- ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้รสชาติดั้งเดิม ทั้งน้ำยากะทิ,น้ำพริกหวาน,น้ำยาป่า,แกงไตปลา จานละ 25 บาท - ขนมจีนน้ำยาปู เริ่มต้นจานละ 99 บาท - ปีกไก่ทอด ชิ้นละ 25 บาท - ข้าวยำน้ำบูดู จานละ 35 บาท - เอ็นข้อไก่คั่วกลิ้งราดข้าว จานละ 79 บาท - น้ำแข็งไส ถ้วยละ 15 บาท ( มีผักสดพื้นบ้านเสริฟไม่อั้น )
ขนมจีนอร่อยๆ น้ำยาทะเลกุ้งตัวใหญ่ๆ น้ำยารสกลมกล่อม ผักสดกินจุใจไม่มีอั้น ไกลจากตัวเมือง แต่เชื่อเถอะอร่อยเกินคุ้ม บรรยากาศดี ที่จอดรถกว้างขวาง เมนูแนะนำขนมจีนน้ำยาทะเล ไก่ทอด
มาทานขนมจีนเส้นสดกันครับที่นครศรีธรรมราช เฮียเจ้าของร้านและพนักงาน มี service mind โต๊ะเยอะรอไม่นาน ร้านขนมจีนร้านนี้จะทำขนมจีนเส้นสดเอง โดยขนมจีนจะมี 2แบบ คือ ขนมจีนแป้งหมัก เส้นจะออกสีคลำออกน้ำตาล เหนียวนุ่มจะเก็บได้นานกว่าขนมจีนเส้นสด ขนมจีนแป้งสด จะเป็นเส้นสี่ขาวนุ่ม ดมไม่มีกลิ่น ใช้ข้าวพันธุ์ชัยนาท ข้าวเก่า และมีความอุ้มน้ำมาก จึงทำให้เวลาทานกันน้ำยาขนมจีนก็จะได้การสัมผัสที่มีความชุ่มน้ำยา และได้รสคน้ำยาซึมอยู่ในเส้นมากกว่า เมนูที่ไปทานจะเป็น ขนมจีนแป้งสดชุดเล็ก พร้อมผักจัดเต็มคาราเบล และมีกุ้งทอด ไก่ทอด หมูทอด ให้สั่งเพิ่มได้ -ขนมจีนแป้งสด ชุดเล็ก ประกอบด้วย ผักถาดใหญ่ 1 ถาด จะมีถั่วงอก มะม่วงซอย ถั่วฝักยาว แตงกว่า มะละกอสับ ขนมจีนแป้งสด 1 เข่งน้อย น้ายากะทิ 1ถ้วย น้ำยาป่า 1 ถ้วย น้ำพริก 1 ถ้วย ผัก หรือ น้ำยากะทิ ทั้ง 3 ถ้วยหมด เติมได้ไม่อั้น น้ำยากะทิ รสชาติเข้มข้นหอมเครื่องแกง สำหรับตัวเผ็ด เค็ม อร่อย น้ำพริก หวานหอมถั่วลิสง และใส่กุ้งด้วยรสชาติดีกลมกล่อม ทานคู่กันน้ำยากะทิเข้ากันได้ ทำให้รสชาติพอดีเลยครับกับขนมจีนแป้งสด น้ำยาปลาจะออกเค็มราคาขนมจีนแป้งสดชุดเล็ก ราคา 100 บาท มานครศรีธรรมราชลองแวะมาทานกันครับ เสี่ยชอขอแนะนำไม่ผิดหวังแน่นอน ⏰เปิด-ปิด 07.00-14.00 ☎️0829155699 #MayMeYou
มานครศรีธรรมราช ต้องขนมจีนพี่นี หรอยอย่างแรง 🍽คนคอนต้องกินหนมจีน ~~ วิถีคนคอน ....สามีพามากินขนมจีนร้านดั้งเดิม อร่อยดี น้ำแกงเข้มข้นจัดจ้านฉบับน้ำยาใต้ หนมจีนนคร หรอยแร๊งนิ🌶 ▪︎แกงเขียวหวาน น้ำยา น้ำยาป่า ไตปลา ▪︎หมูย่างก็อร่อย เนื้อนุ่ม ▪︎ข้าวยำก็ผ่าน น้ำบูดูที่ราดอร่อยดี ▪︎มีขนมหวานด้วยนะแต่ไม่ได้ลอง อิ่มก่อน **ไม่มีไก่ทอด เครื่องเคียงขนมจีนมีไข่ต้มกับหมูย่าง (ถ้าสุราษบ้านเราหรือกระบี่จะกินกับไก่ทอด ) แล้วคือ ถูกมากอ่ะแกร๊ 20/จาน สามีเรากินจานเดียวอิ่ม แต่เราขอเบิ้ลอีกจานเราติดใจน้ำแกง(น้ำยา)🤤 **วัฒนธรรมอาหารการกินแต่ละพื้นที่มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันบ้างแต่อร่อยทุกที่ เราชอบลองกินตามคนพื้นที่ไม่ว่าจะไปเที่ยวที่ใดทั้งในต่างจังหวัดในประเทศ หรือแม้แต่ไป ตปท.ก็จะชอบไปกินอาหารท้องถิ่น มันมีเสน่ห์ที่น่าสนใจ #จริงจังอ่ะ555 ______________________________________________ #foodntravelbynoko #แม่หมูพาชิม #happykidspiggymom #บันทึกรักแม่หมู #ขนมจีนนครศรีธรรมราช