบใสๆ มีความหนึบนุ่มกว่าเพราะใช้แป้งมันเป็นส่วนประกอบหลัก ผัดกับผักกาดดองที่ไม่ได้ดองแบบบ้านเราด้วยซ้ำ ออกจะเปรี้ยวๆ และมีความหอมมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด และมีเบคอนและหมูเป็นเนื้อสัตว์หลักในจานนี้ รสชาติออกเค็มๆ และเปรี้ยวๆ ทานได้เพลินๆ เช่นกัน เมนูต่อไปจะเริ่มเผ็ดนิดๆ กับเกี๊ยวต้มในซุปพริก ซึ่งจริงๆ อาจจะไม่ได้ชื่อนี้ แต่ประกอบด้วยเกี๊ยวสีขาวที่ไส้ด้านในเป็นหมูสับกับต้นหอม ราดด้วยน้ำซุปที่ใส่พริกในตระกูลหม่าล่า และปรุงรสชาติให้ออกเปรี้ยวๆเพื่อที่ทานแล้วจะไม่รู้สึกเลี่ยน รสชาติโดยรวมถือว่าแปลกดีครับ แป้งเกี๊ยวอร่อย ไส้ก็ใช้ได้ออกเค็มๆ ที่ตัดกับซุปเผ็ดได้เป็นอย่างดี มาถึงเมนูที่คุ้นเคยอย่างเต้าหู้หม่าล่า อันนี้คือเผ็ดจนลิ้นชากันไปข้าง เต้าหู้นุ่มกำลังดี มีใส่หมูสับ เหมาะกับทานคู่กับข้าวสวยเป็นอย่างยิ่งครับ อีก 1 เมนูที่อยากให้ลองกับ หมี่ราดซอส ทางร้านจะใช้เส้นสดไปลวก ราดด้วยซอสที่ปรุงออกเปรี้ยวๆ และเติมพริกอีกนิดหน่อยเพื่อเพิ่มความเผ็ดจัดจ้าน เสิร์ฟมาพร้อมกับผักหางหงส์ที่กรอบอร่อย ตัวเส้นให้ texture ออกไปทางนุ่ม แต่ก็ไม่เละ ไม่เชิงว่าหนึบๆ เหมือนเส้นราเมนด้วยซ้ำครับ อันนี้ทานเยอะๆ จะเลี่ยนหน่อย แต่เป็นเมนูที่อยากให้ลองมากครับ สุดท้ายกับเมนูหม้อไฟที่แปลกยิ่งกว่าสิ่งใดกับเมนู ปลาอบ ซึ่งตัวปลาจะนำไปทอดให้กรอบก่อน โดยทางร้านใช้ปลากะพง เสิร์ฟมาในถาดสี่เหลี่ยมใหญ่ๆ ที่ด้านล่างมีเครื่องและผักเยอะแยะไปหมด เวลาทานให้ต้มทุกอย่างจนเดือดก่อน แล้วค่อยตักทานอีกครั้ง ตัวปลาจะมีความกรอบเหลืออยู่นิดๆ เนื้อปลาดีไม่คาว ส่วนน้ำด้านล่างจะออกเผ็ดๆ มีผักใส่มาหลายชนิด และมีถั่วลิสงที่เพิ่มความกรุบกรอบ เป็นเมนูที่ดูเหมือนไม่ซับซ้อนแต่ก็ราคาแพงที่สุดของวันนี้เลยทีเดียว รสชาติอาหารโดยรวมแล้ว ถือได้ว่าเปิดโลกใหม่ๆกับเมนูอาหารจีนแถบนั้นเลยครับ ซึ่งปกติเราก็จะรู้จักแค่ตระกูลหม่าล่า แต่จริงๆ ยังมีพริกอีกหลายแบบที่มีคุณสมบัติเหมือนหม่าล่า อาจจะเผ็ดน้อยกว่าและลิ้นไม่ชาเท่าเช่นกัน ส่วนการบริการรวดเร็วดี เป็นเพราะว่าวันที่มาทานเป็นโต๊ะเดียวของทั้งร้าน แต่ละเมนูใช้เวลาทำค่อนข้างนานพอสมควร ยิ่งเป็นเมนูนึ่งๆ อย่างซาลาเปายิ่งนาน ร้านนี้รับแต่เงินสดและเงินโอนครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี

