What are the business hours?

[Mon~Fri・Sat] 8:00~15:30 หมกแพะพิเศษ

หมกแพะพิเศษ

หมกแพะพิเศษ / เจริญกรุง

Street Food

～100 THB

Charoenkrung Road , Bangrak Subdistrict , Bangrak District , Bangkok

More Information

See all photos

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

Posted @withregram • @tossaporn555 หมกแพะพิเศษ ร้านอาหารมุสลิมของคุณอามีน มานพ เพ็งประเสริฐ อดีตพ่อครัวร้านอาหารมุสลิมบางรัก ร้านอาหารมุสลิมร้านแรกในไทยเปิดมานานกว่า 90 ปี หลังจากที่ร้านได้ปิดตัวลงไปเมื่อวันที่ 1 ก.ย. 2563 คุณอามีนได้นำประสบการณ์กว่า 43 ปีที่เคยอยู่ที่ร้านเก่ามาเปิดร้านใหม่เองปากซอยเจริญกรุง 42 หน้าโรงเรียนอัสสัมชัญศึกษา โดยยังคงสูตรและรสชาติดั้งเดิมเหมือนร้านเก่า #muttonfry #แพะทอด ฿160 ซี่โครงแพะแกงแบบแห้ง แพะนุ่ม กลิ่นแพะชัด แต่ไม่สาบ กลิ่นเครื่องเทศเบร เน้นรสแพะกับรสน้ำมัน รสเค็มนำ หอมเครื่องเทศตามนวบๆ #brainmasala #สมองวัว ฿80 สมองวัวผสมเนื้อวัวสับ กลิ่นเครื่องเทศกับกระเทียมนำ เผ็ดพริกไทยตาม เนื้อสับเพิ่มรสสัมผัส รสจัด รสแบบแกงคั่วใต้ที่ไม่เผ็ดและหนักเครื่องเทศกว่า #briyani #ข้าวบุหรี่ ฿20 ข้าวหมกเปล่าแบบไม่มีเนื้อสัตว์ คำว่าบุหรี่เพี้ยนมาจากคำว่า Biryani ทางร้านใช้ข้าวหอมมะลิผสมกับข้าวธรรมดา เริ่มจากการลวกข้าวด้วยน้ำใบเตย เครื่องเทศ เกลือ น้ำตาล ลวกเสร็จแล้วนำไปหุงต่อกับเนื้อสัตว์ เนยกี กระเทียมปั่น หอมเจียว ลูกเกด จนสุก ข้าวเนื้อแน่น ฉ่ำ กลิ่นเครื่องเทศนวลๆ ไม่จัดเท่าข้าวหมกแขก แต่จัดและซับซ้อนกว่าข้าวหมกไทยทั่วไป ลูกเกดเปรี้ยวหวานช่วยตัดรสข้าว ร้านอยู่ปากซอยเจริญกรุง 42 หน้าโรงเรียนอัสสัมชัญศึกษา เปิด 7.00-14.00 ปิดวันอาทิตย์ ข้าวหมกแพะพิเศษ 083 906 0907 https://goo.gl/maps/jqAjknw6cV7ia34SA #RettyJPN2022 See more
Oxcine Junphungprakian 302 Followers

7
See all photos
หมกแพะพิเศษ อดีตพ่อครัวจากร้านอิสลามหลังอัสสัมชัญบางรัก ได้มาเริ่มทำร้านใหม่ ข้างร้านสุวรรณเครื่องเทศ หลังโรงเรียน อัสสัมชัญ บางรัก โดยเมนูมีทั้งแกงต่างๆ เครื่องในแพะผัด ซุปเนื้อ รสชาติใช้ได้ครับ ชอบแกงมะเขือยาวที่มากับข้าวหมก #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Happynov2021 See more
Panjapon Khamsajja 213 Followers

13
See all photos
ร้านหมกเเพะที่อร่อยมากๆ เเต่ข้าวหมกแพะไม่ได้มีทุกวัน คือร้านจะทำข้าวหมกแค่วันจันทร์ เเละศุกร์ ข้าวรสชาติดี มีเครื่องเคียงมาให้หลากหลาย มีซุป อาจาด ครบเครื่องมากๆ ประทับใจ ราคา 180 บาท คุ้มค่ากับคุณภาพมากๆ #Rettyhappyjan See more

View more reviews

Restaurant Info
RESTAURANT NAME	หมกแพะพิเศษ หมกแพะพิเศษ
TEL	+66839060907
ADDRESS	Charoenkrung Road , Bangrak Subdistrict , Bangrak District , Bangkok
ACCESS	-
AREA	Chareonkrung
CATEGORY	Street Food
OPENING HOUR	[Mon~Fri・Sat] 8:00~15:30
CLOSE DAY	Sun
BUDGET	～100 THB -