Restaurant collection you might be interested
วันนี้จะมาแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวควาย รสเด็ด ในอำเภอพร้าว เชียงใหม่ สามารถจอดรถ ริมถนนหน้าร้านได้เลย ร้านขาย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อควาย เนื้อเปื่อย ข้าวมันควาย และอีกหลายเมนู ราคาชามละ 45 บาท วันนี้สั่ง ก๋วยเตี๋ยวควายพาด เนื้ออร่อยดีครับ น้ำซุปก็ดี และสั่ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรวม เผ็ดกำลังดี มีโอกาส มาลองชิมกันครับ
หนึ่งในบะหมี่เกี๊ยวเจ้าอร่อยของเชียงใหม่คือเจ้านี้เลยครับ ขายช่วงเช้าไปถึงบ่ายๆ จานชามตะเกียบเป็นแบบเกาหลี ใส่อาหารแล้วร้อนนาน ดูสะอาดสะอ้านด้วย วันนี้สั่งเป็นบะหมี่เดี๊ยวแห้งเป็ดย่างหมูกรอบ อร่อยทุกอย่างครับ คนก็ลวกได้ดี ทีเด็ดของที่นี่เลยคือพริกเผาน้ำมัน เอามาใส่ในเส้นบะหมี่แห้งอร่อยมากๆ กลิ่นลูกจันทร์เทศหอม มีขายต่างหากด้วย วันนี้ผมก็ซื้อกลับมาเป็นกระปุกกลางกระปุกละ 30 บาทครับ บะหมี่ชามนี้ 100 บาทครับ
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ได้รางวัลมิชลินหลายปีซ้อนจนปีนี้ 2024 จริงๆกินร้านนี้มาหลายปีแล้ว แต่พักหลังไม่ได้แวะไป วันนี้ผ่านมาเลยต้องแวะกินก๋วยเตี๋ยวครับ สั่งมาเป็นเส้นใหญ่แห้ง เอ็นแก้ว ไส้ เนื้อเปื่อย เนื้อสด อร่อยเลยครับ ที่นี่ใช้เส้นใหญ่แบบแป้งข้าวเจ้า ขนาดใหญ่กว่าปกติเล็กน้อย สั่งแบบแห้งจะใส่ซีอิ๊วดำมาแบบร้านเก่าแก่ เนื้อทุกตัวนุ่มเปื่อยอร่อย ชามนี้ราคา 100 บาท มีร้านชื่อคล้ายๆแบบนี้มีอีกร้านนึงตรงแถวถนนนิมมาน สอบถามแล้วว่าเป็นญาติกัน
เลยโจ๊กสวนดอกมาหน่อยเดียว ขับมาเจอร้านนี้ครับ ชื่อร้านชางกี่ ร้านอาหารเช้าสไตล์ฮ่องกง ร้านนี้มีตู้เป็ดย่างอยู่หน้าร้าน คล้ายกับร้านก้องกี่ที่ลำปางเลย วันนี้สั่งข้าวหน้าเป็ดย่างมากิน อร่อยมากเลยครับ เนื้อเป็ดนุ่มหนังเป็นหนารสชาติดี น้ำราดเป็นแบบผสมกะทิ หอมมัน มีน้ำจิ้มให้ 2 อย่างคือเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำจิ้มซีอิ๊วพริกดอง น้ำจิ้มซีฟู้ดเด็ดมาก ชอบเครื่องเคียงที่เขาให้มาเป็นแครอทและใช้เท้าดอง กรอบอร่อยเปรี้ยวกำลังดี ขากลับซื้อเกี๊ยวกุ้งทอดมา 1 ชุดด้วย กลับมากินที่โรงแรม น้ำจิ้มเกี๊ยวเขาไม่ใช่เป็นน้ำจิ้มไก่หวานๆ แต่เขาปรุงรสมาได้แซ่บเปรี้ยวนำอร่อยมากเลยครับ มื้อนี้กินไป 125 บาทรวมของกลับบ้านด้วย