Fine dining at Nawamin・KasetNawamin・Nuanchan recommended by BESTER EATS!

Sirilak U-lao

บอกตามตรงว่าตอนแรกไม่อยากเข้าไปเลยเพราะคนเยอะ คือร้านสวยแต่เหมือนไปวันหยุดมันดูจอแจมาก แต่สุดท้ายตัดสินใจเข้าไปกะจะ 𝘵𝘢𝘬𝘦 𝘢𝘸𝘢𝘺 แต่ลืมบอกเค้า เค้าเลยใส่แก้วนั่งทานในร้านมา ก็ไม่เป็นไรนั่งชิวถ่ายรูปก็ได้ 📸⁣ ⁣ เราสั่ง 𝘗𝘪𝘤𝘤𝘰𝘭𝘰 กับ 𝘐𝘤𝘦𝘥 𝘤𝘢𝘳𝘢𝘮𝘦𝘭 𝘮𝘢𝘤𝘤𝘩𝘪𝘢𝘵𝘰 มาลองราคาแก้วละ 𝟏𝟒𝟎฿ แต่บอกเลยว่ารสชาติโอเค ลงตัวมากบอกเลยไปซ้ำอีกแน่นอน แต่จะไม่ไปวันคนเยอะ อยากไปซึมซับบรรยากาศชิวๆ เพราะเค้าแต่งร้านได้สวย น่านั่งมากๆ ⁣ ⁣ 📌กาแฟดี 𝘝𝘪𝘣𝘦 ดี มาแดก‼️ ⁣ ⁣ ⁣ 🗣️ 𝐑𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠: 4/5 ⁣ 📍 𝐃𝐚𝐯𝐢𝐧 𝐜𝐚𝐟𝐞 , 108 ถ. คลองลำเจียก แขวง นวมินทร์ เขต บึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร 10230 @davincafethailand ⁣ 🕰️ 𝟕:𝟎𝟎-𝟐𝟐:𝟎𝟎⁣ 🚘 มีที่จอดรถ⁣ 🔄 𝐑𝐞𝐭𝐮𝐫𝐧 ✅ ⁣ ⁣ ⁣ _______________________________⁣ #HNY2023 #ชวนแดก

Wudthipan Napapong

ปกติสั่งผ่าน hungry hub นี่ยังไม่เคยมีที่ผิดหวังเลย แต่วันนี้อยากลองร้านที่ไม่เคยเห็นรีวิวบ้างก็แจคพอตเลย เซตนี้ 7xx บาท มีสามอย่างครับ - lobster bisque ซุปที่มีกลิ่นกุ้งชัดดี รสชาติพอไปได้ แต่ผมว่าให้มาน้อยไปหน่อยนะ ในรูปคือยังไม่ได้กินเลย มีไม่ถึงครึ่งถ้วย 🧡🧡🧡 - ซีซาร์สลัด ปริมาณเบาบางดังภาพ ตอนแรกกะจะเก็บไว้กินมื้อเย็น แต่ดูแล้วไม่น่ารอดเลยกินแต่เที่ยง รสชาติเฉยๆ 🧡🧡🧡 - ซี่โครง bbq ด้วยราคาขนาดนี้ ปกติควรจะได้ชิ้นใหญ่กว่านี้นะผมว่า หมูผอมเนื้อน้อยไปหน่อยครับ รสชาติก็ธรรมดาๆเหมือนกัน 🧡🧡🧡 สรุปร้านนี้ไม่ค่อยประทับใจครับ ไม่น่าได้สั่งอีก