Tossaporn Singhakritpisal

ไตรพรโภชนา เริ่มต้นจากคุณเป่งเซี๊ย แซ่เซียว กุ๊กกะกลางคืนร้านอันลักเปียง ถนนเสือป่า ละแวกนั้นคึกคักไปด้วยร้านอาหารโดยภัตตาคารห้อยเทียนเหลาเป็นหัวหอกในยุคนั้น ปี 2505 ได้ออกมาเปิดร้านเองชื่อไตรพรโภชนาปากซอยสุขุมวิท 47 ปี 2525 คุณวิศักดิ์ ไตรพรพัฒนา ลูกชายคนโต ได้แยกออกมาเปิดร้านเองแถวตลาดประชานิเวศน์ 1 ที่เพิ่งปิดตัวไปเมื่อต้นปีที่ 2561 เหลือแต่เพียงสาขารามคำแหง 1 ย้ายมาจากสาขาแรกเมื่อปี 2535 ดูแลกิจการโดยคุณวิภา และ วิไล ไตรพรพัฒนา ลูกสาวคนกลางและคนเล็ก เป็นคนดูแลกิจการ #แฮกึ้น ฿100 เป็นแบบโบราณ ใช้กุ้ง ไข่ แป้ง และมันบด เนื้อสัมผัสเนียนไปเลย ไม่มีสัมผัสของมันหมูหรือกุ้งเป็นชิ้นๆ รสชาติแบบแฮกึ้นทำเองกันตามบ้าน ทอดไม่อมน้ำมัน #เซี่ยงจี๊ทอดกระเทียม ฿100 เซี่ยงจี้ผัดกับกระเทียมและพริกไทยสด โรยผักชีกับเหยาะพริกไทยป่นเพิ่ม เซี่ยงจี๊ผัดมานิ่มกำลังดี แต่มีกลิ่นจนทานแทบไม่ได้ ไม่แน่ใจว่าเกิดอะไรขึ้นกับร้านระดับนี้ ควรปรับปรุงด่วน #ตับผัดยี่หร่า ฿100 ตับหมูผัดกับชวงเจีย พริกเผา หัวหอม ไม่ได้ใส่ยี่หร่าแต่อย่างใด เกิดจากความเข้าใจผิดของคุณชายถนัดศรีที่เข้าใจว่าชวงเจียคือยี่หร่า รสชาติคล้ายๆผัดน้ำพริกเผาแต่เพิ่มความเผ็ดชาของชวงเจียเข้ามา ตับผัดมาสุกเกินไปจนแข็ง #ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย ฿400 ปลาจาระเม็ดขาวนึ่งกับบ๊วย มันหมู ขิง ปาสด นึ่งปลามาได้พอดี เนื้อแน่น มันหมูช่วยให้รสชาติเข้มข้นขึ้น ร้านอยู่ซอยรามคำแหง 1 มื้อกลางวันเปิด 11.00-14.00 มื้อเย็น 17.00-21.00 #RettyGinza

Tossaporn Singhakritpisal

#gopro ร้านซวงตี้สาขา RCA ร้านนี้จะแบ่งเป็นสองโซน โซนสุกี้เสฉวนกับโซนบะหมี่และอะหารตามสั่ง บะหมี่เนื้อหม่าล่าเสฉวน ใส่น้ำมันพริกเสฉวนแบบข้นคลั่ก มันแต่ไม่เลี่ยนเพราะเผ็ดจนปากชา ร้านนี้รสชาติคล้ายๆกับที่จีนที่สุดแล้ว

