Fusion at Chareonkrung recommended by BESTER EATS!

Pang Thitiworada

สิริมหรรณพ เป็นร้านอาหารและบาร์ที่ตั้งอยู่ในเรือใบสามเสา เทียบท่าอยู่ที่ ASIATIQUE The Riverfront เรือลำนี้มีต้นแบบมาจาก“เรือทูลกระหม่อม” เรือรบหลวงที่ปรากฎในเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาตร์ไทยในสมัยรัชการที่ 5 โดยเป็นการต่อเรือขึ้นมาใหม่ทั้งหมดไม่ได้มีชิ้นส่วนโบราณแต่เดิมค่ะ บริการหลักของสิริมหรรณพ คือเป็นร้านอาหารและบาร์ ดังนั้นจึงไม่มีการเก็บค่าเข้าชม มีบริการอาหารและเครื่องดื่มให้ลิ้มลองความอร่อย การันตีรสชาติ คุณภาพ การบริการ ด้วยทีมงานโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park ค่ะ    อาหารของที่นี่จะเป็นสไตล์เอเชียผสมยุโรป สอดแทรกวัตถุดิบและวิธีการปรุงในแบบฉบับชาวเรือ สำหรับเมนูที่เราได้มาลองและอยากแนะนำ เริ่มด้วยเมนูหอยนางรม ที่นี่เชฟนำเข้าจากต่างประเทศ แกะกันสดๆ เสิร์ฟตามออเดอร์ อย่างเช่น    เมนูหอยนางรมฟินเดอแคลร์ (Fine De Claire)เราสั่งเป็นเซ็ต 6 ตัว (390 THB)เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านสไตล์ไทยแท้ และ Pineapple Vinegar ที่ให้รสเปรี้ยวช่วยขับความหวานของเนื้อหอยนางรมให้อยู่ในระดับที่พอดีกับความเค็มกลายเป็นรสอร่อยฉ่ำเต็มคำ    เมนูแกง Peanut and Turmeric Chicken (160 THB) ก็เป็นเมนูทานง่าย เอาไก่ไปตุ๋นต้มจนเนื้อนุ่ม เลาะเอากระดูกออก เอาเฉพาะส่วนเนื้อมาปรุงกับน้ำซอสถั่วลิสงรสชาติหวานมันคล้ายน้ำจิ้มสะเต๊ะ เสิร์ฟคู่ผักดอง ทานคู่กับข้าวตังกรุบกรอบ เพิ่มอรรถรสการทานได้อย่างดีค่ะ เมนูสเต็ก Smoked Pepper Mackerel (270 THB) เมนูนี้มีสตอรี่ด้วยค่ะ เพราะใช้ขนมปัง Hardtack ship's biscuits หรือขนมปังกันตายของกะลาสีเรือในสมัยก่อน เป็นขนมปังกรอบๆ แข็งๆ รสจืด ส่วนปลาแมคเคอเรลเป็นแบบรมควัน ปรุงรสชาติได้ดีเลยค่ะ #Happynov2021

Patchanon Pinn

มาเดินเอเชียทีคทีไร ก็ชอบบรรยากาศร้านนี้ทุกครั้ง วิวดี ริมแม่น้ำ ช่วงเย็น ๆ คือสวยมาก กับร้าน 'Happy Fish' :) - ซี่โครงหมูอบ (450++THB) เมนูนี้ดีค่ะ อร่อย อบมาได้หอมและนุ่ม เครื่องเคียงก็ดีเลย - สปาเกตตีคาโบนารา (250++THB), ปลาหมึกทอด (260++THB) รสชาติมาตรฐาน คาโบนาราเป็นแบบครีม ๆ นิดนึง แต่ก็ไม่ได้เลี่ยนมาก ปลาหมึกทอดก็ใช้ได้ค่า - น้ำสตรอว์เบอร์รีปั่น (140++THB) หอมหวาน สดชื่น และปั่นมาค่อนข้างละเอียดนะ :) #MayMeYou

Katherine Tan

Fire & Dine Bar n’ Restaurant อาหารนานาชาติรสอร่อย บรรยากาศในร้านจะออกแนว Pub and restaurant นั่งสบายๆ ชิลๆ แต่อาหารไม่ชิลเลย เพราะทุกเมนูที่เสิร์ฟมา บอกเลยว่า อร่อย และเด็ดทุกจาน เมนูที่มาแล้วต้องสั่งเลยคือ ไก่ย่าง เมนูอื่นๆก็ดีมาก เช่นพิซซ่า และ อาหารไทยแบบผสมผสาน บอกเลยว่าเป็นอีกร้านที่ห้ามพลาด

Cake Tanyapicha

Afternoon Tea ☕️ ในโรงแรม Rosewood Bkk เค้กเลือกทานในห้องพักคะ มี ชาจากฝรั่งเศษ และ ขนมนำเข้าให้เลือก ทั้ง พุดดิงหยดน้ำ สไตล์ญี่ปุ่น ที่ Mix กันมาอย่างลงตัว scone อบร้อนๆ หอม ทากับ jam ก็ไม่ฝืดคอ คะ #เที่ยวจนแมวข่วน #Afternoontea