ร้านกาแฟในตัวเมืองสตูล อยู่ตรงข้ามกับจวนผู้ว่าราชการจังหวัด เค้กน่าทานหลายชิ้น สั่งชามะนาว (55 บาท) กับบานอฟฟี (69 บาท) ชามะนาวกำลังดีกับความลงตัวของความเปรี้ยวกับความหวาน ขณะที่เค้กอร่อยครับ ไม่หวานมากจนเกินไป เนื้อกล้วยเข้มข้นดี
วันนี้จะมาแนะนำ ร้านคาเฟ่สายชาเขียว ในตัวเมืองอุบลราชธานี ร้านอยู่เลยจากร้านสันติโภชนา มาไม่ไกล สามารถจอดรถ ริมถนน แถวๆร้านได้เลย เข้ามาในร้าน เมนูชาเขียวที่นี้ จากหลายแหล่งปลูกเลย พร้อมทั้งแนะนำ กลิ่นและรสชาติของแต่ละที วันนี้ ลอง Okumidori / Uji/Joyo : Green bean, Strong, Butter เป็น Matcha Latte แก้วละ 150 บาท นุ่ม กลิ่นหอม หวานกำลังดี ระหว่างนั่งในร้าน ก็มีเพลงสากล เพราะๆ ให้ฟัง มีโอกาส มาลองครับ
มาจังหวัดตรังครั้งใด มื้อเช้าต้องแวะมาที่ร้าน ‘จีบขาว' ร้านอาหารเช้าเก่าแก่ในตัวจังหวัด ชนิดของติ่มซำของที่นี่อาจมีให้เลือกไม่มากเท่าร้านติ่มซำทั่วไป แต่เขาก็มีอาหารอื่นๆ อย่างก๋วยจั๊บน้ำข้น, โจ๊ก, ก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น ให้เลือกด้วย แต่ที่ต้องสั่งแน่ๆ คือ จีบขาว หรือฮะเก๋าของคนทั่วๆ ไป ขนมจีบ เต้าหู้ยัดไส้ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ไปจนถึงขนมชื่อ หวู่เถาโก๋ว หรือหัวเผือกบดผสมกับแป้งข้าวเจ้าแล้วนำมานึ่ง และขนมปาท่องโก๋สีขาวนวลรสชาติหวานคล้ายขนมถ้วยฟู (ส่วนปาท่องโก๋ที่คนไทยทั่วไปเรียกกันนั้น ที่นี่รวมถึงในภาคใต้บางพื้นที่เขาเรียก ‘อิ่วจาก้วย’ หรือ ‘จาก้วย') บรรดาติ่มซำพวกนี้จิ้มกับซอสส้มเจืองที่ทางร้านทำขึ้นมา อร่อยเข้ากันได้ดีเหลือเกิน จากนั้นตบท้ายด้วยก๋วยจั๊บน้ำข้น รสชาติของน้ำซุปกำลังดี เชงๆ เครื่องเคราต่างๆ หั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ใหญ่เหมือนก๋วยจั๊บทั่วไป
ร้านกาแฟในโทนสีดำบนถนนพัทลุง ซอยพัทลุง 11 ในตัวเมืองตรัง ตัวร้านอยู่เข้ามาในซอยเล็กหน่อย แต่ยังมีลูกค้าตามมาดื่ม แสดงว่าไม่ธรรมดาอยู่เหมือนกัน สั่งชามะนาว รสชาติเข้มข้นดี ทั้งชาและความเปรี้ยวของมะนาว อร่อยสมความคาดหวังแหละครับ