Jiranan Choonhamate

📍Sukee Mala Hotpot สุขีหมาล่า ฮอตพอต ร้านฮอตพอตเปิดใหม่ อยู่ The Shoppes at Belle หลังเซ็นทรัลพระราม 9 ที่นี่เค้าเปิดตั้งแต่ 11:30 ถึง ตี 3 และมีห้องคาราโอเกะส่วนตัวถึง 5 ห้องเลย ทานไปด้วยร้องไปด้วยกะก๊วนเพื่อนหรือครอบครัวเพลินๆ ตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชั่น 1 แถม 1 ด้วยนะ ถึง 29 ก.พ.นี้ เมนูที่จัดโปรแถมจะวนไปเรื่อยๆ จำกัด 1 โต๊ะ 2 รายการ เมนูร่วมโปร 1 แถม 1 ตอนที่ไปจะมี เนื้อวัวชายซี่โครงอีโบตี้ 120 วัน (เดือนก่อนเป็นเนื้อใบพาย) ลิ้นวัว ลูกชิ้นเป็ด ไส้เป็ด สันคอหมู กุ้งบด เนื้อแกะ แอดเลือกเป็นสันคอหมูแถมสันคอหมูมา และกุ้งบดแถมกุ้งบดมา ไม่จำเป็นว่าเมนูที่แถมต้องเหมือนกัน เมนูที่แถมจะราคาเท่ากันหรือน้อยกว่าก็ได้ตามในเมนูที่ร่วมโปรค่ะ ส่วนน้ำซุปปกติ 3 ซุป 380 บ. แต่แนะนำให้สมัครสมาชิก 399 บ. จะได้น้ำซุปฟรี+สมาชิกฟรีตลอดชีพ ครั้งถัดไปเวลามาทานจะฟรีน้ำซุปทุกครั้งเมื่อทานเกิน 1,200 บ. [ ซุปทางร้านจะมีให้เลือก 5 ซุป ] ● ซุปสี่สมบัติ (เบสซุปไก่+หมู+กุ้ง+หอยนางรม+หอยเชลล์) ● ซุปหมาล่า มีสองแบบทั้งหมาล่าเนื้อและหมาล่าผัก(มังสวิรัติ) ● ซุปเห็ด ● ซุปมะเขือเทศ ● ซุปไก่ฟัก ส่วนน้ำจิ้ม คนละ 39 บ. จะได้พุดดิ้งเต้าหู้คาราเมลคนละ 1 ถ้วยด้วย น้ำจิ้มทางร้านจะมี 4 สูตร (งาขาว,เนื้อสุขี,ฉางอาน,เสฉวน) ให้พนักงานทำให้หรือผสมเองก็ได้ค่ะ นอกจากนี้ก็ยังมีน้ำจิ้มครีมซีฟู้ดรสเด็ดจัดจ้านสไตล์ไทยด้วยนะ * ทางร้านมีน้ำมันงาสูตรพิเศษสำหรับทำผสมน้ำจิ้ม จะช่วยเคลือบกระเพาะเวลาทานหมาล่า มื้อนี้เลือกสั่งน้ำซุป 3 ช่อง 🐚 ซุปสี่สมบัติ คือชอบมากรสกลมกล่อม ทานกับซีฟู้ดและพวกลูกชิ้นเข้ากันดี ใครไม่ถนัดหมาล่าต้องซุปนี้เลย 🐮 ซุปหมาล่าเนื้อ รสจะเข้มข้นเผ็ดๆ เหมาะกับเอาเนื้อจุ่ม 🍅 ซุปมะเขือเทศ รสเข้มข้นกลมกล่อม เอาเนื้อจุ่มซุปนี้ก็ไม่ต้องทานน้ำจิ้มก็ได้นะ * ใครสั่งกุ้งมาทานแล้วไม่อยากแกะเอง ที่นี่เค้ามีบริการให้พนักงานแกะให้สดๆที่โต๊ะเลย ● ปลาเก๋าแดง 290 บ. เนื้อปลาชิ้นหนาใหญ่เนื้อสดดีมากไม่คาวเลย ทานกับซุปสี่สมบัติและน้ำจิ้มครีมซีฟู้ดคือดีงาม ● ปลาหมึกกล้วย 250 บ. เสิร์ฟมา 1 ตัว หมึกสดมาก พวกซีฟู้ดเค้าคือดีจริง ● เนื้อใบพาย 390 บ. เนื้อนุ่มไม่เหนียว ทานกับซุปหมาล่าเข้ากันดี กะซุปอื่นก็ดีเช่นกัน ● เนื้อคารูบิ 220 บ. เสิร์ฟมาที่ใหญ่มากจนต้องกลับมาดูราคาอีกทีว่าถูกรึป่าว จานใหญ่จุกๆเลยคุ้มมาก ● สันคอหมูสไลด์ 150 บ. เมนูนี้คือคุ้มสุด ร่วมโปร 1 แถม 1 จานนึงก็เยอะใหญ่แล้ว เบิ้ลแถมไปอีก 2 จาน ราคานี้เกินคุ้มไปมาก ● กุ้งบด 220 บ. เมนูนี้ก็ร่วมโปร 1 แถม 1 เช่นกัน ชอบเลย กลิ่นกุ้งชัดรสชาติดี อันนี้ดีต้องสั่ง ● หมูบะช่อทรงเครื่อง 120 บ. อันนี้ก็ดีเผื่อใครแพ้กุ้งก็จัดหมูเลย ● เลือดเป็ด 90 บ. ที่นี่เค้าแนะนำลูกชิ้นเป็ด ไส้เป็ด และเลือดเป็ด แต่ส่วนตัวไม่ทานเป็ด เลยสั่งมาแค่เลือดให้สมาชิกที่มาทานแทนค่ะ ใครชอบเป็ดลองสั่งกันได้ ● บะหมี่ 60 บ. วันที่ไปเส้นมันหมดเลยอดลอง แต่เส้นบะหมี่ที่นี่ ทางร้านนำมาจากเจ้าที่ทำส่งเยาวราชมากว่า 50 ปี จะมีทั้งบะหมี่ไข่และบะหมี่หยก ได้ทานทั้ง 2 แบบ บะหมี่ดีเลยเส้นเหนียวนุ่ม ทางร้านมีที่ลวกแยกไว้ให้ แนะนำลวก 30 วินาทีนะ ● ไข่ไก่ออแกนิค 15 บ. ถ้าใครชอบทานเอาเนื้อจุ่มไข่ดิบ ของทางร้านเป็นไข่ออแกนิคทานดิบได้ เพิ่มความนัวละมุน ● ผักรวม 5 อย่าง 190 บ. สั่งแบบรวมมา แต่ผักมีแบบแยกด้วยนะ สั่งตามชอบได้เลย ● เห็ดหอม 80 บ. ในชุดผักรวมจะไม่มีเห็ดเลยสั่งเพิ่มมาเพราะชอบทานเห็ด จะมี 8 ดอก 🥬 ยำโอซุ่น 160 บ. นอกจากนี้เค้าก็มีเมนูอาหารทานเล่นแยกด้วย เมนูนี้หาทานยากในไทยและไม่ได้มีขายตลอดที่ร้าน แนะนำให้ลองค่ะ โอซุ่นคือผักเมืองหนาวจากจีนยูนาน เป็นผักตระกูลเดียวกับผักกาดหอม จะกรุบกรอบ น้ำยำของทางร้านปรุงมารสชาติออกเปรี้ยวๆเผ็ดนิดๆ รสจัดจ้านอยู่นะ แก้เลี่ยนน้ำจิ้มชนิดอื่นได้ดี ส่วนตัวเอาเนื้อมาจิ้มกับน้ำยำทานด้วยแหละ🤣 🍮 พุดดิ้งเต้าหู้คาราเมลของหวานตบท้ายจะได้คนละถ้วย รวมกับค่าน้ำจิ้มแล้ว พุดดิ้งดึ๋งๆหอมกลิ่นเต้าหู้หวานๆ 🍶 ชาเย็นรีฟิล 49 บ. [ ห้องคาราโอเกะมี 3 ขนาด ] ● ห้องเล็ก จุคนได้ 5-6 ท่าน ยอดสั่งอาหาร 4000 บ. ● ห้องกลาง จุคนได้ 12-16 ท่าน ยอดสั่งอาหาร 8,000 บ. ● ห้องใหญ่ จุคนได้ 20 ท่าน ยอดสั่งอาหาร 12,000 บ. * สำหรับห้องคาราโอเกะแนะนำจองล่วงหน้า ร้านจะอยู่ชั้น G หน้า Tops ประตู East Entrance ออกไปนอกตึกนะ ตอนแอดไปหาร้านไม่เจอก็จะงงๆหน่อย * ราคาอาหารยังไม่รวม Service Charge 10% + Vat7% 🕥 11:30-3:00 📱 0624197575 🚅 MRT พระราม 9 เดินประมาณ 700 เมตร 🚘 ประทับตราร้านจอดฟรี 3 ช.ม.