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

#เจริญพุงพเนจร #incontro #chefdolf #cheftable #ov64 " อร่อย hereๆ ตามแบบฉบับการปรุงจากเชฟที่เข้าใจในวัตถุดิบและรสชาติอย่างลึกซึ้ง " "สปาเก็ตตี้จานนี้เผ็ดไปนิดขอลดลงมาหน่อยได้ไหม คำตอบที่ได้จากเชฟก็คือ ลองสปาเก็ตตี้เมนูอื่นดีกว่าครับถ้าลดอะไรไปรสชาติจะไม่สมดุล" เป็นหนึ่งใน conversation ของ 3 ชั่วโมงครึ่งเกือบ 4 ชั่วโมงในการทาน chef table ในครั้งนี้แต่ไม่มีคำว่าเบื่อเลย ถ้ามามื้อเย็นรับรองยาวแน่นอน เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ทานเชฟเทเบิ้ลที่ไม่เหมือนใครมีครบทุกอรรถรสทั้งในเรื่องรสชาติของอาหารและบทสนทนาโต้ตอบระหว่างลูกค้าและเชฟกันอย่างดุดันเผ็ดร้อนแต่อบอวลไปด้วยความสุขรอยยิ้มและเสียงหัวเราะ เชฟดอล์ฟ สหัส จันทกานนท์ เป็นทั้งพิธีกรรายการอาหาร food stylist นักออกแบบเมนูอาหาร ทำหนังสือจะได้ไปร่วมงานกับสถานทูตต่างชาติอีกมากมายสรรพคุณไม่ต้องบรรยายกันลองไปกินและคุยกับเชฟดูกันเอง วันนี้ได้รับเกียรติจากพี่ที่เคารพทั้งสอง พี่แดงผู้ที่หลงรักในการกินและชิมแห่งเมืองปากน้ำโพชักชวนไปกินเนื่องในวันเกิดของสารวัตรหนุ่ย พลตำรวจเอก สุวัฒน์ ธำรงศรีกุล อดีตตำรวจผู้ดำเนินการรายการ top 5 จัดอันดับอาหารที่โด่งดังในช่อง 5 งานนี้ก็เลยเป็นลาภปากของพุงน้อยๆ ในซอยนวมินทร์81 แยก 3-1 incontro ดัดแปลงบ้านมาเป็นห้องครัวเปิดโล่งสามารถมองเห็นเชฟปรุงอาหารได้ทุกขั้นตอนแบบที่นั่งริงไซด์ข้างสนามมวย วัตถุดิบต่างๆวางเรียงกันตามลำดับจานที่ทางร้านได้จัดเตรียม ในส่วนของเครื่องดื่มคิวกันมาเองได้เต็มที่อยากดื่มอะไรเอามากันไม่มีค่าเปิดทางร้านจะมีแก้วและอุปกรณ์ต่างๆเตรียมไว้ให้อย่างพร้อมเพรียง อยากทานอะไรบอกเชฟหรือให้ทางร้านเตรียมให้จะมีเซอร์ไพรส์ให้คุณแปลกใจ วันนี้เริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยด้วยตับห่านคุณภาพเยี่ยมทอดได้สุกกำลังดีนุ่มหวานมันละลายในปาก ลองด้วยกีวีสีเหลืองที่มีความเปรี้ยวหวานกำลังดีพร้อมกับซอสบัลซามิกรสบางๆทำให้ตับห่านจานนี้มีความสมบูรณ์แบบ แฮมอย่างดีพาดมาบนเมล่อนราดคาราเมลเบิร์นมาด้วยไฟทำให้มีกลิ่นหอมบางๆยกระดับเมนูง่ายๆได้อย่างงดงามทานคู่กับสลัดผักย่างกลิ่นหอม กุ้งมังกรดิบ Ceviche สไตล์เปรูที่ชูรสวัตถุดิบกุ้งมังกรได้อย่างลงตัวทานคู่กับส้มที่เพิ่ม acid บางๆชุ่มคอชื่นใจ สเต็กเนื้อริบอายวากิว australia Tomahawk สองจานเนื้อที่กริลมาพอดิบพอดีตามความชอบของลูกค้าเป็นสองจานเมนหลักเพิ่มโปรตีนได้อย่างลงตัว ทางร้านมีเกลือทรัฟเฟิลมาให้ด้วย แตะเกลือบางๆกับเนื้อแค่นี้ก็อร่อยแล้ว ตบท้ายด้วยสปาเก็ตตี้ซอส XO แบบ Homemade ไข่เค็ม ใส่พริกเปรูที่คล้ายกับพริกกะเหรี่ยงเม็ดเล็ก เส้นลูกมาได้อะเดนเต้นิดๆจานนี้ครบรสทั้งเผ็ดร้อนบางๆเค็มหว่นมันกลมกล่อม ของหวานล้างปาก Apple crumble&Ice cream , Mokapot Coffee ก็นำเสนอมาได้ดีเยี่ยม ส่วนที่ประทับใจในมื้อนี้นอกจากความรู้และการชูรสของวัตถุดิบจากฝีมือเชฟ บรรยากาศในการทานเต็มไปด้วยความสนุกสนานเหมือนทานข้าวกันในบ้านเพื่อนแบบกันเอง เชฟก็อารมณ์ดีมีความเป็นกันเองเหมือนกับเพื่อนที่รู้จักกันมานานเลยทำให้มื้อนี้เป็นอีกหนึ่งมื้อที่สมบูรณ์แบบ อยากสัมผัสรสชาติของ Incotro=Meeting place ลองจองกันเข้ามาดูนะครับ สอบถามราคาจากทางร้านได้เลยครับ มื้อนี้ผู้ใหญ่ใจดีเลี้ยง🙏     Tel.0962524694   INCONTRO by Chef DOLF 89/119 นวมินทร์, แขวง นวมินทร์ เขต บึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร 10230 096 252 4694

Tinnapat Suttichaiyakul

ร้านอาหารในบรรยากาศสบายๆ มีทั้งโซนด้านนอกที่เป็นสวนเขียวๆและโซนห้องแอร์ครับ ร้านโปร่งๆไม่แออัด จากการชิมดูแล้วอาหารร้านนี้อร่อยใช้ได้เลย •เส้นหมี่ผักกะเฉด ผัดมาได้อร่อยกลมกล่อม หอมผักกระเฉดมาก กุ้งก็ตัวใหญ่ •ลาบไก่ทอด ตอนแรกนึกว่าไม่เท่าไหร่ กินไปกินมาอร่อย หนังไก่กรอบ รสชาติลาบกำลังดี มากับข้าวเหนียวทอดห่อมาเป็นปอเปี๊ยะแปลกดี •ข้าวผัดกากหมูไข่เค็ม อันนี้อร่อย ข้าวผัดไข่เค็มใส่กากหมู กรอบๆมาเยอะๆอร่อยและอ้วนสุดๆ 5555 นอกจากนี้ในร้านก็มีเครื่องดื่มหลากหลาย ลองกินชาลิ้นจี่ไปแก้วนึง หอมๆเย็นชื่นใจดี ส่วนของหวานก็มีให้เลือกพอสมควรเช่นวาฟเฟิล ทารต์ต่างๆ ลองกินไปอันนึงจำชื่อไม่ได้รสชาติก็โอเคนะครับ การบริการของพนักงานก็ดีใช้ได้เลย