เลยตลาดเทศบาลไปหน่อยทางที่จะไปโบสถ์ตรังมีร้านข้าวหมูแดงเก่าแก่อยู่ร้านหนึ่ง อยู่หัวมุมถนนเพชรเกษม ชื่อร้าน ข้าวหมูแดงหงษ์ไชย ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านเก่าแก่ที่ขายมานานคู่กับเมืองตรังเลย จ้าวหมูแดงรสชาติดั้งเดิม น้ำราดไม่เหนียว หอมไม่หวาน มีรสเค็มของซีอิ๊วนำ สั่งเป็นหน้ารวมทุกอย่าง จะมีหมูแดงแบบไม่ติดมัน ย่างมาหอมเนื้อนุ่มมาก มีตับเป็นแผ่นบาง อร่อยไม่ขม กันเชียงออกหวานนิดหน่อย และที่แปลกคือมีไก่ต้มด้วย ไก่เนื้อนุ่มมาก ร้านนี้มีหน้าแบบนี้มาตั้งแต่ต้น ไม่มีไข่ต้มนะ จานนี้ 50 บาทครับ บอกได้เลยว่าถ้ามาตรังต้องมาแวะกินร้านนี้ครับ
ร้าน《ข้าวหมูแดงโกเยาว์》มีหลายสาขามากในเมืองตรัง และเปิดนานกว่า 30 ปี แอดเลือกทานสาขา 4 ใกล้ทางรถไฟ ไม่ได้มีแค่ข้าวหมูแดงนะ มีหมูกรอบ ข้าวหน้าไก่ บะหมี่ก็มีด้วย ▪︎ ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องหมูแดง มีความหอมถึงเครื่อง หมูหั่นมาไม่บาง มีความเต็มคำ ตัวไส้กรอกคือสิ่งที่ต้องลอง เพราะไม่ใช่กุนเชียงแบบที่เราเข้าใจ ไม่เค็มมาก เป็นไส้กรอกทำเองสูตรเฉพาะของทางร้าน ▪︎ น้ำราดโอเคเลย มีพริกสดและต้นหอมให้ทานเคียงด้วย 🎯 พิกัด: อ.เมือง จ.ตรัง เรียบทางรถไฟ (ใกล้ๆ กันมีร้านเค้กเบญจมิตร เค้กชิฟฟ่อนที่หอมเนย นุ่มละลาย แบบทานชิ้นเดียวไม่พอ ถ้าไม่เกรงใจอยากทานทั้งกล่องไปเล้ยย) 🏠 เปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 07.00 - 14.30 น. ☎️ ติดต่อ: 089 723 1945 //Admin in ตรัง #รีวิวตรัง #ตรัง #ตรังรีวิว #อร่อยตรัง #อร่อยรีวิว #อร่อยบอกต่อ #อร่อยทั่วไทย #ปล่อยเราไว้ตรงของกินนะ #ข้าวหมูแดง #ข้าวหมูแดงหมูกรอบ #โกเยาว์ #อร่อย
วันนี้มาเที่ยวที่ตรัง อยากลองทานข้าวหมูแดงกันครับ ข้าวหมูแดงที่ตรังจะต่างกับข้าวหมูแดงที่กรุงเทพ หรือ นครประฐม ตรงน้ำราด กับ หมูแดง มาร้านนี้คนมาสั่งเรื่อย ส่วนใหญ่จะเป็นคนพื้นที่มาทานกันนักท่องเที่ยน้อย มาร้านนี้เวลาสั่งข้าวหมูแดงรวม เค้าจะเป็น ข้าวหมูแดง ไก่ย่าง กุนเชียง ตับ หมูกรอบ ถ้าอยากทานหมูแดง หรือ ไก่ย่าง ต้องสั่งข้าวหมูแดง หรือ ข้าวไก่ย่าง ครับ ที่ไปทานวันนี้เป็นข้าวหมูแดงรวม กับ บะหมี่-เกี้ยวแห้ง ข้าวหมูแดงรวมที่สั่ง จะมี หมูแดงจะแปลกตรงจะหั่นตามยาว ไม่หั่นแบนใหญ่แบน กทม หรือ นครปฐม หมูแดงจะเรียวเล็กหมักนุ่นหอมย่างเตาถ่าน เค็มนำหวานเล็กน้อย ไก่ย่างเนื้อนุ่นไม่เละ วันที่ไปทานไม่มีหมูกรอบ ส่วนน้ำราดจะไม่ข้นมากออกสีน้ำตาลอ่อนคล้ายน้ำราดเป็ดย่างแต่เข้มข้นกว่า เพิ่มรสชาติด้วยซีอิ้วดำ หรือพริกเขียว บอกเลยว่าอร่อยแซบนัวดี ส่วนบะหมี่-เกี้ยวแห้ง ขามค่อยข้างใหญ่ให้เยอะ บะหมี่ไข่อร่อยลวกได้ดีเส้นไม่เละ ตัวเกี้ยวเปลือกบาง มีไส้เป็นหมูปรุงรส เข้ากันดีกับบะหมี่ ทางร้านจะปรุงเบื้องต้นมาให้ครับ พร้อมน้ำซุป มาทานร้านนี้ควรสั่งเลยครับไม่น่าพลาด ราคาเริ่มต้นที่ 45 บาท พิเศษ 50 บาท ใครมีโอกาสมาเที่ยวตรัง ลองแวะมาทานกันครับ มาเถอะอร่อยบอกต่อ อร่อยแน่นอน เสี่ยชอขอแนะนำเลยครับไม่ผิดหวังแน่นอน เปิด-ปิด 07.00-14.00 📞0816593257
มาถึงตรัง ต้องหาอาหารร้านดั้งเดิม ร้านอร่อย อยู่ในดงในป่า ต้องหาทางไป วันนี้ปั่นยานเพื่อนยาก มาฝากท้องกะ โกเยาว์ หมูแดงดั้งเดิม ข้างวัดน้ำผุดใต้ เมืองตรัง หมูแดงนุ่มหอม มีตับหมู ด้วย ราดน้ำหมูแดงชุ่มจาน จุดที่ทำให้ข้าวหมูแดงจานนี้หอมฟุ้งอร่อย น่าจะเพราะกระเทียมเจียวกากหมูราดบนข้าวมาด้วย น้ำซุปอร่อยมาก ครับ มาตรัง ลองมาร้านนี้นะครับ