Jean Pakinn

📍 Chop Chop Chinese Burger 🍔 เซนทรัลพระราม 9 ใกล้ๆ Top Supermarket ร้านเบอร์เกอร์จีน ที่หายากมากๆ ในเมืองไทย เราชอบทานเมนูนี้มากตอนเรียนที่จีน เราสั่งเป็นเบอร์ 4 #เบอร์เกอร์จีนเนื้อตุ๋น 牛腩肉夹馍🥙 รสชาติคือใช่เลย ตรงปก เหมือนทานที่จีน แป้งส่วนตัวเราว่าคล้าย ยังไม่เหมือนเป๊ะ แต่ใดๆ คืออร่อยมาก เนื้อเป็นเนื้อ แป้งบางกรอบ ร้านไม่มีที่นั่งน้า คนจีนมาซื้อเรื่อยๆ เบย 🚘มีที่จอดรถ ⏰เปิด 10-3ทุ่ม #จีนพากิน😋 #chopchop #เบอร์เกอร์จีน

Jean Pakinn

📍 Riverside Grilled Fish & Mala at Central Rama9🌶️ บอกเลยว่าตั้งใจมาทานร้านนี้เลย อยากให้ที่ไทยมีร้านแบบนี้มานานแล้ว เพราะว่าตอนที่เราเรียนอยู่ที่จีน คือชอบทานร้านปลาย่างราดซอสมาก แต่แอบเสียใจที่ร้านไม่มีเป็นซอสมะเขือเทศ แงงง วิธีการสั่ง 1.อันดับแรก เราจะต้องเลือกชนิดปลาก่อน ร้านนี้มีให้เลือก 4 ตัว ถ้าเอาแบบปลอดภัย ขอแนะนำ ปลากะพง ส่วนเราอยากลองชิมปลาจีน เลยสั่งเป็น 石斑鱼 ตัวแรกในเมนู (จำชื่อปลาไม่ได้)😋 2.เลือกซอสที่เขาจะราดให้ ที่ฮิตๆ ก็ต้องหมาล่า ใครชอบแบบเปรี้ยวๆ แนะนำ 酸菜味 ผักดอง ส่วนวันนี้เราทานเป็น 青椒味 คือพริกเขียว เหมาสำหรับคนที่อยากกินหมาล่า แต่ไม่อยากทานเผ็ด อันนี้จะมีแต่รส 麻 ก็คือชาอย่างเดียว ซึ่งขอบอกว่าชามากจริงๆ😂 3. เติม topping เราเติมเป็นมันฝรั่ง เต้าหู้ และรากบัว ปกติชอบทานรากบัวมาก แต่พอมาใส่กับ.อสพริกเขียวแอบไม่ค่อนเข้า โดยรวมคือปลาตัวใหญ่มาก ทานได้ 3-4 คน ถ้าหิวๆ 2 คนก็หมด อาหารต้องรอนิสนุง เพราะเขาย่างมาร้อนๆ เลย คนจีนมาทานเยอะมาก 💵ราคาประมาณ 1พันนิดๆ 🚘มีที่จอดรถ #จีนพากิน😋 #ปลาเผาหมาล่า #หมาล่า #อาหารจีน #เมนูคลายหนาว #พระราม9

