Street Food at Fa Ham recommended by BESTER EATS!

Nina Nakkaraj

••• 「โอมากะเสะ เมี่ยงคำ by สำรับคุณบัว」••• @ กาดบะป๊าว #กาดบะป๊าว #เชียงใหม่ . . อีกหนึ่งร้านโปรดในกาดบะป๊าวค่ะ มาทีไรจะแวะทานตลอด เพราะชอบไอเดียในการขายกับบรรยากาศสบายๆ ใกล้ชิด สมชื่อ"โอมากะเสะ" แต่"โอมากะเสะ"ที่นี่ จะเป็นแบบไทยๆนะคะ หากต้นตำรับโอมากะเสะคือซูชิแบบทานเป็นคำๆ ... ร้านนี้เขาเลยทำ"โอมากาเสะ เมี่ยงคำ"ให้ทานเป็นคำๆ ได้อรรถรสกว่าทานแบบเสียบไม้หรือห่อทานเอง เพราะเขาประดิษฐ์ประดอย มีการตัดกลีบดอกไม้ตกแต่ง (คุณป้าบอกว่าดอกไม้ปลูกเองด้วยค่ะ รับประกันว่าไร้สารปนเปื้อนและทานได้) มีการจัดใส่ถ้วย-ใส่จานรองสวยงาม ก่อนเสิร์ฟ เขาจะค่อยๆทำเป็นคำๆตามสั่ง จะไม่ได้ทำวางทิ้งไว้ก่อน ความเพลิดเพลินเลยอยู่ตรงการได้นั่งดูคุณป้าค่อยๆตัดแต่งใบ ใส่เครื่องต่างๆ ... หากอยากได้พริก, มะพร้าวคั่ว, ถั่วลิสง, หอมแดงเพิ่ม ก็หยิบใส่ได้เอง ไม่ใช่แค่การนำเสนอที่ดูดี แต่รสชาติอร่อยด้วยค่ะ ... หากมาตอนคนเยอะๆ อาจต้องรอคิวบ้าง เพราะเขาบรรจงทำให้ใหม่ๆ แต่หากจะไม่รอ ก็มีขายแบบแพ็คใส่กล่องกลับบ้าน ชุดละ 60.-บาท แต่รอทานที่ร้านเถอะ ได้บรรยากาศต๊ะต่อนยอนเพลินๆดี  "โอมากะเสะเมี่ยงคำ"แบบนี้ คำละ 10.-บาทค่ะ . . 📍พิกัด : ในกาดบะป๊าว จ.เชียงใหม่ / จากประตูทางเข้ากาด เข้ามาแล้วเลี้ยวขวา ร้านอยู่โซนด้านหน้า ⏰ เปิด : 08.00 - 14.00 น.                ทุกวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดพิเศษ 🚘 มีลานจอดรถ 🚩 Map (กาดบะป๊าว) : https://maps.app.goo.gl/j2K2K7qGcksAZPmH8

