Northern food at Charoen Prathet Road recommended by BESTER EATS!

Tossaporn Singhakritpisal

ข้าวซอยอิสลาม มัสยิดช้างคลาน ร้านข้าวซอยอิสลามที่ไม่ใช่สไตล์จีนฮ่อเพราะย่านมัสยิดช้างคลานเป็นชาวมุสลิมเชื้อสายเบงกอลและพม่า #ข้าวซอยเนื้อ ฿40 ซุปรสเนื้อกลมกล่อม รสกะทิตามไม่แตกมัน น้ำมันลอยหน้าเยอะแต่ไม่เลี่ยนเพราะเป็นกลิ่นเครื่องเทศ เส้นแบนลวกหนึบ เนื้อหนึบรสเดียวกันกับซุป ผักดองพริกรสหวานนำแบบเดียวกับจีนฮ่อ ร้านอยู่ข้างมัสยิดช้างคลาน ถ.เจริญประเทศ 13 #Rettyfamily

Yahya Hamad

ร้านนี้ ข้าวซอยโอเค แต่ที่ชอบมากคือก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ต้องเส้นเล็กนะครับ มีความเหนียว กัดเส้นแบบหนึบๆ น้ำซุบเข้มข้น คือตักซุปมาจะไม่ใส่ปิ้ง มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ของร้านเท่านั้น จะบอกว่าสเน่ห์ของร้านนี้คือก๋วยเตี๋ยวนี้แหละ ไปเชียงใหม่ทุกครั้งต้องไปกินทุกครั้ง #RettySanta

Tossaporn Singhakritpisal

สุธาสินี ร้านข้าวซอยจีนฮ่อเก่าแก่ร้านนึงในเชียงใหม่ มีอายุราวๆ 100 ปี เดิมทีข้าวซอยจีนฮ่อแท้ๆจะไม่ใส่กะทิ แต่ร้านนี้เป็นเจ้าแรกๆที่ใส่กะทิเพื่อให้รสชาติถูกปากคนไทยขึ้น โดยใช้แกงน้ำใสแบบเดิมราดกะทิโรยหน้าลงไป เพื่อไม่ให้กะทิแตกมัน ข้าวซอยเนื้อ ฿50 ซุปบอดี้บางๆ มีรสจากน้ำมันเนื้อ กะทิช่วยเพิ่มบอดี้ให้น้ำซุป เส้นกรอบเทกเจอร์หนัก ตัดกับเส้นสดแบนบางๆลื่นๆ ผักดองแบบจีนฮ่อรสเปรี้ยวหวานอ่อนๆ เนื้อเปื่อยละลายรสเนื้อเข้มข้น ร้านมี 2 สาขาคือสาขา 1 ซ. เจริญประเทศ 12 และสาขา 3 ถ.ช้างคลาน ส่วนสาขา 2 ปิดตัวลงแล้ว สาขาที่มาลองคือสาขา 1 เปิด 8.30-15.30 ทุกวัน