Tossaporn Singhakritpisal

ภัตตาคารไก่เด่งตัว ภัตตาคารอาหารไหหลำร้านเดียวในประเทศไทยที่เสิร์ฟไก่เหวินชางนำเข้าจากไหหลำ โดยคุณบรรพต หาญทองคำ และคุณโยธิน หาญวานิชรุ่งเรือง ชาวไทยเชื้อสายไหหลำ คำว่า “เด่งตัว” แปลว่าคนจีนที่อยู่ในไทยในภาษาไหหลำ เซท A ฿999 #白切文昌雞 ไก่เหวินซางสับครึ่งตัว เลือกได้ว่าจะเอาตัวผู้หรือตัวเมีย ทางร้านใช้ไก่เหวินชางเลี้ยงแบบธรรมชาติ อายุ 8-9 เดือน นำเข้าแบบสดๆจากไหหลำ ต้มในน้ำซุปเกลือ น้ำตาล ชูรส ซีอิ๊ว ตังเซียม ตังกุย พุทราจีน เก๋ากี้ กระเทียม ขิง ต้นหอมใหญ่ ที่อุณภูมิ 85-90 องศาฯ เป็นเวลา 18 นาที ไก่สับติดกระดูก กระดูกแดง เนื้อชมพู เนื้อไก่มีรสในตัว หนังเด้ง เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มกระเทียม ขิง มะนาว ผักชี ซีอิ๊ว น้ำซุปไก่ แบบไหหลำ และน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแบบไหย #海南雜菜 จับฉ่ายไหหลำ คำว่าจับฉ่ายแปลตามตัวคือผักรวม (雜 = รวม, 菜 = ผัก) คนจีนแต่ละท้องถิ่นก็จะมีจับฉ่ายในแบบตัวเอง อย่างจับฉ่ายที่เราคุ้นกันคือจับฉ่ายแบบแต้จิ๋ว ส่วนจับฉ่ายแบบไหหลำจะเป็นแบบผัด ใกล้เคียงกับ Japchae ของเกาหลีที่ใช้ตัวอักษรจีนเดียวกับคำว่าจับฉ่าย (잡채 雜菜) รวมไปถึง Cap Cai ของคนจีนในอินโดนีเซีย หรือ Chop Suey ของคนจีนในอเมริกา ก็มีที่มาเดียวกัน จับฉ่ายไหหลำร้านนี้ใส่เห็ดหอม เห็ดหูหนู ขึ้นช่าย วุ้นเส้น กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง และเครื่องในไก่ที่เหลือจากไก่ต้ม ปรุงรสอ่อน หอมกลิ่นเหล้าจีนนำ เน้นรสชาติของวัตถุดิบแต่ละตัว รสชาติไม่เหมือนจับฉ่ายไหหลำร้านอื่นๆในบ้านเรา #时菜 ผัดผักตามฤดูกาล วันที่ไปเป็นผักบ๊อกฉ่อย Bok Choy เป็นภาษากวางตุ้ง แปลตามตัวคือผักขาว (白菜) ภาษาจีนกลางเรียกว่า Qingcai แปลตามตัวคือผักเขียว (青菜) ส่วนผักขาว (白菜) ในภาษาจีนกลางจะหมายถึงผักกาดขาว ผัดผักร้านนี้ผักมาแบบผักยังกรอบ รสซีอิ๊วจีนบางๆ #雞油飯 ข้าวมัน ข้าวสารผัดกับมันไก่และกระเทียม หุงด้วยน้ำซุปไก่จนสุก ข้าวร้านนี้หุงแบบแห้ง ร่วน เรียงเม็ด รสอ่อน กลิ่นขิงนำ ร้านอยู่บนถนนพระราม 9 ซอย 57 เปิด 10.00-22.00 ทุกวัน ภัตตาคารไก่เด่งตัว琼菜庄园 062 314 1333 https://maps.app.goo.gl/K34fXyA6x8ziGxZq6?g_st=ic #Notsecretlove