Nina Nakkaraj

••• 「สะเต๊ะเนื้อ ใต้ต้นข่อย @ กาดบะป๊าว」••• #กาดบะป๊าว #เชียงใหม่ . . "สะเต๊ะเนื้อใต้ต้นข่อย สูตร 100 ปี"  ร้านเก่าแก่ที่ขายมานานค่ะ เป็นสูตรโบราณ มาเจอเขาเปิดสาขาขายในกาดบะป๊าว เป็นซุ้มเล็กๆ อยู่ในร่องสวนมะพร้าว บรรยากาศดูง่ายๆสบายๆดีค่ะ ปิ้งเนื้อสะเต๊ะกันในซุ้มเลย มีโต๊ะ-เก้าอี้นั่งได้แค่ 4-5 ที่ แต่คุณสามีเขาอยากนั่งทานในซุ้ม ก็จะรมควันมากหน่อย 😂 แต่ได้สะเต๊ะร้อนๆ ปิ้งเสร็จก็จับใส่จานแบบร้อนๆพร้อมทาน ราคาชุดละ 70.-บาท ได้ 10 ไม้ นั่งทานติดเตาแบบนี้ อยากขอเพิ่มจำนวนก็จะได้ทันที เขาจะคิดราคาตามไม้ที่เพิ่ม ไม่จำเป็นต้องซื้อเพิ่มเป็นชุดๆ ทานไปก็นั่งคุยกับคนขายไปด้วย เพราะมากาดนี้ครั้งก่อนยังไม่เห็นร้านนี้ เขาว่าเพิ่งมาขายเมื่อกลางเดือนพฤศจิกายน 2565 ร้านมีที่นั่งจำกัด แต่ส่วนมากลูกค้าจะซื้อใส่จานชานอ้อย แล้วถือไปนั่งทานตามแคร่ไม้ไผ่ในร่องสวน พิกัดร้าน เป็นซุ้มอยู่ในร่องสวนด้านหน้า ไม่ไกลจากทางเข้ากาดค่ะ . . 📍พิกัด : ในกาดบะป๊าว จ.เชียงใหม่ ⏰ เปิด : 08.00 - 14.00 น.                ทุกวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดพิเศษ 🚘 มีลานจอดรถ 🚩 Map (กาดบะป๊าว) : https://maps.app.goo.gl/j2K2K7qGcksAZPmH8

Nina Nakkaraj

••• 「เครื่องเคียง โฮมเมด เชียงใหม่ @ กาดบะป๊าว」••• #กาดบะป๊าว #เชียงใหม่ . . "กาดบะป๊าว"(ตลาดมะพร้าว) เป็นตลาดเล็กๆในสวนมะพร้าว มีแคร่ไม้ไผ่แทนโต๊ะอาหาร ให้นั่งทานบนแคร่ในร่องสวน ... เช้าๆอากาศเย็นๆ มานั่งเล่นทานอาหารในสวนได้บรรยากาศต๊ะต่อนยอนดีค่ะ มาเดินเล่นตลาดนี้หลายครั้งแล้ว หลังๆมีร้านใหม่ๆเก๋ๆมาเปิดเพิ่มขึ้น เลยขอมาเล่าสักหน่อย ร้าน"เครื่องเคียง โฮมเมด เชียงใหม่" ก่อนหน้านี้เขาเคยมีหน้าร้าน แต่เหมือนจะปิดไปช่วงโควิด มาขายที่กาดนี้แทน ... เด่นด้วยแป้งปลาต่างๆ มีทั้งปลาทอง, ปลาหมึก, ปลาคาร์ฟ ฯลฯ ปั้นเป็นตัวๆสวยงามน่ารักเลยค่ะ ปลาทองกับปลาหมึก จะเป็น"ฮะเก๋า"นึ่งร้อน ขายเป็นชุด ชุดละ 3 ตัว ราคา 79.-บาท ... ยอมให้ด้วยไอเดียและความครีเอทเลยค่ะ ส่วนปลาทองจะเป็นเมนูบัวลอย ... ไว้มีโอกาส คราวหน้าจะขอลอง พิกัดในตลาด เดินเข้าไปแล้วจะเห็นซุ้มขายอาหารเป็นทางยาวด้านซ้ายมือ ร้านอยู่ในโซนนั้นช่วงกลางๆค่ะ . . 📍พิกัด : ในกาดบะป๊าว จ.เชียงใหม่ ⏰ เปิด : 08.00 - 14.00 น. ทุกวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดพิเศษ 🚘 มีลานจอดรถ 🚩 Map (กาดบะป๊าว) : https://maps.app.goo.gl/j2K2K7qGcksAZPmH8

Panjapon Khamsajja

หม่าหล่า @รวมโชค ร้านหม่าล่าชิลล์ๆ ช่วงเย็นๆนั่งเล่นบรรยากาศดี ราคาไม่เเพง เลือกระดับความเผ็ดได้ แต่การบริการอาจจะไม่ค่อยได้ ⏰ เปิดให้บริการ 18.00 น. - 00.00 น. 📌 โครงการรวมโชค ตำบลสันทรายน้อย อำเภอสันทราย เชียงใหม่ 50210 🚗 จอดรถหน้าร้าน